Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

TatanjПоваренок 7 уровня

10 марта 2015, 15:55
5278

Постный салат с соевым соусом

Постный, слоеный салат из моркови, свеклы, шампиньонов с соевым соусом "Kikkoman" можно приготовить очень быстро, без особых усилий, как для праздничного, так и для повседневного стола.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Постный салат с соевым соусом»:

Свекла (средняя) — 1 шт
Морковь (средняя) — 1 шт
Шампиньоны — 300 г
Картофель (средний) — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Соевый соус (ТМ "Kikkonan") — 2 ст. л.
Бальзамик — 1 ст. л.
Масло растительное — 3 ст. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый по вкусу)
Листья салата / Салат (для украшения)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 831.6 ккал	белки 23.6 г	жиры 43.5 г	углеводы 90.6 г
100 г блюда
ккал 91.4 ккал	белки 2.6 г	жиры 4.8 г	углеводы 10 г

Рецепт «Постный салат с соевым соусом»:

Для салата отвариваем свеклу, морковь и картофель. Готовые, остывшие овощи очищаем от кожуры. Картофель натираем на крупной терке, морковь и свеклу на мелкой.
Лук нарезаем мелким кубиками.
Шампиньоны нарезаем тонкими пластинками.
Нарезанный лук отправляем в сковороду с небольшим количеством растительного масла, добавляем шампиньоны. Все вместе прожариваем около 15 минут. Солим и перчим по вкусу.
Для соуса смешиваем в пиале соевый соус ТМ "Kikkoman", бальзамик и 2 ст. л. растительного масла.
Слоеный салат я делала в квадратной форме размером 10x10 см.
Первым слоем выкладываем картофель, поливаем его приготовленным соусом.
Далее на картофель укладываем жареные грибочки.
На грибы сверху укладываем морковь и соус.
Последний слой будет свекла. Сверху поливаем слоем соуса.
Салатик отправляем в холодильник, на один час. Снять форму и украсить. Салат готов.
Угощайтесь!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Пост + К" На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Специальное питание : Постное питание

Теги: закуска салат

Вкусы: грибной овощной грибов

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/104060/]Постный салат с соевым соусом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/104060/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015mar/10/51/1060402_89681-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Постный, слоеный салат из моркови, свеклы, шампиньонов с соевым соусом "Kikkoman" можно приготовить очень быстро, без особых усилий, как для праздничного, так и для повседневного стола.

Ингредиенты: Свекла, Морковь, Шампиньоны, Картофель, Лук репчатый, Соевый соус, Бальзамик, Масло растительное, Соль, Перец черный, Листья салата.
Тэги: закуска, салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Постный салат с соевым соусом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015mar/10/51/1060402_89681-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Постный салат с соевым соусом" title="Рецепт: Постный салат с соевым соусом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Постный, слоеный салат из моркови, свеклы, шампиньонов с соевым соусом "Kikkoman" можно приготовить очень быстро, без особых усилий, как для праздничного, так и для повседневного стола.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Постный салат с соевым соусом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/13609">Бальзамик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2259">Листья салата</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/104060/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Постный салат с соевым соусом

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Постный салат с соевым соусом»:

Свекла Морковь Шампиньоны Картофель Лук репчатый Соевый соус Бальзамик Масло растительное Соль Перец черный Листья салата

Тэги: закуска, салат

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2713

Гречка с овощами "Королевский гарнир"

123
577
30391

1175

Фотографии «Постный салат с соевым соусом» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

3 декабря 2017 года caramel77 #

+14

[+5]

Шикарный салатик. Очень вкусно и пикантно.

3 декабря 2017 года Tatanj # (автор рецепта)

Катюша, с огромной благодарностью за прекрасный фото-отчет! Очень рада, что рецепт понравился!

13 апреля 2016 года natalya petrakova 56 #

Мне салат понравился.Спасибо за рецепт.Буду готовить,Я конечно пост не соблюдаю, но постные блюда готовлю.

13 апреля 2016 года Tatanj # (автор рецепта)

Мне очень приятно, готовьте на здоровье!

1 апреля 2016 года alenanat #

А я в пост в этот салат добавляю соленый огурчик и мажу постным майонезом и по вкусу напоминает селедку по шубой.

1 апреля 2016 года Tatanj # (автор рецепта)

5 апреля 2016 года Theadora #

↑Ответ для alenanat

а как вы делаете постный майонез?

12 апреля 2016 года Анастасия0107 #

Я недавно видела на сайте рецепт https://www.povarenok.ru/recipes/show/124020/

13 апреля 2016 года Theadora #

спасибо! После того, как я спросила, приходил в рассылку!

Телепатия )))

1 апреля 2016 года Милютина Елена #

1 апреля 2016 года Tatanj # (автор рецепта)

1 апреля 2016 года faina 4126 #

Спасибо.

1 апреля 2016 года Tatanj # (автор рецепта)

31 марта 2016 года IrinkaE1982 #

салатик действительно очень интересный! Если убрать масло то прекрасно в пост подойдет. Спасибо за рецептик, испробую обязательно! Думаю это очень вкусно.

31 марта 2016 года Tatanj # (автор рецепта)

Готовьте с удовольствием!

2 апреля 2016 года Larisakr #

↑Ответ для IrinkaE1982

Зачем убирать масло, в пост можно растительное масло

2 апреля 2016 года IrinkaE1982 #

конечно можно но только в выходные дни. А в выходные дни и так много чего можно здесь найти. А кушать хочется и в будни. Поэтому если убрать масло то и в будни прекрасно можно полакомится этим салатиком.

5 апреля 2016 года Theadora #

это монастырский устав. Работающему человеку в миру сложно так строго поститься, поэтому многие духовники разрешают масло в будни, а кому-то и рыбку во все выходные. Хотя по Типикону, конечно, так и есть - вы правы. В будни можно, кстати, вино, - даже когда масло нельзя.

5 апреля 2016 года IrinkaE1982 #

Вы тоже правы. Это очень сложно выдержать вот и я соравалась на масло растительное. У меня еще и с желудком не очень, а так резко на строгий пост))) Девочки желаю вам удачи и счастья!! И легкого поста!

5 апреля 2016 года Theadora #

с желудком вообще надо осторожно! Без врача ни-ни

Поста приятного!!

5 апреля 2016 года IrinkaE1982 #

спасибки и вам

8 апреля 2016 года ЯНаталка #

↑Ответ для IrinkaE1982

Что все так зацикливаются на растительном (постном) масле в пост?! Приготовление блюд с растительным маслом в определенные дни это по монастырскому уставу! Он более строгий, чем пост для мирян. Сейчас многие священники на службах говорят прихожанам, что т.к. Россия страна северная, большинстве регионов недостаток солнца, витаминов, поэтому вполне можно применять в растительное масло в пост. Да и постящимся, которые считают, что постятся "правильно", должны знать, что в пост, особенно Великий, следует читать Евангелие, Псалтирь. Так неужели рьяные постящие не помнят слов Иисуса о посте, что больше согрешают не тем, что в рот, а тем, что изо рта, прям праведно так живут кроме вкушения постной пищи? Бог вопрошал народ в дни Захари:«Для Меня ли вы постились? для Меня ли?»
(Захария 7:5).
Итак, в наши дни пост или модная диета?

8 апреля 2016 года IrinkaE1982 #

ну я как раз то соблюдать стараюсь пост во всем, как вы заметили. Я и сама это прекрасно знаю, что недостаточно ограничивать себя только в пищи но нужно духовно и всецело предаваться святой молитве и отказываться от многих удовольствий! Стараемся как можем это соблюдать и молитвы читать и т.п. Всего вам доброго.

1 апреля 2015 года mixrutka #

[+5]

Наконец-то я добралась до компьютера)
Приготовила Ваш салат на праздничный стол , очень красиво смотрится , совсем не по постному )
Муж почему-то не оценил, сказал, майонеза не хватает...
А мне очень, ну очень понравился! Сочетание овощей классическое, но благодаря заправке они заиграли новыми вкусами! Очень всё гармонично и очень неизбито!
Спасибо большое!

1 апреля 2015 года Tatanj # (автор рецепта)

Благодарю за доверие к рецепту, прекрасное его исполнение и фото-отчет!

24 марта 2015 года mixrutka #

Здравствуйте! Хочу приготовить Ваш салат, только вот такой вопрос. Его лучше готовить за час до застолья, и сразу подавать, или можно и с утра сделать, а вечером кушать? Заранее спасибо)

24 марта 2015 года Tatanj # (автор рецепта)

Салат можно приготовить и заранее (только смотрите, чтобы листья салата не повяли).

24 марта 2015 года mixrutka #

Спасибо) овощи отварила, завтра приготовлю на праздничный стол)

24 марта 2015 года Tatanj # (автор рецепта)

15 марта 2015 года Лепачка #

[+5]

Танюша,замечательный салат! Я в восторге!!!! Буду делать ещё,вкусно,соус гармонично дружит со всеми ингредиентами! Спасибо!!!

15 марта 2015 года Tatanj # (автор рецепта)

Лилечка, спасибо за доверие к моему рецепту и прекрасное его исполнение, мне очень приятно!

15 марта 2015 года Лепачка #

Ты мой вдохновитель на новые свершения!

15 марта 2015 года Tatanj # (автор рецепта)

Липечка, солнышко спасибо за добрые слова!

12 марта 2015 года Violl #

Танечка, очень нарядный салат

Удачи тебе!

12 марта 2015 года Tatanj # (автор рецепта)

Виолеточка, большое спасибо, что нашла время зайти в гости и написать такие теплые слова!

12 марта 2015 года Violl #

12 марта 2015 года Tatanj # (автор рецепта)