Рецепт: Тосты с клубникой и сыром
Тосты с клубникой и сыром
Рецепт: Сырные мини-пироги с луком и яйцами
Сырные мини-пироги с луком и яйцами
Рецепт: Ковбойские слойки с сыром
Ковбойские слойки с сыром
  • 5 марта 2015, 11:47
  • 4781

Равиоли с творогом и шпинатом

Рецепт: Равиоли с творогом и шпинатом

Знаменитые итальянские равиоли...

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Вареники

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Равиоли с творогом и шпинатом»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2509 ккал
белки
131.8 г
жиры
137 г
углеводы
189.4 г
Порции
ккал
250.9 ккал
белки
13.2 г
жиры
13.7 г
углеводы
18.9 г
100 г блюда
ккал
214.4 ккал
белки
11.3 г
жиры
11.7 г
углеводы
16.2 г


Рецепт «Равиоли с творогом и шпинатом»:

В первую очередь отварить шпинат/15 минут/, дать ему остыть.
порезать мелко шпинат, добавить яйцо, творог, сыр. добавить по вкусу соль, перец, мускатный орех.
перемешать.
начинка для равиоли готова.

Разделить тесто на 6 колобков. раскатать тонко/2 мм/каждый колобок.
на первый слой теста, положить в ряд, при помощи маленькой ложечки, начинку.
покрыть сверху вторым слоем теста.

При помощи ролика, сформировать равиоли.
дать им постоять 25 минут.

Варить в горячей, подсоленной воде 5 - 6 минут.
в сковороде растопить масло с мелко порезанным шалфеем и щепоткой соли.
добавить готовые равиоли.
аккуратно все перемешать.
дать постоять на огне 1 - 2 минуты.
ваши равиоли готовы!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Равиоли с творогом и шпинатом
Рецепт: Равиоли с творогом и шпинатом

Знаменитые итальянские равиоли...

Ингредиенты для «Равиоли с творогом и шпинатом»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Только что, приготовила равиоли. Очень вкусно!!! Большое спасибо за рецепт!!!
Спасибо, равиоли очень понравились! Дочь моя их очень любит, еще и машинка для раскатки теста пылилась . Когда шпинат закончился, "заравиолили" творог и вишню . В следующий раз попробую не забыть сфотографировать .
я очень , очень рада что вам понравилось!!! а с вишней ,наверное просто чудо!!!
От наших вареников не отличить !
согласна!!!
Супер супер супер спасибо
Прекрасные равиоли!
спасибо!
Как-то в одном итальянском кафе пробовала равиоли со шпинатом, это было очень вкусно! Спасибо, что напомнили, обязательно приготовлю. Шпинат обожаю в любом виде!
вам спасибо!попробуйте!на вкус очень нежные..
прелестно!
спасибо!
Люблю равиоли с разными начинками. Это очень вкусная классика!
спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Закуска из шампиньонов с сырной начинкой
Закуска из шампиньонов с сырной начинкой
Рецепт: Мини-буррито Фальшивый краб
Мини-буррито "Фальшивый краб"
Рецепт: Тосты с клубникой и сыром
Тосты с клубникой и сыром

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6013 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки