Рецепт: Овощные оладьи
Овощные оладьи
Рецепт: Паштет из кабачков с орехами и сыром
Паштет из кабачков с орехами и сыром
Рецепт: Творожная а-ля картошка
Творожная "а-ля картошка"
  • 27 февраля 2015, 21:34
  • 3894

Телятина с яйцом и сыром

Рецепт: Телятина с яйцом и сыром

Купила я недавно польскую кулинарную книгу "Мясо от А до Я"! Очень мне понравился этот рецепт! Хотя скорее меня привлек способ приготовления! На сайте есть похожий рецепт, но этот, лично мне так кажется, отличается очень. Получилось очень вкусно, а запах стоял такой, что даже друг моего любимого, когда пришел, сказал, что восхитительный аромат стоит даже на площадке! Отличный вариант для праздников! В общем угощаетесь! :-)

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из телятины

Ингредиенты для «Телятина с яйцом и сыром»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
7968.4 ккал
белки
661.6 г
жиры
564.9 г
углеводы
44.9 г
Порции
ккал
1992.1 ккал
белки
165.4 г
жиры
141.2 г
углеводы
11.2 г
100 г блюда
ккал
185.3 ккал
белки
15.4 г
жиры
13.1 г
углеводы
1 г


Рецепт «Телятина с яйцом и сыром»:

  • Стейки отбиваем, солим-перчим, смазываем горчицей.

  • Кладем ветчину, сыр, яйцо.

  • Сворачиваем в рулет и закрепляем кулинарными нитями или зубочистками.

  • Обжариваем со всех сторон. Добавляем бульон и вино, мелко нарезанную петрушку, даем закипеть и тушим на небольшом огне 40 минут.

  • Я подавала с салатом и печеным молодым картофелем с розмарином.

Приятного аппетита, любимые поварята!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Телятина с яйцом и сыром
Рецепт: Телятина с яйцом и сыром

Купила я недавно польскую кулинарную книгу "Мясо от А до Я"! Очень мне понравился этот рецепт! Хотя скорее меня привлек способ приготовления! На сайте есть похожий рецепт, но этот, лично мне так кажется, отличается очень. Получилось очень вкусно, а запах стоял такой, что даже друг моего любимого, когда пришел, сказал, что восхитительный аромат стоит даже на площадке! Отличный вариант для праздников! В общем угощаетесь! :-)

Ингредиенты для «Телятина с яйцом и сыром»:

Фотографии «Телятина с яйцом и сыром» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Какой классный рецепт!!! Обожаю имясные рулетики, спасибо
а если не тушить после обжарки, а замотать в фольгу и в духовочку ???
А почему бы и нет?
чудесный рецепт!
Спасибо большое
Вкусно, быстро и очень красиво! Спасибо большое за рецепт
Как приятно!!! Спасибо большое за доверие к рецепту
Забираю! Это шедевр спасибо
Хороший рецептик, на пасху обязательно попробую
Как приятно Спасибо за доверие
Нереально красивое,оригинальное и очень аппетитное блюдо! Украсит любой праздничный стол! Без сомнения, вкусное.Рецепт,как всегда, достойнейший!
Как всегда меня перехваливаете! Скоро совсем нос задеру
Вкусно, сытно, а красиво как!
Спасибо огромное за такие приятные слова
Очень красиво!Подача блюда очень достойно выглядит.
Спасибо большое
Класс!!!
Очень вкусно
Спасибо
Очень аппетитно выглядит!
Угощайтесь
Интересный рецепт!
Спасибо
у вас всегда отличные рецепты!!
Спасибо огромное, столько приятных слов и все мне!
Хороший рецепт! Замечательное блюдо!
Прекрасное аппетитное блюдо!
Спасибо большое
Все.... захлебнулся слюной...
ну что ж Вы так!) угощайтесь, мы не жадные!
Очень вкусно
Спасибо
Симпатичные рулетики!
Сашенька, снова убеждаюсь, что у вас есть кулинарный вкус! Попробуйте приготовить так: 1) рулетики (без зубочисток) завернуть плотно в фольгу и закрутить, как конфеты, затем обжарить со всех сторон на сухой сковороде. 2) дать остыть, чтобы держали форму, затем развернуть, удалить фольгу и протушить по вашему рецепту. 3) при открытой крышке дать выкипеть всей жидкости. Если стейки небольшие, то можно использовать перепелиное яйцо.
Спасибо, Алиночка! У меня остался лишний кусочек мяса, так я практически так и сделала, только без фольги и яйца: завернула рулетиком с сыром и ветчиной и тушила в том же бульоне! Получилось тоже вкусно!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Рулетики из лаваша с мясным фаршем
Рулетики из лаваша с мясным фаршем
Рецепт: Чили кон кесо
Чили кон кесо
Рецепт: Отрубные творожные лепешки с сыром
Отрубные творожные лепешки с сыром

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6061 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки