• 28 февраля 2015, 17:23
  • 2262

Цуккини, фаршированные полбой и грибами

Рецепт: Цуккини, фаршированные полбой и грибами

Аппетитные цуккини, фаршированные белыми грибами и полезной полбой. Очень вкусно, сытно и полезно!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Цуккини, фаршированные полбой и грибами»:

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Цуккини, фаршированные полбой и грибами»:

У цуккини срезать ножом верхние крышечки, мякоть вынуть ложкой и нарезать.

Лук мелко нарезать. Грибы замочить в горячей воде.

Полбу отварить в большом количестве воды в течение 10 минут (у меня на упаковке полбы написано время приготовления 10 минут, поэтому ориентируйтесь на инструкцию на пачке). Откинуть на дуршлаг. На оливковом масле обжарить лук, добавить грибы и мякоть цуккини, томатный соус, соевый соус, поперчить. Потушить 10 минут. В конце тушения добавить полбу, перемешать.

Нафаршировать готовой начинкой цуккини, запечь в духовке при температуре 180 гр С в течение 35 минут.

Вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Цуккини, фаршированные полбой и грибами
Описание: Аппетитные цуккини, фаршированные белыми грибами и полезной полбой. Очень вкусно, сытно и полезно!
Тэги: второе.


Комментарии и отзывы

Купила семена таких цукини, теперь дождаться бы их А называются-теща хлебосольная, раннеспелые (40-45дней) и плодовитая (до 10 штук на корню)!
забавное название!! В Италии нет совсем фантазии, поэтому тут называются "круглые"
Рецепт потрясающий
Мне полбу нужно посмотреть в магазинах-никогда не покупала и по-пробовать ее на вкус
Спасибо большое за внимание к рецепту ! Я открыла полбу не так давно и мне очень нравится, в Италии с ней делают еще летом холодные салаты, просто замечательно. А еще есть мука полбяная, с ней потрясающий хлеб получается, очень вкусный и ароматный.
фото потрясающие! И рецепт хороший!
Очень приятно,что понравилось блюдо!
Молодец! Как раз для поста. Цукини таких не найду, но начинку с чем-нибудь сделаю.
Сережа, благодарю! Цукини можно взять обычные молоденькие и нафаршировать,как лодочки!
Хороший рецепт!!!
Спасибо большое!!
Наташа недавно тоже такие кругляши фаршировала А у нас нет таких! А хочется!
А у нас есть Они мне очень нравятся, они такие фотогеничные!!Одно удовольствие их фотографировать По вкусу обычные молоденькие цукини
Понимаю, что вкус у них обычный, но такие славные на вид!
ага, хорошенькие
невероятно вкусно и полезно! осталось найти такие красивые цуккини
Так можно и обычные нафаршировать, молоденькие, разрезать вдоль и будут лодочки, а не бочонки Спасибо большое!
и правда! будем ждать сезона!
Юлечка, очень красиво и вкусно, как раз в пост ! Теперь буду чаще эти колобочки покупать !
Правильно!! Я уже испугалась,что ты решила своих голодом заморить совсем!
уже вторую неделю почти не готовлю (не пеку и не парю-жарю часами), красота!
ого, так и излениться сможешь
Не получится, учусь вместо кухни и на спорт переключаюсь
Красивая подача!!!
Маришка, очень приятно, что понравилось!
Отличный рецепт!
Люба, спасибо большое!
Интересный рецептик.
Спасибо большое за похвалу!
Отличный рецепт и подача на УРА
Очень приятно!Спасибо за похвалу!
Юлия,очень полезное блюдо!Замечательная подача!
Ириша, спасибо большое!! Я не так давно открыла для себя полбу и теперь пробую с ней разные блюда.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1887 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки