Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Конфеты
  • 22 февраля 2015, 14:24
  • 1220

Трюфели из белого шоколада с рисом

Рецепт: Трюфели из белого шоколада с рисом

Нежные, мягкие трюфели с лёгкой кислинкой и очень необычной начинкой, никого не оставят равнодушными.

Категория: Десерты Конфеты

Ингредиенты для «Трюфели из белого шоколада с рисом»:

Время приготовления:

Количество порций: 10



Рецепт «Трюфели из белого шоколада с рисом»:

Рис Акватика Wild Rice отварить согласно инструкции на упаковке, остудить до комнатной температуры.

С лимона тёркой снять цедру. Для приготовления карамели нагреть на огне сковороду с толстым дном, всыпать сахар, мёд, добавить цедру лимона и размешивать до полного растворения сахара.

Добавить в карамельную массу рис и очень хорошо перемешать. Отставить в сторону и дать рису остыть и пропитаться карамелью несколько часов.

Растопите на водяной бане шоколад и сливки, постоянно помешивая.

Добавьте шампанское, хорошо перемешайте, дайте остыть, накройте пищевой плёнкой и уберите в холодильник часа на 3

Из шоколадной массы сформировать лепёшечки, положить внутрь каждой по маленькой щепотке карамельного риса

Сформировать маленькие шарики таким образом, чтобы рис был внутри и обвалять в сахарной пудре.

Подавать предварительно охладив. С горячей чашкой чая или кофе.






Приятного чаепития!!!





И хорошего всем настроения!






Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Спецпроект "Гурмания". Акватика Wild Rice На обед : На десерт На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год На ужин : На десерт

Вкусы: шоколадный сливочно

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Трюфели из белого шоколада с рисом
Описание: Нежные, мягкие трюфели с лёгкой кислинкой и очень необычной начинкой, никого не оставят равнодушными.
Рецепты: Десерты -> Конфеты


Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

а если нет шампанского что делать девчонки ?
Делайте без шампанского ))))
а на вкусовые качества не повлияет?
Классно! С карамелизированным рисом -просто чудесная задумка!
Спасибо большое
Прекрасный рецепт
Спасибо большое !
очень оригинально и интересно!
Благодарю
Как интересно!!!
Спасибо, Таня
Изысканно, вкусно и очень красиво!
Спасибо, Олечка
какая прелесть!! удачи вам!
Спасибо огромное !
Ну очень оригинально и интересно!
Спасибо, Машенька !
Красота, нежно, изысканно только из за 2-х ст.л шампанского для этого десерта вряд ли будешь открывать бутылку ,наверное, можно? его заменить вином тогда попробуем приготовить,или принципиально нужно только шампанское
Конечно не принципиально, что было под рукой, то и добавила ))) Моим домашним очень нравится когда добавляю кофейный крем - ликёр
Спасибо, тогда попробуем обязательно приготовить.
как изысканно вкусно!
Спасибо, Наташа )))
Ух ты!!!!Как необычно и вкуснооо!!! Бравооо!!!
Спасибо большое !!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2390 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки