Рецепт посвящается всем любителям авокадо. Яркие сочные цветы с изящной креветкой и хрустящей греночкой станут украшением любого праздничного стола или же раскрасят свежими тонами серые будни!
ПулисянПоваренок 2 уровня
- 10 марта 2015, 13:45
- 1209
Закуска с перцем и авокадо на чесночных гренках
Ингредиенты для «Закуска с перцем и авокадо на чесночных гренках»:
Закуска
- Авокадо — 0,5 шт
- Перец болгарский (Тонкий и вытянутый) — 1 шт
- Креветки — 8 шт
- Лимон (сок) — 1,5 ст. л.
- Масло растительное (ТМ "Олейна") — 2 ст. л.
- Чеснок — 1 зуб.
- Хлеб (серый или черный) — 4 ломт.
- Соль
Декор
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
794.5 ккал |
белки
47.8 г |
жиры
35.1 г |
углеводы
70.7 г |
| Порции | |||
| ккал 397.3 ккал |
белки 23.9 г |
жиры 17.6 г |
углеводы 35.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 162.1 ккал |
белки 9.8 г |
жиры 7.2 г |
углеводы 14.4 г |
Рецепт «Закуска с перцем и авокадо на чесночных гренках»:
-
Морковь нарезать тонкими полосками вдоль. Количество полосок - в зависимости от композиции.
-
С помощью ножа для карвинга или обычного острого ножа с коротким лезвием придать моркови форму листа. Так же можно оформить листья капусты. Для этого рецепта желательно использовать перец такой формы, как на фото.
-
Разрезаем перец зубчиками. Мой перец удалось разрезать на 5 частей
-
4 ломтика хлеба вырезать формой "ромашка" или другой по желанию. Слегка поджарить на растительном масле. Выложить на салфетку, натереть чесноком. Авокадо измельчить до кашицы, добавить сок лимона и соль, выложить в цветные чашечки. Украсить креветкой, листьями салата. Можно подавать!
Закуску лучше готовить перед подачей - перец и другие овощи могут обветрится, авокадо потемнеет. Но часа 2-3 закуска выдержит. В качестве наполнения перца можно взять любую другую пастообразную начинку - сырную, печеночную или ту, что подскажет Ваша фантазия!
Вот такая яркая закуска получается!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 июля 2018 года lila piskaridze #
30 апреля 2015 года Т-пушка #
30 апреля 2015 года Пулисян # (автор рецепта)
12 марта 2015 года mariana82 #
13 марта 2015 года Пулисян # (автор рецепта)
11 марта 2015 года para_gn0m0v #
11 марта 2015 года Пулисян # (автор рецепта)
10 марта 2015 года Aigul4ik #
10 марта 2015 года Пулисян # (автор рецепта)
10 марта 2015 года pupsik27 #
10 марта 2015 года Пулисян # (автор рецепта)
10 марта 2015 года Милодора #
10 марта 2015 года Пулисян # (автор рецепта)
12 марта 2015 года Милодора #
10 марта 2015 года olka-turk #
10 марта 2015 года Пулисян # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: