• 6 марта 2015, 18:38
  • 1635

Пирожные с ореховой глазурью

Рецепт: Пирожные с ореховой глазурью

Нежные, рассыпчатые пирожные с ноткой ягодного конфитюра и хрустящей карамельно-ореховой глазурью. Причем, изящный вкус карамели придает именно коричневый тростниковый сахар Мистраль.

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Пирожные с ореховой глазурью»:

Для теста

Для глазури

Время приготовления:



Рецепт «Пирожные с ореховой глазурью»:

Замесить тесто.

Поставить немного отдохнуть в холодильнике.

Пока тесто отдыхает, приготовим глазурь.

Орехи крупно нарубить.

Масло + сахар (Мистраль) = нагреть пока не растворится сахар.
Добавить воду и орехи. Хорошо промешать.

Противень смазать сливочным маслом, посыпать манкой или мукой.
Раскатанное тесто уложить на противень, смазать конфитюром или джемом.

Сверху уложить орехово-масляную глазурь.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 25 минут.
Теплым порезать на пирожные. В разрезанном виде дать остыть.

Приятного чаепития :)













BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирожные с ореховой глазурью
Описание: Нежные, рассыпчатые пирожные с ноткой ягодного конфитюра и хрустящей карамельно-ореховой глазурью. Причем, изящный вкус карамели придает именно коричневый тростниковый сахар Мистраль.
Рецепты: Десерты -> Пирожные


Другие варианты рецепта

Фотографии «Пирожные с ореховой глазурью» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Сашенька, спасибо большое за быстрый и вкусный рецепт шикарных пирожных! От себя в тесто добавила какао. Очень вкусно получилось!
Олеся, я очень рада, что рецепт понравился, готовьте с удовольствием Фотоотчет - просто шикарен
Нам оооочень понравилось! Мне эти пироженки спать не давали и я решилась использовать "стратегический запас" орехов. Правдаа у меня было не 400г а примерно 250. Так что я не много уменьшила количество теста. Для пропитки брала клубничный джем, но в следующий раз попробую что-то с кислинкой.
Вчера приготовила и только разрезала - пришли гости ) Так что ещё и комплименты от гостей!!!!
Наташа, спасибо большущее
Пироженки просто прелесть
А если тесто смородиной смазать, которая перетёртая с сахарком? Что скажете? Подойдёт?
Со смородиной будет тоже вкусно, но смородина реагирует на соду (содовое тесто) и получается землисто-сереневый оттенок, если Вас такой вид пирожных не пугает, дерзайте
Попробуйте смородину проварить и взять гущу.
Спасибоооо
У меня ещё вопрос, вы глазурью потом полили пироженки?
Орехово-масляная глазурь выкладывается на сырое тесто посте конфитюра и все вместе выпекается
Это понятно) А вот шоколадом или глазурью полоски делали?
Растопила шоколад, налила в кондитерский мешочек и сделала полоски (нужно успеть, пока шоколад не застыл в мешочке.) Украсить можно по-разному, как фантазия разыграется, можно и глазурью
Очень аппетитно! Рецепту -"плюс"!
Спасибочки
Таня, спасибище
отличные пироженки! Забрала себе в КК до сезона орехов - а то мы за зиму уже все съели
Спасибо, Удачной охоты в сезон орехов
Чудесный рецепт! Забрала себе!
Спасибище
Я думаю, это бесподобно вкусно!!!
Жанна, спасибо большое, попробуйте, это действительно ооочень вкусно
просто и со вкусом!! потрясающе!
Айгуль, спасибо, дорогая
Какие сладости к чаю
Спасибочки
Замечательный рецепт
Вероника, спасибище
Вкусно,
Мариана, спасибо
ммм...завтра попробую приготовить,уверен будет супер
ммм...завтра попробую приготовить,уверен будет супер
Да, это ооочень вкусно спасибо за отзыв
Аппетитное пирожное
Спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2553 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки