Версия для печати
  • 22 февраля 2015, 18:40
  • 883

Блинчики с весенней начинкой

Рецепт: Блинчики с весенней начинкой

У нас всю неделю стояла очень теплая погода, которая навеяла сразу предчувствие весны, а значит море свежей зелени. Эту начинку у нас дома обычно готовят весной для пирогов и пирожков.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Начинка для блинов

Ингредиенты для «Блинчики с весенней начинкой»:

Начинка

Соус

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1194.2 ккал
белки
46.5 г
жиры
123.1 г
углеводы
42.7 г
100 г блюда
ккал
209.5 ккал
белки
8.2 г
жиры
21.6 г
углеводы
7.5 г


Рецепт «Блинчики с весенней начинкой»:

Лук-порей порезать полукольцами

И обжарить на растительном масле.

Добавить вареный рис, все хорошо перемешать и обжарить около 1 минуты.

Далее добавить мелко порезанный зеленый лук

И укроп. Все хорошо перемешать, обжарить около минуты, затем накрыть крышкой и выключить огонь. Дать остыть начинке около 30 минут.

Сыр натереть на мелкой терке

и добавить к остывшей начинке, все перемешать. Посолить и поперчить по вкусу.

Начинаем собирать блинчики. Я испекла на курином бульоне вот такие 6 блинчиков по этому рецепту http://www.povarenok .ru/recipes/show/103 194/.

На край блинчика выложить 2 ст. л. начинки и свернуть конвертиком. Все повторить с оставшимися блинчиками.

Конвертики выложить в форму для запекания. Если осталась начинка, то ее можно положить поверх свернутых блинчиков.

Свернутые блинчики залить голландским соусом или яичным (если не получится голландский) вот из этого рецепта http://www.povarenok .ru/recipes/show/103 195/. Единственное, я посолила и поперчила соус по вкусу.

Поставить в предварительно разогретую до 200 гр. духовку на 20 минут.
Вот такие красивые блинчики получились!

Очень и очень сливочные, из серии «прощай фигура»!

И в разрезе:



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Блинчики с весенней начинкой
Рецепт: Блинчики с весенней начинкой

У нас всю неделю стояла очень теплая погода, которая навеяла сразу предчувствие весны, а значит море свежей зелени. Эту начинку у нас дома обычно готовят весной для пирогов и пирожков.

Ингредиенты для «Блинчики с весенней начинкой»:

Комментарии и отзывы

Мне блинчики с такой начинкой тоже по вкусу!Оля-держи сразу много ++++++++!
Спасибо!
супер!
Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook