• 12 марта 2015, 20:48
  • 38975

Идеальный картофельный салат

Рецепт: Идеальный картофельный салат

Несмотря на великое разнообразие картофельных салатов, именно этот стал для меня идеальным. Необыкновенно вкусный запеченный картофель отлично сочетается с пикантностью лука и сладко-острой заправкой. Для прекрасных представительниц человечества этот салат вполне может заменить гарнир.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Идеальный картофельный салат»:

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Идеальный картофельный салат»:

Картофель почистить, нарезать достаточно крупными кубиками, посолить и сбрызнуть 0.5 ст. л. подсолнечного масла. Выпекать в предварительно разогретой при 180 градусов духовке 30 минут до золотистой корочки. Я делала в мультиварке на режиме Выпечка, 30 минут, изредка перемешивая.

Пока готовится картофель, нарезать лук тонкими полукольцами.

Смешать подсолнечное масло (3 ст. л. масла "Олейна") с бальзамиком, чесноком, красным жгучим перцем, петрушкой и медом.

Готовый картофель немного остудить. Смешать все ингредиенты, дать настояться в течение часа.







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Идеальный картофельный салат
Описание: Несмотря на великое разнообразие картофельных салатов, именно этот стал для меня идеальным. Необыкновенно вкусный запеченный картофель отлично сочетается с пикантностью лука и сладко-острой заправкой. Для прекрасных представительниц человечества этот салат вполне может заменить гарнир.


Фотографии «Идеальный картофельный салат» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Чудесный салат! Ни убавить, ни прибавить! Исключительно вкусный, ароматный и насыщенный! Изумительная заправка, остренькая, с приятной сладостью приятно обогатила вкусный картофель. Спасибо большое за прекрасный рецепт!
Ларочка, великолепный салатик у тебя получился! Очень вкусно и ароматно!
Отличный салат, Леночка ! Оригинальный и неизбитый, очень вкусно ! Спасибо за поддержку, милая !
Ответ для mazziadri
Ларисочка, очень аппетитный салатик!!! Фото изумительно - весеннее
Светочка, спасибо большое ! Очень удачный салат !
Ответ для mazziadri
Ларисочка как же румяно и аппетитно,красивое фото
Ой, Танюша, как же это вкусно ! Спасибо, моя хорошая, за поддержку !
Ответ для mazziadri
Ларочка, какой аппетитный салат! Объедение!
Светик, оригинальный и очень вкусный салат ! Пикантно, ароматно... ! Спасибо, солнышко !
Ответ для mazziadri
Какая красота! Так по-весеннему... Очень-очень приятно, что рецепт понравился!
Ещё раз огромное спасибо ! Остались очень довольны салатом, восторг !
Мне безумно приятно это слышать! Надеюсь, это блюдо будет частым гостем на твоем столе
Ответ для mazziadri
Ларочка!Изумительно вкусная подача
Спасибо, Аленька ! Я старалась !
Ответ для mazziadri
Ох, какая смачная картошечка! Ларочка, хозяюшка, вкусность какую приготовила!
Олюшка, очень вкусный салат ! Такой и на природу хорошо пойдёт, к шашлыку да под ! Такой насыщенный, задористый !
Очень удачный рецепт
Спасибо!
Вкусная картошечка!
Благодарю!
Для меня он тоже стал идеальным! Спасибо за рецепт!!!!
Замечательно получилось!
Спасибо)))
Ответ для svet-90
Приятно слышать! Большое спасибо за фотоотчёт!
Хорошая замена жаренной картошке. Буду готовить, только в больших объемах.
Большое спасибо за фотоотчёт! Рада, что рецепт понравился!
Ответ для ЛюбаДима
Отличный салат!
Не смогла приготовить картошку в мультиварке: прилипала со страшной силой. Поэтому в итоге получились не румяные кубики, а какая-то каша Что не так??? Как ее надо готовить правильно???
А заправка понравилась очень! Безумно вкусно
Научите, пожалуйста, как приготовить картошку Может, я зря ее мешала или не в то время?
Тут, конечно, ещё и от покрытия МВ зависит. Лучше разок перевернуть, сильно не усердствовать с этим. Надеюсь, в следующий раз получится!
Я правильно понимаю, что перевернуть один раз и все? А через какое время? Через 15 минут? Может, имеет смысл чашу мультиварки сначала нагреть? Если жарить на сковородке, то на холодную же не выкладывают... Я не очень опытный пользователь этого супер прибора Извините, что на такой ерунде задаю так много вопросов
Я обычно один раз переворачиваю, приблизительно через 15 минут. Обычно не прогреваю ничего
Спасибо
у меня затык)) Девочки, что такое бальзамик? И чем заменить?
Бальзамический уксус) Можно попробовать заменить винным уксусом
вот огромнейшее спасибо за быстрый ответ! Только картошку начистила на это блюдо. Хочу своих побаловать. Но сделаю и оставлю до вечера. Промаринуется нехило)
Думаю, будет самое то!
Сегодня попробовала этот салат. Сразу я отнеслась с недоверием к заправке. Но когда салат немного настоялся.... Вообщем это мой любимый постный салат. Спасибо за идею!
Вам спасибо за доверие! Рада, что понравилось!
Очень вкусно и ароматно.
Спасибо, Катюша, за чудесный фотоотчет!
Ответ для caramel77
Красиво подано!
Как думаете , что сделать если нельзя ни масла ни приправ?
Попробуйте найти другой салат на сайте.
Спасибо
Отличный рецептик. Готовила уже не один раз. Вот решила сделать еще раз, зашла освежить память, а то где-то распечатку потеряла. Заодно и плюсик поставлю за эту прелесть
Большое спасибо! Рада, что салат пришелся по вкусу!
И кстати рецепт Ваш мне попался не просто так. Муж мне уже просто плеш проел, как ему нравится холодный картофельный салат у нас в местном итальянском ресторане,куда мы бывает выбирается по праздникам. Конечно, рецептом там никто не поделится - а то ж снова не придут. Но по виду там просто картошка и лук, правда красный сладкий. Я решила,что весь секрет в заправке. И,похоже,Ваша то, что надо!
А Вы случаем не знаете к какой кухне принадлежит этот супер простой в приготовлении и супер вкусный рецепт? Может, как раз к итальянской?
В любом случае буду готовить не раз и не два. Как в мультике "Ваня,я ваша навеки"
Советую готовить всем!!!
Я очень рада, что Вам понравился салат! Безумно приятно читать такие добрые слова! К сожалению, к какой кухне относится, не знаю.и
Вот я и с отчетом!!
Салатик пришлось немного видоизменить учитывая наличие продуктов в доме
Картошечка была молодая, я даже кожуру с неё не убирала, лишь помыла хорошенько щёткой. Перец был только чёрный, уксус был только яблочный, а чеснока не было совсем.
Но при снятии пробы я поняла - я в раю!!!!!! Даже пропитаться ему не дала
После нескольких ложек решительно удалилась из кухни, а то мужу совсем не досталось бы...
Спасибо за доверие к рецепту и отчет!
Подскажите, пожалуйста, что такое бальзамик? И где его взять или чем заменить?
Это бальзамический уксус. Продается в обычных магазинах. Можно заменить винным.
Спасибо за быстрый ответ. Есть только яблочный уксус сейчас дома. Попробую с ним. С меня отчетик.
Для меня жареная картошка вкусней всего.
Все-таки это не совсем жареная картошка, это запеченная. Они отличаются по вкусу.
А чем заменить мед.если на него аллергия?))))
Я ниже писала, можете не добавлять.
Ответ для Виолетта64
Мед можно заменить Халосасом (сироп шиповника)
вкусный салат, муж правда сказал что это просто картоха с приправкой, но умял 2 порции, поэтому спасибо
Спасибо! Я так поняла, мужчины картофельный салат за салат не считают. У меня дома такая же ситуация.
Спасибо за рецепт! Сегодня был приготовлен и немедленно съеден Дивный маринад, для тех, кто не любит мёд, он в нём не чувствуется, но придаёт интересную нотку вкуса. Однозначно "мой" вариант картофельного салата. Ещё раз спасибо!
Вам спасибо за доверие! Очень рада, что Вам понравился!
Сильно чувствуется вкус меда? Мы не любим мед, чем его можно заменить? Или салат уже будет другого вкуса?
Почти не чувствуется. В принципе можно не добавлять.
Почти не чувствуется. В принципе можно не добавлять.
Спасибо за рецепт, как раз гости намечаются, думала чем угостить.
Очень вкусно!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1384 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки