• 11 марта 2015, 20:54
  • 11483

Кейкпопсы "Вишенки" для настоящих принцесс

Рецепт: Кейкпопсы Вишенки для настоящих принцесс

Ну какая же принцесса не любит шоколад да еще и с вишенкой в середине? А если вдруг не любит, значит она не настоящая принцесса. Всем настоящим принцессам посвящается!

Категория: Десерты Другие десерты

Ингредиенты для «Кейкпопсы "Вишенки" для настоящих принцесс»:



Рецепт «Кейкпопсы "Вишенки" для настоящих принцесс»:

Муку соединить с крахмалом и какао, просеять.

Желтки взбить с сахаром ТМ "Мистраль"до светлого оттенка, добавить ванильный сахар. Продолжая взбивать добавить 3 ст. л горячей воды. Продолжить взбивать что бы масса стала очень светлой. В отдельной посуде взбить белки до устойчивых пиков. Белки аккуратно выложить к желткам,

Добавить просеянную муку с крахмалом и какао. Лопаточкой мешая снизу вверх довести массу до однородного состояния.

Форму диаметром 22 см застелить пергаментной бумагой, вылить тесто и выпекать в пердварительно разогретой до 180*C (350*F) 25-30 минут, проверить готовность бисквита деревянной палочкой. Полностью остудить бисквит. Вы можете так же испечь бисквит по своему лубимому рецепту и он может быть любым (ванильным, лимонным, клубничным и т. д.)

Бисквит перетереть в крошку, лучше это делать руками. Добавить сливочный сыр (вместо сыра так же можно использовать сливочное масло или крем, сгущённое молоко, варенье без ягод). Я предпочитаю использовать сливочный сыр так как он не сладкий и кейк-попсы не будут приторными. Соединить сыр с крошкой, масса должна стать однородной, эластичной и напоминать по консистенции пластилин.

С вишни слить сироп и промакнуть бумажным полотенцем что бы избавиться от лишней влаги. От теста отщипнуть кусочек чуть больше грецкого ореха, скатать шарик и расплющить его. В серединку положить вишенку у закрыть шарик вокруг вишни.

Готовые шарики выложить на пергаментную бумагу и убрать в морозильник на 20 минут.

Растопить шоколад на водяной бане (шоколад может быть любым, зависит от вашего вкуса:белым, молочным, горьким), достать вишенки из морозильника и окунуть каждую в шоколад, дать излишкам шоколада стечь. Вернуть на пергаментную бумагу и убрать в холодильник на пол часа.

Можно украсить по желанию или оставить как есть.





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кейкпопсы Вишенки для настоящих принцесс
Описание: Ну какая же принцесса не любит шоколад да еще и с вишенкой в середине? А если вдруг не любит, значит она не настоящая принцесса. Всем настоящим принцессам посвящается!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вишенки не для детского праздника, они спец для напитков, почитайте за эти вишенки. Они " крепко" пропитаны и лучше их не есть. Созданы для украшения. Во всяком случае не рекомендовалось. Натуральные вишенки будут кстати.
Обязательно приготовлю для своей принцессы!
Анна, Вы правы Это идеально подойдет для праздника детского. Спасибо, что подсказали такой интересный рецепт
Возможно Вы и принцесса (исподволь к коим себя сами не явно причисляете) и рецепт шоколадный весьма хорош, даже очень! Вкуснотень! Но... девушки, женщины-красавицы, хозяюшки вы наши! Причём здесь"кейкпопсы" - суть "кексы" (т.е. выпечки) "попсы" (т.е.массовые, популярные для толпы)?! Вы что, милые, совсем уж токмо на аглицком исключительно... А как же детей-внуков на "Великом, могучем..."? Али оне токмо в Париже и Вошингтоне обитать будут? Кстати, что означает "Вошингтон" в переводе на русский, Вы знаете? Ну-ка вспомните, что на Вашей стиральной машине написано на английском...
Я смотрю вам не с кем поговорить, так найдите себе занятие и развлекайте сами себя. Есть много слов которые не переводятся и не смотря на это используются в русском языке , ваши глубокие познания в русском и английском оставьте при себе и делитесь ими со своими детьми и внуками, а здесь обсуждаются рецепты. И уж совершенно вас не касается кто и к кому себя причесляет. Удачи в дальнейшем освоении иностранных языков.
Прошу прощения, что вмешиваюсь, милостливый государь! Но...возможно Вы погорячились в первых строках..по-крайней мере, смею надеяться..
А по поводу дословного перевода названия десерта предлагаю обратиться к Википедии.
«Кейк Поп (англ. «cake pop», дословно «торт на палке») — это небольшое бисквитное пирожное в шоколадной глазури на палочке. По своей сути, данный десерт представляет собой крошечные торты, стилизованные под леденцы. Основой для кейк попсов может послужить практически любые виды выпечки. Чаще всего используются бисквитная крошка или обрезки от шоколадных коржей. Стандартной формой кейк попса является шар
Ответ для Валерий Симоненко
И кстати, уважаемый "знаток" родного языка, любящий поумничать: на русском языке название города "Вашингтон" пишется через "а".
1 пачка ванильного сахара - сколько грамм?
15
Спасибо
Umniza,4udnye vichenki!!!Spasibo4ki!!!
А обычный сахар можно?
конечно можно
очень Здорово! Красиво и вкусно, браво
Сказочнокрасивый десерт! Принцесса оценила бы по достоинству!
Какая аппетитная красота!!!
Спасибо за рецепт! Попытаюсь повторить
и Вам спасибо, пробуйте и у вас обязательно всё получится
Оооо, какие вишенки!!! Удачи, Аня!!!
огромное спасибо Людмила
Аппетитные вишенки! Давно хотела попробовать сделать кекйпопсы, но хотела чем то заменить масло. Спасибо за идею
Спасибо большое, конечно попробуйте с этим сыром я уверена что вам понравится
Анечка, красота и вкуснятина
Спасибо Светик, стараюсь не отставать от твоей красоты
Фото-упасть не встать!!!!Да этот шедевр есть жалко, только любоваться! Идея-просто гениальная!Жаль, что можно поставить только один плюсик +++++...От всей души желаю удачи в конкурсе!
спасибо за такой впечатляющий комментарий
Классная идея!
спасибо
шикарный десерт
спасибо
Шоколадность Очаровательный десерт.Спасибо большое
о даааа, точно шоколадная шоколадность , и Вам спасибо что оценили
Красиво получилось!
благодарю
Отличный десерт!
спасибо большое
Анна, у вас чудесный рецепт! А фото очень привлекательные!
Спасибо Айгуль за такие приятные комментарии
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 2868 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки