• 9 марта 2015, 19:44
  • 20999

Куриная голень "Аппетитная"

Рецепт: Куриная голень Аппетитная

Сок куриных ножек так пропитывает тесто, что внутри мы получаем вкуснейшее мясо, а изнутри потрясающую хрустящую корочку. Такая куриная голень в пресном слоеном тесте в домашних условиях великолепна!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриная голень "Аппетитная"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Куриная голень "Аппетитная"»:

Вот наши составляющие

Натереть чеснок, смешать специи, налить 3ст. л. масла ТМ "Олейна"

Полученной смесью хорошо натереть голени и оставить на часок

На разогретую сковороду налить 3ст. л. масла ТМ "Олейна" и обжарить голени до румяной корочки

Выложить на блюдо, охладить

Раскатать тесто толщиной 3-5мм (я готовлю его впрок и замораживаю - потом очень удобно)

Нарезать тесто на полоски шириной 1-1,5см

Фольгой обернуть косточки голеней

Начинаем накручивать на голени полоски теста

Выкладываем их в огнеупорную форму или чугунную сковородку, хорошо смазываем желтком

Отправляем в духовку, разогретую до 180град., на 30минут

Угощаемся - аромат стоит невообразимый!! тесто вкусное! Пропитанное внутри, хрустящее снаружи!
Приятного аппетита!








BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриная голень Аппетитная
Описание: Сок куриных ножек так пропитывает тесто, что внутри мы получаем вкуснейшее мясо, а изнутри потрясающую хрустящую корочку. Такая куриная голень в пресном слоеном тесте в домашних условиях великолепна!


Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Куриная голень "Аппетитная"» от приготовивших (11)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Хотелось чего-нибудь эдакого! Чтоб и красиво , и вкусно. По-моему, получилось. Вкусная, ароматная,сочная курочка . Очень удобно ее есть. И сытно, и руки чистые! Эффектное блюдо. Ладушка, спасибо большое за рецепт!
Очень вкусно и просто)
Большое спасибо за рецепт )) Сегодня накормили своих мужчин - очень понравилось )))
теста ушло 500 гр на 8 голеней - самое оно ))) и ароматно, и сочно, и вкусно !
Здравствуйте! Отчитываюсь о приготовленном блюде: всё так, как описано в рецепте, но, к сожалению, никакого теста, пропитанного куриными соками и супераромата мне изведать не удалось... Просто куриные ножки, а вместо гарнира тесто. По-моему, кстати, 100 грамм на каждую голень (как в рецепте) - это очень много. Мне поэтому даже фольга не понадобилась - всё и так скрылось под тестом, наматывать его было некуда) Вообщем, я не в восторге, а муж очень даже оценил. Выставленный балл - компромисс между моей и его оценкой. Извините если что не так)
А я хитрая), готовлю без косточек, да еще и с грибами. С каждой ножки снимаю кожу, косточку вынимаю, мясо мелко нарезаю. Грибы мелко нарезаю, обжариваю с мелко нарезанным луком, смешиваю с нарезанным мясом и фарширую кожу ножек, обжариваю, остужаю и потом уже оборачиваю полосками теста, запекаю.
Аллочка, шикарное исполнение
Спасибо, Олечка за добрые слова !!!
И красиво, и вкусно!!! Особенно тесто - снаружи хрустящее, внутри пропитанное ароматной курочкой! Ммм... Вкуснота! Делала на день рождения сыночка - и дети, и взрослые были в восторге!Спасибо большое автору за рецепт!)
Готовила на ужин, а остатки забрали на следующий день в дорогу. И в холодном и в горячем виде очень вкусно! Спасибо!
Очень вкусно и красиво! Фото отчёт в моей папке https://www.povarenok.ru/photo/77888/ иhttps://www.povarenok.ru/photo/77889/, добавить фото не могу (не тот уровень).
Отличный вариант необычно подать обычное блюдо. Здорово! Спасибо за рецепт.
Спасибо за рецепт,получилось очень вкусно,и сочно снутри;теперь буду часто готовить и деткам понравилось
Спасибо огромное за такую красоту!!!!!!!!!!!
Это вам спасибо за рецепт
супер-идея!!!
утащила в кк!
ОГРОМНОЕ спасибо!
ОГромное спасибо!и приятного аппетита!!!-это ОЧЕНЬ вкусно!!!
спасибо! обязательно приготовлю это чудо!
буду рада!!!!
Все получилось. Нам очень понравилось
очень рада!!спасибо что отписались!
Огромное спасибо за рецептик.Ножки ТОЖЕ жарила в мульте,но часок полежать и пропитаться не дала-не было времени.Обернула слоёным тестом и в духовку-25 минут и готово!ВКУССНОТТА и КРРАССОТТА!!!
Отличные ножки! !Огромное спасибо за отчёт!Очень рада что понравилось!!! Готовьте на здоровье!!
моя семья была в восторге))
спасибо за рецепт. ножки пожарила в мультиварке,а в том жирку со специями приготовила чечевицу,какой аромат. тесто делала свое дрожжевое,укутала тестом не красиво,к сожалению,но было вкусно
Очень рада что рецепт пригодился!И симпатичные очень ножки!!!Спасибо за отчёт!!!
Ответ для Мила-ла-ла
Очень красиво,такие пушистые воздушные ножки!!!
Спасибо, очень вкусно и красиво получилось! Только фото не могу приложить (((
Очень рада и без фотки! На здоровье!
Самое главное что понравилось!
Ммммм...Сразу так кушать захотелось Замечательный рецепт. Спасибо!!!
на здоровье!Буду рада!
Вкусненько
очень рада
Рецепт просто идеален! Попробовала у подружки: курочка просто таяла во рту! Теперь это блюдо будет и нашим семейным рецептом! Спасибо огромное!
Вам спасибо-за внимание и оценку-искренне приятно!!!!!!!!!!!!!!!!
Лада-джан, Таня- швили выражает искреннюю благодарность за замечательный рецепт, семья в восторге!!! Муж сразу сказал:" небось по Ладкиному рецепту готовила?"
Ножки ароматные, сочные, пальчики оближешь!!! Всем рекомендую!!! Спасибо за рецепт!!!
Ой какая красота!аж сюда запахло!!!аппетитно-то как!кудесница !!
Вот порадовала так порадовала!!горжусь!
Да я же как старалась, правда изумительный рецепт!!!
Одна нога осталась на следующий день, сын разогрел в микроволновке, и как будто только из духовки, несмотря на то, что тесто в мясных блюдах имеет свойство терять товарный вид!!! Очень довольна Чмок тебя
ой спасибо!
Че спасибо- то, вчера бубуся приезжала в гости, так меня погнали в магазин, опять вертела, прям блюдо номер 1 в нашем доме!!!
ой..как я рада(закатывая глаза) ...неимоверно приятно
Залила глаза побелкой( вместо того, чтоб деревья белить), теперь катаешь их как шары бильярдные
могЁМ! и практикуем!
Ответ для lada l09
Оригинальная подача ,аппетитный вид и легкость, .простота приготовления Спасибо за идею!!
на здоровье!ешьте с удовольствием!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2061 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки