Конечно же ни для кого не секрет, что рыба очень полезна, особенно детям! Моя доченька, ей 2 годика, не любитель этого продукта. Она у меня ''овощная'' девочка : ))) овощи в любом виде. Поэтому мне и пришла идея укутать рыбку вот таким "одеялом" Результат был потрясающий, просила добавку! Попробуйте, это очень вкусно и главное полезно!!!
Елена Проскурина 1Поваренок 1 уровня
- 28 февраля 2015, 19:25
- 4173
Судак на овощной перине
Ингредиенты для «Судак на овощной перине»:
- Рыба — 1 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Морковь — 1 шт
- Петрушка — 1 пуч.
- Укроп — 1 пуч.
- Шпинат — 1 пуч.
- Масло сливочное — 15 г
- Соль (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
814.9 ккал |
белки
112.9 г |
жиры
29.3 г |
углеводы
28.2 г |
| Порции | |||
| ккал 407.5 ккал |
белки 56.5 г |
жиры 14.7 г |
углеводы 14.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 82.3 ккал |
белки 11.4 г |
жиры 3 г |
углеводы 2.8 г |
Рецепт «Судак на овощной перине»:
-
Берем нашу рыбку, избавляемся от всего лишнего, натираем соль, перец и отставляем в сторону
-
Морковь трем на крупной терке
Лук режем кольцами -
Зелень помыть, просушить бумажным полотенцем
-
Выкладываем на фольгу слои:
1- лук, морковь -
2-посыпаем петрушкой с укропом
-
3-Выкладываем нашу рыбку
-
4- кладем масло
-
Теперь заново: лук, морковь, зелень
-
И прячем всю эту красоту под листьями шпината
-
Закрываем фольгу, но не плотно
-
Кладем в мультиварку (можно и в духовку, кому как удобно)
Режим выпечка 30 мин -
Достаем и наслаждаемся!
Рыбка получается очень нежная, сочная со сладковатым привкусом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 марта 2015 года непростая #
2 марта 2015 года Елена Проскурина 1 # (автор рецепта)
Если для ребенка, то желательно не костлявую рыбу, а так на Ваш вкус
2 марта 2015 года непростая #
1 марта 2015 года veronika1910 #
28 февраля 2015 года лялич #
28 февраля 2015 года Aigul4ik #
28 февраля 2015 года gorelgena #
28 февраля 2015 года Елена Проскурина 1 # (автор рецепта)
28 февраля 2015 года Святочка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: