• 27 февраля 2015, 9:39
  • 1355

Спагетти с моллюсками

Рецепт: Спагетти с моллюсками

Очень просто и очень вкусно!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Спагетти с моллюсками»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Спагетти с моллюсками»:

В первую очередь очистить моллюски от песка. в посуду с холодной водой бросить с высоты, каждый по отдельности, моллюск.
таким образом песок, который находился внутри моллюска, выйдет на поверхность.
оставить их в воде на 30 минут. перед употреблением ёще раз промыть.

Поставить варить спагетти до полуготовности. в сковороде с маслом поджарить, мелко нарезанные - петрушку/оставить немного для украшения/, чеснок, перец.

Добавить крупно нарезанные помидоры.

Сделать огонь побольше и добавить моллюски.

Когда все моллюски откроются - добавить вино.

Когда уйдёт запах вина, добавить полуготовые спагетти и половник горячей воды/в которой они варились/. довести до готовности - "аль денте".

В конце посыпать петрушкой.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Хорошее блюдо!
спасибо!
Вкусно, люблю такие блюда!
спасибо!
Очень аппетитно!
спасибо!
Очень аппетитно!
спасибо!
красиво!
спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1897 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки