• 10 марта 2015, 22:02
  • 2339

Запеканка творожная с тыквой

Рецепт: Запеканка творожная с тыквой

Прекрасное блюдо к завтраку! Особенно подойдет тем, кто стремится питаться правильно, соблюдает диету и растит детей.

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Ингредиенты для «Запеканка творожная с тыквой»:

Время приготовления:

Количество порций: 5



Рецепт «Запеканка творожная с тыквой»:

Смешать кефир и манку, оставить для набухания на 30–40 минут.
Тыкву натереть на мелкой терке или измельчить в блендере. Можно ее предварительно отварить или приготовить в пароварке, чтобы была мягкой и легко измельчалась, но я этого не делала.
К смеси кефира и манки добавить соду, мед, яйцо. Все хорошо перемешать. Положить творог (лучше брать хорошо отжатый (для соблюдающих диету — обезжиренный), тогда количество манки можно уменьшить, чем снизить калорийность блюда (я брала мягкий «Простоквашино», он оказался жидковат для запеканки). Для придания кремоподобной консистенции можно пробить смесь блендером.
К смеси продуктов добавить тыкву и все очень хорошо перемешать.
Форму смазать сливочным маслом, выложить в нее массу.
Выпекать в духовке при t = 200°C в течение часа (до зарумянивания).

Калорийность блюда: около 100 ккал/100 г.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеканка творожная с тыквой
Описание: Прекрасное блюдо к завтраку! Особенно подойдет тем, кто стремится питаться правильно, соблюдает диету и растит детей.


Фотографии «Запеканка творожная с тыквой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Вкусная и полезная запеканочка! Готовила с тыквенным пюре.Спасибо за рецепт, автор!
Лорочка,какая красивая запеканка получилась!
Спасибо, Ириш! Угощайся! Со сметаной очень вкусно!!!
Ответ для Хлоркина
На здоровье!
Ответ для Хлоркина
Красивая, тыквенная!!!
Лиля, спасибо ! Один кусочек для тебя остался!!!
Спасибо милая!
Очень нравится такая запеканка, я тоже из сырой тыквы готовлю, всегда вкусная получается!
Очень вкусно! можно добавить немного изюма или смесь из кураги -изюма -чернослива. Ну это уже изыски
А если кефир молоком заменить?
Вот не знаю. Я использую кефир, потому что он гасит соду. А кроме того, я его очень люблю. Попробуйте, напишите как получилось
Спасибо большое! Рецепт как раз для нашей семьи! В ближайшее время обязательно приготовлю!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2517 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки