• 11 марта 2015, 15:59
  • 44610

Постное ржаное печенье с ягодами

Рецепт: Постное ржаное печенье с ягодами

С удовольствием предлагаю рецепт простого, доступного и интересного десерта. Выпечка получается ароматной, свежей и вкусной. Что касается меня, я готова лакомиться таким печеньем не только в пост))). Попробуйте! Ягоду в этом рецепте можно использовать любую замороженную.

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Ингредиенты для «Постное ржаное печенье с ягодами»:

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3584.72 ккал
белки
29.482 г
жиры
213.402 г
углеводы
388.744 г
Порции
ккал
298.73 ккал
белки
2.46 г
жиры
17.78 г
углеводы
32.4 г
100 г блюда
ккал
369.56 ккал
белки
3.04 г
жиры
22 г
углеводы
40.08 г


Рецепт «Постное ржаное печенье с ягодами»:

Ягоду размораживаем. Я взяла 1/2 стакана ежевики и столько же брусники.

Муку смешиваем вместе, добавляем хлопья, соду, соль, 1 ст. л. сахара.

Масло соединяем с кипятком, быстро перемешиваем.

Выливаем в мучную смесь, замешиваем тесто.

Даем тесту остыть. Тесто должно быть мягкое и пластичное.

В ягоды добавляем оставшийся сахар и крахмал.

Тесто раскатываем примерно 3-4 мм. Вырезаем формочками круги. В половине кругов делаем отверстия меньшего диаметра.

Выкладываем вырезанные окружности на круги и прижимаем края.

Выкладываем ягоды в углубление печенья, размещаем выпечку на противне и выпекаем в разогретой до 190 градусов духовке минут 15-20.

Печенье готово. Можно пить чай.


Приятного аппетита и будьте здоровы!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Постное ржаное печенье с ягодами
Описание: С удовольствием предлагаю рецепт простого, доступного и интересного десерта. Выпечка получается ароматной, свежей и вкусной. Что касается меня, я готова лакомиться таким печеньем не только в пост))). Попробуйте! Ягоду в этом рецепте можно использовать любую замороженную.


Фотографии «Постное ржаное печенье с ягодами» от приготовивших (28)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Спасибо огромное за прекрасный рецепт! Долго был в копилке, но приготовила только сейчас)) тесто растянула руками сразу на противне, сделала небольшие бортики, распределила начинку, и получилась такая большая одна печенюшка)) В начинку пошла черная смородина. Однозначно буду повторять.
Спасибо
Очень и очень вкусно, ели теплым, черная смородина с малиной, отличный микс!!!
В мультиварке пекла со свежими смородинами и абрикосами. Очень понравилось. Спасибо за рецепт.
благодарю ещё раз за рецепт вкусного печенья! у меня с чёрной смородиной
Испекли в духовке мы Ваше печенье, получилось вкусно, просто объеденье! )))
Спасибо за рецепт! Получилось всё быстро. Правда первую партию ягод съели, пришлось размораживать ещё. Так что мы и при витаминах и с печеньем
Хорошенькие печенюшки
Сегодня испекли эти печенья. Из двойной порции теста получилось 8 штук диаметром 7 см. В следующий раз положу больше сахара в тесто, так как клюква и крыжовник -- это кислая ягода. Хороший рецепт для поста. Спасибо за публикацию.
Ой, СПАСИБО вам большущее! Нам очень понравилось) Я не стала заморачиваться с вырезанием кружков, а просто защипнула края, сформировав этакий мешочек Начинка из черноплодки. Очень просто и ОЧЕНЬ вкусно! Порадовать домашних в пост теперь будет немного легче. Дофотографий еще не доросла.. но посмотреть можно здесь https://www.povarenok.ru/photo/112726/. СПАСИБО!
прекрасное полезное печенье
Спасибо большое за рецепт! Очень неожиданный вкус, приятный, не избитый! Тесто замешивается за минуту. Но с ягодами пришлось повозиться. У меня разморозились и потекли. Брала в начинку красную смородину и чернику. Все готовила строго по рецепту. В общем, не так эффектно, как у автора, но и гостям не стыдно подать!))) Спасибо!
Вкусно, просто и полезно. Спасибо за рецепт. В начинке у меня черника, ежевика и брусника. С черникой понравилось больше всего.
Очень вкусно,спасибо за рецепт.
Со свежей клубникой вообще супер!
Ну очень вкусно! Готовить просто и быстро, да и бюджетно! Одназначно в золотую коллекцию! Спасибо!
Спасибо! Очень вкусно! Я не большой любитель сливочного масла и тем более маргарина, поэтому всегда выискиваю рецепты без этих ингредиентов! Ваш с удовольствием теперь буду использовать! Сейчас будем пить кофе с этим чудесным печеньем! Ещё раз спасибо!
Это очень вкусно, главное побольше ягод.
Очень вкусно, готовила уже много раз. Последние разы делала с ржаной и цельнозерновой пшеничной мукой, вместо сахара мед. Очень нравится. Заметила, что постную выпечку дети едят лучше
нужно было приготовить что-то сладкое, а возиться долго е хотелось и выбор пал на ваш рецепт тесто ну ооочень понравилось, мягкое, послушное. всё прекрасно получилось! печенье вкусное и ароматное! спасибо вам!
Подскажите,какого объема у Вас стакан?
Вот такая моя попытка...чуть расстроилась т.к.передержпла в духовке (попросила мужа присмотреть, сама малыша кормить ушла). Ну ничего....на вкусе это особо не отразилось, всё так же вкусно!!! Тесто хрустит, начинка сочная кисло-сладенькая (смородина черная, красная, белая). Уверенна, что завтра утром с чаем улетит. Обязательно буду делать ещё.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3474 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки