• 1 марта 2015, 12:05
  • 9003

Салат "Нисуаз" с тунцом

Рецепт: Салат Нисуаз с тунцом

В оригинале "Нисуаз" готовится с анчоусами, но тунец хорошо звучит в салате. Если готовить салат без оливок, а в соус не добавлять оливковое масло и найти горчицу без сахара - салат подойдет тем, кто сидит на Дюкане Готовится порционно.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Ингредиенты для «Салат "Нисуаз" с тунцом»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1193.7 ккал
белки
98.9 г
жиры
70.8 г
углеводы
40 г
Порции
ккал
298.4 ккал
белки
24.7 г
жиры
17.7 г
углеводы
10 г
100 г блюда
ккал
76.5 ккал
белки
6.3 г
жиры
4.5 г
углеводы
2.6 г


Рецепт «Салат "Нисуаз" с тунцом»:

1. Промыть, высушить салат и разложить по тарелкам
2. Яйца отварить, отчистить, разрезать на четвертинки и разложить на тарелке друг напротив друга.
3. Стручковую фасоль опустить в кипящую подсоленую воду на несколько минут. Быстро переложить фасоль в кастрюлю с ледяной водой. Дать остыть пару минут, обсушить бумажным полотенцем и добавить к салату.
4. Черри помыть, разрезать пополам и добавить в тарелку.
5. Открыть тунец в собственном соку и выложить в середину тарелки.
6. Взбить горчицу, лимонный сок, перец и оливковое масло. Аккуратно полить соусом салат, по желанию добавить бальзамик и оливки. Приятного аппетита


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Нисуаз" с тунцом
Рецепт: Салат Нисуаз с тунцом

В оригинале "Нисуаз" готовится с анчоусами, но тунец хорошо звучит в салате. Если готовить салат без оливок, а в соус не добавлять оливковое масло и найти горчицу без сахара - салат подойдет тем, кто сидит на Дюкане Готовится порционно.

Ингредиенты для «Салат "Нисуаз" с тунцом»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Pradushka, а не могли бы вы рассказать в coming next week, как сделать майонез по Дюкану? Так трудно без маянезика хоть плачь
Классный салатик!!!!! Часто его готовлю но чуть по другому ваш вариант взяла на заметку!!!!
Хороший салатик
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 5230 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки