Простое и вкусное блюдо, которым можно наслаждаться и в пост.
smirnova anya2009Поваренок 1 уровня
- 11 марта 2015, 12:52
- 7206
Рис с кальмарами и грибами
Ингредиенты для «Рис с кальмарами и грибами»:
- Рис (В рецепте указано количество отварного риса) — 1 стак.
- Кальмар — 4 шт
- Шампиньоны — 150 г
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Лук репчатый — 1 шт
- Куркума — 0,5 ч. л.
- Смесь перцев (Можно добавить по вкусу) — 0.5 ч. л.
- Розмарин (Можно добавить по вкусу) — 0.5 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3630.4 ккал |
белки
529.6 г |
жиры
79.3 г |
углеводы
200.4 г |
| Порции | |||
| ккал 605.1 ккал |
белки 88.3 г |
жиры 13.2 г |
углеводы 33.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 110.7 ккал |
белки 16.1 г |
жиры 2.4 г |
углеводы 6.1 г |
Рецепт «Рис с кальмарами и грибами»:
-
Лук обжарить на растительном масле. Важно положить лук в не разогретую сковороду: от этого он будет равномернее прогреваться.
-
После того как лук поджариться, резанные шампиньоны добавить к луку. Не накрывайте сковороду крышкой, иначе рискуете получить тушеные грибы вместо обжаренных).
-
Как только грибы обжарились, добавить к ним резаные кольцами кальмары.
-
Дайте кальмарам немного схватиться. Только после этого добавляем куркуму, розмарин, свежемолотую смесь перцев и соль. Прогреваем специи. Как только слышим аромат специй...
-
... добавляем сваренный рис.
-
На среднем огне все прогреваем, перемешиваем. Через 3-4 минуты накрываем крышкой и даем постоять минут пять.
-
А теперь наслаждаемся!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 марта 2015 года JeiSU #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: