Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Десертные крема

Natalia SavinПоваренок 3 уровня

12 марта 2015, 9:27
6982

Карамельно-апельсиновый флан

Очень нежный и вкусный десерт..

Категория: Десерты Другие десерты Десертные крема

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Карамельно-апельсиновый флан»:

Молоко — 500 мл
Яйцо куриное — 3 шт
Желток яичный — 2 шт
Сахар — 200 г
Апельсин — 1 шт
Лимон (половина)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1318.3 ккал	белки 46.9 г	жиры 37.3 г	углеводы 243.5 г
Порции
ккал 219.7 ккал	белки 7.8 г	жиры 6.2 г	углеводы 40.6 г
100 г блюда
ккал 116.7 ккал	белки 4.2 г	жиры 3.3 г	углеводы 21.5 г

Рецепт «Карамельно-апельсиновый флан»:

В кастрюлю положить 120 г. сахара, 1 ложку воды и сок 1/2 лимона.
не мешая, довести до карамельного состояния.
Распределить карамель по формочкам / 6 шт. /.
Натереть апельсиновую кожуру.
выдавить сок из апельсина.
Подогреть молоко.
яйца взбить до однородной массы, добавить сахар / 80 г. / и желтки.
взбить до пышной массы.
добавить цедру, сок апельсина и тёплое молоко, перемешать.
Разлить крем в формочки с карамелью.
выпекать, на водяной бане, в духовке при 180" - 40 минут.
Дать остыть и отправить в холодильник на 2 часа.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: нежный нежнейший

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/104175/]Карамельно-апельсиновый флан[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/104175/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015mar/12/27/1062669_63623-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Десертные крема
Очень нежный и вкусный десерт..

Ингредиенты: Молоко, Яйцо куриное, Желток яичный, Сахар, Апельсин, Лимон.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Карамельно-апельсиновый флан
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015mar/12/27/1062669_63623-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Карамельно-апельсиновый флан" title="Рецепт: Карамельно-апельсиновый флан"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень нежный и вкусный десерт..</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/180/">
          Десертные крема
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Карамельно-апельсиновый флан»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/76">Апельсин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/104175/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Карамельно-апельсиновый флан

Очень нежный и вкусный десерт..

Категория: Десерты › Другие десерты › Десертные крема

Ингредиенты для «Карамельно-апельсиновый флан»:

Молоко Яйцо куриное Желток яичный Сахар Апельсин Лимон

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

272

Комментарии и отзывы

24 марта 2016 года Сирень-2015 #

У меня "подошла очередь" готовить флан, хотела в выходные сделать и вот встретила Ваш рецепт. У меня такой же, но заявлено 8 яиц. В Вашем рецепте 3. Вот я теперь и думаю, не слишком ли много у меня указано яиц, как скажется на вкусе, если я все использую. Флан готовить буду впервые, поэтому мне важно это знать, ведь разница в количестве яиц очень большая. Если сможете Вы или кто вдруг из знающих набредет на рецепт, подскажите мне, пожалуйста. Заранее очень признательна.

21 июля 2015 года irinadog #

Как интересно!! Спасибо!

15 марта 2015 года aruba deleted #

попробовала я ваш флан.. как для меня очень сладко.. сначала я перепугалась. что вынимая его с духовки он вибрирует.. подумала.. ну вот.. не запекся... но поставив его в холодильник... он стал более твердым что ли... и видно я взяла очень мелкую формочку.. потому как у меня он получился не очень высоким... Фото флана есть в моих фотках)))

15 марта 2015 года Natalia Savin # (автор рецепта)

надеюсь понравился!я использовала обычные круглые формочки...мой то-же был невысок/4 см./.
видела фотографию,красивый!

15 марта 2015 года иринка123 #

Выглядит очень аппетитно!
Обязательно попробую, когда буду ждать "МАЛЕНЬКИХ" гостей!!!

15 марта 2015 года Natalia Savin # (автор рецепта)

спасибо!

13 марта 2015 года sharavina 64 #

Вкусный десерт!

13 марта 2015 года Natalia Savin # (автор рецепта)

спасибо!

13 марта 2015 года Ма17рина #

Прекрасный рецепт!

13 марта 2015 года Natalia Savin # (автор рецепта)

спасибо!

12 марта 2015 года tanya62 #

Спасибо!!! Представляю как вкусно!!!!

12 марта 2015 года Natalia Savin # (автор рецепта)

12 марта 2015 года len4ek #

12 марта 2015 года Natalia Savin # (автор рецепта)

спасибо!

12 марта 2015 года mzaharka #

Выглядит очень вкусно!

12 марта 2015 года Natalia Savin # (автор рецепта)

спасибо!действительно вкусно!!!

12 марта 2015 года Maria-R #

Здравствуйте. Можно ли использовать силиконовые формочки? или обязательно из фольги? Очень понравился рецепт, хочу попробовать приготовить

12 марта 2015 года Natalia Savin # (автор рецепта)

конечно можно...

12 марта 2015 года Ирушенька #

Наталья,просто замечательный десерт!

12 марта 2015 года Natalia Savin # (автор рецепта)

большое спасибо!

12 марта 2015 года Vicentina #

Прекрасный десерт!!!

Наташа, а в духовку на водяную баню - это значит емкость с водой под низ поставить или в протвень налить?

12 марта 2015 года Natalia Savin # (автор рецепта)

спасибо!я налила воду прямо в противень..

12 марта 2015 года mariana82 #

Красота

12 марта 2015 года Natalia Savin # (автор рецепта)

спасибо!

12 марта 2015 года asesia2007 #

очень красиво

12 марта 2015 года Natalia Savin # (автор рецепта)

спасибо!

12 марта 2015 года LapSha Maria #

Как красиво! Выглядит безумно вкусно, утащила в кк, спасибо!

12 марта 2015 года Natalia Savin # (автор рецепта)

спасибо!

12 марта 2015 года Ируня # (модератор)

Прекрасный десерт! +

12 марта 2015 года Natalia Savin # (автор рецепта)

спасибо!

12 марта 2015 года Aigul4ik #

красота!!! осталось только облизываться!!!

12 марта 2015 года Natalia Savin # (автор рецепта)

спасибо!

попробуте,готовиться очень легко!!!

12 марта 2015 года АннаРыбина #

Легко и просто! Спасибо за рецепт, воспользуюсь

12 марта 2015 года Natalia Savin # (автор рецепта)

вам спасибо!

12 марта 2015 года Долгих Татьяна #

Красота, и наверно вкуснятина!!!

12 марта 2015 года Natalia Savin # (автор рецепта)

спасибо!ооооочень вкусно!!!

12 марта 2015 года Esenija #

прелесть какая

12 марта 2015 года Natalia Savin # (автор рецепта)

спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V067 "Ворвингтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Карамельно-апельсиновый флан

Ингредиенты для «Карамельно-апельсиновый флан»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Карамельно-апельсиновый флан»:

Другие варианты рецепта

Карамельно-апельсиновый флан

Флан "Ванильное безумие"

Карамельный пудинг

Похожие рецепты

Десерт из киселя и безе

Крем-брюле тархуново-банановый

Постный крем из горького шоколада

Десерт лиловый

Нутелла домашняя

"Mille-feuille" из миндального безе и каштанового крема

Лимонный трайфл

Шоколадный крем

Шоколадная паста с орехами

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V067 "Ворвингтон"

Каркасный дом с 3 спальнями V159 "Индианола"

Каркасный дом V012 "Манти"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!