Мясо получается солнечное, ароматное и нежное!
Julja_ljaПоваренок 7 уровня
- 14 августа 2008, 1:56
- 43174
Мясо, тушеное с овощами "Солнечное"
Ингредиенты для «Мясо, тушеное с овощами "Солнечное"»:
- Мясо — 700 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Помидор — 2 шт
- Соль
- Перец черный
- Специи
- Куркума
- Масло растительное
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1533.4 ккал |
белки
4.8 г |
жиры
0.6 г |
углеводы
29.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 128.9 ккал |
белки 0.4 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 2.5 г |
Рецепт «Мясо, тушеное с овощами "Солнечное"»:
-
Нарезаем мясо. Я люблю соломкой. Обжариваем его в растительном масле до хрустящей корочки.
-
Нарезаем лук полукольцами и кладём его в посуду, где будет тушиться мясо.
-
Морковь длинной соломкой.
-
Перец полукольцами.
-
Всё это слоями складываем в кастрюльку. На овощи - мясо.
-
В сковороду, где жарилось мясо, наливаем воду, доводим её до кипения, добавляем соль.
-
Сверху укладываем нарезанные соломкой помидоры и заливаем всё жидкостью со сковородки. Тушим на медленном огне минут 20 (до готовности овощей) под закрытой крышкой.
-
Специи, лучше добавить вместе с солью. Я так не делала, так как откладывала порцию без специй для ребёнка. Я их добавила в конце готовки, но дала настояться.
-
Посыпаем зеленью и подаём с любым гарниром. У меня любимая гречка. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 августа 2008 года alenka_26 #
14 августа 2008 года maj4ik #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: