• 2 марта 2015, 21:39
  • 9547

Постный пирог из кабачка

Рецепт: Постный пирог из кабачка

Захотелось мучное и соленое ( с удовольствием съел бы собственные купаты, но нельзя-Великий пост). Открыл холодильник и сделал из того что было.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Постный пирог из кабачка»:

Начинка

Тесто

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
0 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
0 г
100 г блюда
ккал
0 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
0 г


Рецепт «Постный пирог из кабачка»:

Наши ингредиенты для начинки. С цукини снял кожуру. Огурцы маринованные собственного изготовления из парника тестя.

На терке обрабатываем кабачок и выкладываем на сковороду с малым количеством масла раст. Я сразу подсаливаю ( пускай влага лишняя быстрее выйдет) и перчу.

Минут 7-10 готовим на максимуме и перемешиваем периодически. Затем добавляем томатную пасту, перемешиваем активно и добавляем все остальные мелко порезанные ингредиенты. Вновь перемешиваем, солим по вкусу и через минуту снимаем с плиты.

Готовим тесто. Я только муку отмерил, все остальные ингредиенты на глаз. Пышное тесто не люблю, предпочитаю тонкое, поэтому не ждал поднятия, возможно и без дрожжей также получится. Разделил на две части и раскатал на два пласта. Чтобы защипнуть их, боковую стенку пришлось снять. Духовку разогреваем до 200 (я так делал, но можно и 250 как для Пиццы. Готовим 10 -15 минут.

Итог. Я и супруга в восторге. Огурцы хотел соленые, но супруга выбрала маринованные.

Поститься не скучно. Все выложенные мной рецепты собственные, схожесть с другими чистая случайность.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Постный пирог из кабачка
Рецепт: Постный пирог из кабачка

Захотелось мучное и соленое ( с удовольствием съел бы собственные купаты, но нельзя-Великий пост). Открыл холодильник и сделал из того что было.

Ингредиенты для «Постный пирог из кабачка»:

Комментарии и отзывы

Надеюсь модераторы не будут судить меня слишком строго за слова: "из того что было".
Отличная начинка для постного пирога, везет же вам, кабачок вдруг зимой в холодильнике оказался (из того что было )
Из магазина вестимо
Всем спасибо за приятные слова!
А что, здорово! Хорошая идея, красивое исполнение. А если такой с грибами, картошкой и зеленью забабахать?!)))
Спасибо. Хотелось чего то необычного. Грибы с картофелем супруга любит жареные. А вообще, начинка в пирог, это раздолье для идей!
Точно! Ваш вариант сочный и яркий.
Вот молодец супруг! накормил супругу и сам наелся! Попробую повторить ваш пирог. Спасибо!
Очень благодарна Вам за это вкусное и полезное блюдо!
Аппетитный пирог от меня плюс
Аппетитный пирог от меня плюс
Хороший пирожок
А то) Только что с супругой за раз съели.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 5966 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки