Рецепт: Куриный паштет с сыром и фисташками
Куриный паштет с сыром и фисташками
Рецепт: Молодые овощи с колбасками и сыром
Молодые овощи с колбасками и сыром
Рецепт: Крабовые палочки с сыром в слоеном тесте
Крабовые палочки с сыром в слоеном тесте
  • 13 марта 2015, 1:47
  • 66543

Классическое какао

Рецепт: Классическое какао

Я убеждена, что, чтобы получить настоящее и самое вкусное какао, нужно сварить его из какао-порошка. Это совсем не сложно, но, тем не менее, хочу поделиться своим рецептом идеального какао. P.s. Так как многие пользователи сайта с рецептом знакомы и считают его бесполезным, хочу сразу уточнить, что рецепт совершенно обычный (что следует из названия) и подходит он для тех, кто не умеет или не пробовал варить какао. :)

Категория: Напитки Горячие напитки Какао

Ингредиенты для «Классическое какао»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
655.2 ккал
белки
40.8 г
жиры
12.7 г
углеводы
95.4 г
Порции
ккал
327.6 ккал
белки
20.4 г
жиры
6.4 г
углеводы
47.7 г
100 г блюда
ккал
58.5 ккал
белки
3.6 г
жиры
1.1 г
углеводы
8.5 г


Рецепт «Классическое какао»:

Как вы заметили, ингредиентов всего три - какао-порошок, сахар и молоко. Данного количества продуктов мне хватает на две приличных порции! В этот раз я решила взять для какао топлёное молоко, так как с ним напиток получается ещё вкуснее. Молока в пачке немного меньше (0,93 л), это непринципиально). Интересная особенность - несмотря на то, что каждый раз я готовлю по одному и тому же рецепту, какао получается разным :)

Молоко ставим разогреваться на плиту, тем временем смешиваем какао-порошок и сахар. Я всегда использую какао "Золотой ярлык" фабрики Красный Октябрь. Лучше пока не встречала. Можно встретить и незнакомый какао-порошок хорошего качества, но вероятность нарваться на некачественный немаленькая, поэтому я беру уже проверенный.

Когда молоко становится горячим, добавляем небольшое количество в стакан с какао и сахаром и размешиваем смесь до однородности. Это очень важный этап, так как если всыпать какао с сахаром сразу в кастрюльку, разбить комочки будет уже очень трудно. Получившийся "концентрат" нашего будущего напитка выливаем в горячее молоко и продолжаем варить ещё 2-3 минуты, я обычно довожу до кипения.

Разливаем какао в большииие кружки и наслаждаемся его насыщенным шоколадным вкусом!
Также можно вместо сахара добавлять в какао сгущёное молоко (так делала моя бабушка) - выходит ну очень вкусно! Сам рецепт классический, дальше - дело фантазии каждого!
Надеюсь, этот простой рецепт кому-нибудь пригодится!
Приятного аппетита :)



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Классическое какао
Рецепт: Классическое какао

Я убеждена, что, чтобы получить настоящее и самое вкусное какао, нужно сварить его из какао-порошка. Это совсем не сложно, но, тем не менее, хочу поделиться своим рецептом идеального какао. P.s. Так как многие пользователи сайта с рецептом знакомы и считают его бесполезным, хочу сразу уточнить, что рецепт совершенно обычный (что следует из названия) и подходит он для тех, кто не умеет или не пробовал варить какао. :)

Ингредиенты для «Классическое какао»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Классическое какао» от приготовивших (15)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Какао - это всегда тепло, уют, комфорт...
Готовила без сахара, на топлёном молоке 4-% жирности.
Конечно же, очень вкусно и шоколадно
Дааа! Зимой какао особенно приятно пить, тоже недавно варила. А на топлёном - вообще объедение…
Очень вкусный ароматный напиток. Сахара положила меньше. Спасибо за рецепт.
На здоровье!! Рада, что рецепт пригодился!
Очень вкусно получилось! Спасибо большое!
Очень рада! На здоровье! Аж самой захотелось
Так замечательно в непогоду порадовать себя и родных замечательным ароматным напитком. Прекрасный вкус чистого какао! Спасибо за рецепт!!!
На здоровье!!
Оказывается, я люблю какао. Именно такое, собственноручно приготовленное, да со сгущеночкой!!! Ммм, как же это вкусно! Побаловала себя!!!
Мммммм.. Ням-ням!
Чудесный, очень вкусный какао! Огромное спасибо за рецепт!
Здорово!! На здоровье!!
В эти серые пасмурные дни мне ну очень захотелось какао....напиток, который давно-давно не пила....Спасибо большое за рецепт!
Здорово, что пришлось по душе!
Такой простой и вкусный напиток, о котором я столько лет не вспоминала! Спасибо! Очень вкусно!
Так аппетитно выглядит у Вас на фотографии, что захотелось отхлебнуть из кружки На здоровье!!
Прямо душу отвела! Не помню, когда уже пила какао! С удовольствием наслаждались этим напитком! Вкусно! Спасибо за рецепт!
Замечательно! Какао - вообще душевный напиток
Прекрасный напиток, вкусный , ароматный!!!Давно его не готовила, увидела у девочек в ленте и тааак захотелось!!!Спасибо , очень вкусно!!!
Рада,что понравилось! Аж самой захотелось
Спасибо за вкусный рецепт! Так получилось, что какао никогда не готовила, решила приготовить сыну и сразу получился вкусный напиток. Добавила немного ванильного сахара. Теперь хочу попробовать с топленым молоком.
Здорово, что вышло вкусно! С топлёным должно выйти ещё интереснее
Аня, спасибо! Вкусное, ароматное какао. С удовольствием вспомнили детство.
Спасибо Вам за отзыв! Очень рада, что рецепт пригодился и навеял воспоминания из детства!
Давно не варила какао! И тааак захотелось! И вот шикарный напиток готов! Быстро и просто! И очень вкусно!!! Спасибо большое за рецепт!
Здорово! У Вас ещё и с зефирками Спасибо за отзыв!
Классический рецепт напитка какао. Без шоколада и пряностей. В меру сладкий ,ароматный и как нельзя хорошо пришёлся по вкусу к домашней свежей выпечке. Спасибо большое Вам за такой отличный рецепт классического сочетания!!!
Спасибо Вам за отзыв! Очень рада, что какао пришлось по вкусу!
Спасибо! Получилось вкусно!
Ура!!!
А у нас топленое молоко всегда сворачивается ’ посему варю на обычном
Хм... интересно! У меня не сворачивалось ни разу. Может у вас более живое, а у меня было обычное магазинное...
Всю ночь , утро льёт дождь и ветер сильный , а я под пледом пью какао по вашему рецепту ) благодарю !
Представила себе атмосферу .... Уююютно!
Идеально!
Идеально!
Пользительный напиток !!! Но, почему то, редко его варю !!! Вкуснооо !!! Спасибо !!!
Какао- напиток нашего детства, я тут тоже о нем вспомнила,варю периодически! А если еще найдется штучка ванильного зефира и ее в чашку кусочками накидать перед трапезой, еще вкуснее получается, теплый зефир приобретает божественный вкус, сахара только нужно брать по минимуму в таком случае!
Да, детство вспоминаешь сразу, Танюш!!! Нам бабушка в деревне варила на коровьем молочке, помню !!! Я без сахара... Мне вредно , тем более зефирки... !
А зефирки -для настроения, не так уж и вредно, если по штучке, а не по коробке употреблять!
Танюш, мне настроение только селедка поднимет, зефирка не поможет...
Да черт побери- я и забыла!
Ответ для Natkati
Наталья, вкусный напиток приготовила
спасибо, Алечка, за оценку!
Ответ для Natkati
замечательный напиток греет не только тело, но и душу светлыми воспоминаниями о детстве а чашечка какая красивая у тебя
спасибо, Миланочка!!! Вроде, как недавно была в детстве... Так быстро все проходит... !
Ответ для Natkati
Ох и вкусное какао, Натуль ! Я тоже его почти никогда не делаю, всё кофеи да чаи гоняю !
спасибо, Ларочка, действительно, вкусный напиток!
Ответ для Natkati
Наточка, замечательный напиток, вкусный и ароматный!
спасибо, Ириша, за внимание!
Ответ для Natkati
Натусик, шикарный напиток!!! Обожаю какао!!!
и я, только забываю про него, редко делаю...
Сестра
Ответ для Natkati
Наташенька! Какой вкусный напиток!!!
А я вчера делала, а вот сфоткать не додумалась, надо будет повторить!
конечно, еще разок на БИС... !
Ответ для Natkati
Наташик! И на меня твой отчёт навеял приятные воспоминания! Спасибо, дорогая!
очень рада, что тоже вспомнила приятные моменты... !!!
Ответ для Natkati
Наташенька, Прекрасный напиток у тебя!!! детки обожают!
спасибо, Танюша!!! Деткам нравится какао, я знаю...
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Фаршированный сельдерей
Фаршированный сельдерей
Рецепт: Хрустящий хлебный салат
Хрустящий хлебный салат
Рецепт: Ковбойские слойки с сыром
Ковбойские слойки с сыром

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6032 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки