• 11 марта 2015, 12:41
  • 1528

Закуска на сельдерее

Рецепт: Закуска на сельдерее

Хочу предложить очень вкусную, сытную, полезную и постную закуску на черешковом сельдерее. Очень ярко смотрится на столе, сразу поднимает аппетит и настроение! Сам паштет из фасоли, брокколи и печенного перца невероятно вкусен, отлично идет в качестве намазки на любимый хлебушек.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Закуска на сельдерее»:



Рецепт «Закуска на сельдерее»:

Красный сладкий перец запечь в духовке при 190 градусах, 35 минут. Очистить от кожицы, слегка присолить и порезать небольшими кубиками.

Лук почистить и порезать полукольцами

Подготовить готовую отварную фасоль, и разморозить брокколи.
Фасоль можно взять и консервированную в банке, я фасоль обычно отвариваю в скороварке, сразу целую пачку, разделяю на порции и замораживаю. При необходимости размораживаю и использую.

Лук обжарить на оливковом масле, с добавлением паприки до появления золотистого цвета.

Добавить к луку брокколи и фасоль, обжарить. Слегка посолить.

После обжарки, полить 1 столовой ложкой соевого соуса "Киккоман"

При помощи блендера пюрировать овощи. После чего добавить печеный сладкий перец порезанный небольшими кусочками и хорошо перемешать.

Сельдерей вымыть, обсушить, порезать брусочками, выложить в него овощной паштет, украсить веточкой укропа и подавать к столу.








BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закуска на сельдерее
Описание: Хочу предложить очень вкусную, сытную, полезную и постную закуску на черешковом сельдерее. Очень ярко смотрится на столе, сразу поднимает аппетит и настроение! Сам паштет из фасоли, брокколи и печенного перца невероятно вкусен, отлично идет в качестве намазки на любимый хлебушек.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Отличная постная вкуснятина!
Очень интересная паста, шикарная подача
Олечка, закусончик мировой
Krasivo!!!!
очень эффектно, красиво подано
Спасибо!!!
Вкусно.красиво .полезно!!!!!
Спасибо!!!
Вкусно, полезно, нарядно! Чудесная закуска!
Спасибо!!!
Полезная закусочка!
Спасибо,дорогая!!!!
Оригинальная закуска
Спасибо!!!!!!!
Очень нарядно смотрится!
Наташенька, спасибо!!!!
Здорово!
Даша, спасибо!!!!
Красотища!
Оля, такая красочная закусочка, не сомневаюсь, что вкусно!
Наверное очень вкусно!
Леночка, спасибо!!!!
Яркая,вкусная и полезная закуска!
Спасибо!!!
Очень красиво подано!
Спасибо!!!!
Сплошная польза!!!
Спасибо!!!
Оля, прекрасная закуска ! Я сельдерей густым хумусом начиняю, Твой вариант наряднее будет!
Спасибо!!!!!
Ну что за красота! Изыскано, аппетитно и оригинально! Молодчинка!
Удачи в конкурсе!
Олечка, спасибо! Особенно за пожелание удачи, она никогда лишней не бывает
Какие аппетитные фото!!! Особенно на сельдерее!)
Спасибо!!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2087 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки