• 27 февраля 2015, 20:43
  • 2217

Лазанья "Сытый муж"

Рецепт: Лазанья Сытый муж

Я очень люблю блюда итальянской кухни, и часто их готовлю, вот решила предложить вам мой рецепт очень сытного и вкусного блюда. Название придумала сама, просто понравилась реакция мужа)))Продуктов на него нужно не мало, но оно себя оправдывает-получается много и хватает на большую семью...

Категория: Горячие блюда

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Лазанья "Сытый муж"»:

Бешамель соус

Начинка

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Лазанья "Сытый муж"»:

Обжарить в оливковом масле лук, морковь, мясной фарш, грибы, добавить томатную пасту, воду, лавровый лист и оставить на 20 мин. на среднем огне. В конце готовки добавить консервированную фасоль. В глубокой кастрюле растопить сливочное масло, добавить муку (медленно, постоянно помешивая, чтобы не оставалось комочков)и предварительно вскипяченное молоко. При постоянном помешивании довести до кипения, добавить соль и мускатный орех. Должна быть консистенция жидкой сметаны. Форму для лазаньи смазать оливковым маслом, вылить на дно половник соуса бешамель, 5 ст. ложек начинки, тертый сыр (1/3 от натёртой массы) и 4 пластины лазаньи. Проделать те же манипуляции ещё 2 раза. В итоге получится 3 слоя. Если у кого-то форма не вмещает 4 пластины, тогда можно уменьшить количество пластин и увеличить количество слоёв. Верх обильно посыпать тёртым сыром и поставить в духовой шкаф на 20 минут. Подавать порционно. Украсить зеленью. Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лазанья Сытый муж
Описание: Я очень люблю блюда итальянской кухни, и часто их готовлю, вот решила предложить вам мой рецепт очень сытного и вкусного блюда. Название придумала сама, просто понравилась реакция мужа)))Продуктов на него нужно не мало, но оно себя оправдывает-получается много и хватает на большую семью...
Рецепты: Горячие блюда


Комментарии и отзывы

Банально для кого??? Неужели здесь собрались одни искушенные гурманы? Не думаю....
Воспользуйтесь поиском, вариантов великое множество. Вот какую банальность я имела в виду
Рецепт отличный и это очень вкусно, НО тут это банально, продумайте другое блюдо.
Рецепт отличный и это очень вкусно, НО тут это банально, продумайте другое блюдо.
с нетерпением жду от Вас ТУТ, на этом форуме, не банального блюда! Я, например, люблю такие банальные блюда, но со своей изюминкой в приготовлении - именно они, особенности приготовления обычных и привычных блюд у каждой хозяйки, позволяют придать новый вкус любимой вкусняшке, а зачастую и улучшить его.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2534 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки