Продолжаем поститься (не очень строго) и создавать что-то новенькое. Ребенок любит кабачок, но с горчицей я переборщил немного.
gramidПоваренок 1 уровня
- 3 марта 2015, 16:06
- 14317
Постная запеканка из кабачка и картофеля
Ингредиенты для «Постная запеканка из кабачка и картофеля»:
- Кабачок (средний) — 1 шт
- Картофель (небольшие) — 5 шт
- Лук зеленый
- Укроп
- Морковь (средняя) — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 150 г
- Горчица — 1 ч. л.
- Масло растительное — 50 г
- Масло оливковое — 20 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1860.1 ккал |
белки
32.4 г |
жиры
74.5 г |
углеводы
261.2 г |
| Порции | |||
| ккал 465 ккал |
белки 8.1 г |
жиры 18.6 г |
углеводы 65.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 134.8 ккал |
белки 2.3 г |
жиры 5.4 г |
углеводы 18.9 г |
Рецепт «Постная запеканка из кабачка и картофеля»:
-
Зелень мелко рубим, овощи натираем на терке. Вот наши основные ингредиенты.
-
Овощи и зелень кладем в большую миску, солим по вкусу, добавляем немного сахара и перемешиваем.
-
Горчицу разбавляем в масле, добавляем перец горошком молотый. Горчицу положить 0.5 чайной ложки. Венчиком перемешиваем. Вливаем к овощам, кладем муку и последний раз перемешиваем. Параллельно у нас нагревается духовка до 200 градусов.
-
Противень накрываем пергаментом, сверху формируем нашу массу.
-
Запекать 20-25 минут. Последние 10 минут запекать при 180 град.
Морковь добавлял минимум, только ради цветового контраста. Овощи перемешивал с мукой, а только потом добавил горчично-масляную смесь. В принципе неплохо получилось, эх, если б не такое количество горчицы, то ребенок больше съел. 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 августа 2015 года caramel77 #
4 марта 2015 года Aigul4ik #
4 марта 2015 года Марина2410 #
4 марта 2015 года Vicentina #
3 марта 2015 года мария ольховская #
3 марта 2015 года love2eat #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: