• 13 марта 2015, 14:07
  • 4738

Суп "Весенняя лёгкость"

Рецепт: Суп "Весенняя лёгкость"

Лёгкий и очень полезный суп из брокколи, кабачка, рукколы с пряным ароматом и пикантной кислинкой. Съев такой суп, Вы получите заряд энергии, набор полезных витаминов и минералов, и, наоборот, не получите, практически, никаких калорий. А заодно очистите свой организм от накопившихся за зиму токсинов

Категория: Готовим в мультиварке Бульоны и супы в мультиварке Суп в мультиварке

Ингредиенты для «Суп "Весенняя лёгкость"»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
478.3 ккал
белки
10.1 г
жиры
32.1 г
углеводы
31.5 г
Порции
ккал
239.2 ккал
белки
5.1 г
жиры
16.1 г
углеводы
15.8 г
100 г блюда
ккал
43.5 ккал
белки
0.9 г
жиры
2.9 г
углеводы
2.9 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 860 Ватт

Основная программа: суп (10 минут)

Дополнительная программа: жарка (10 минут)

Рецепт «Суп "Весенняя лёгкость"»:

  • Суп можно приготовить в сотейнике, а я его приготовила в мультиварке.
    В чашу налить подсолнечное масло ТМ"Олейна" и включить режим "Жарка" 10 минут.

  • Когда масло разогреется обжарить в нём мелко нарезанные лук и чеснок 2 минуты.

  • Добавить предварительно размороженную (я размораживаю в микроволновке 1 минуту пока обжаривается лук с чесноком) и разобранную на небольшие соцветия брокколи и продолжать обжаривать

  • Добавить нарезанный мелкими кусочками кабачок (чтобы быстрее обжарился)и натёртый свежий имбирь. Всё перемешать и обжаривать до сигнала

  • После сигнала влить кипяток. Включить программу "Суп" 10 минут и готовить до сигнала.

  • После сигнала перелить готовый суп в блендер, добавить рукколу, соль, приправы, сок лимона и измельчить до желаемой консистенции

  • Подавать горячим, украсив веточками рукколы, и при желании добавить ещё сок лимона.
    Суп получается изумительно вкусным, пряным, с лёгкой кислинкой. Когда-то я прочитала в одном журнале, что такой суп регулярно включает в свой рацион известная актриса Гвинет Пэлтроу. Не знаю, правда или нет, но выглядит она превосходно. А по себе знаю, что мне такой суп приносит только пользу и лёгкость во всём организме-чего и Вам желаю!

Приятного аппетита!








BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп "Весенняя лёгкость"
Рецепт: Суп "Весенняя лёгкость"

Лёгкий и очень полезный суп из брокколи, кабачка, рукколы с пряным ароматом и пикантной кислинкой. Съев такой суп, Вы получите заряд энергии, набор полезных витаминов и минералов, и, наоборот, не получите, практически, никаких калорий. А заодно очистите свой организм от накопившихся за зиму токсинов

Ингредиенты для «Суп "Весенняя лёгкость"»:

Комментарии и отзывы

Здравствуйте!
Приготовила Ваш суп - очень вкусно, быстро и полезно. Единственное, на наш вкус 2ст.л. лимонного сока - очень кисло, в следующий раз положу меньше. В остальном - отлично! И еще я не жарила, а потушила в водичке (готовила в кастрюле).
Всего Вам доброго и спасибо за рецепт!
Здравствуйте! На здоровье! Я очень рада, что рецепт пригодился и суп понравился. Спасибо, что приготовили и рассказали !
Наталья,спасибо !
Отличный супчик
Наташа,спасибо !
Очень хороший рецепт
Пора уже готовиться к лету))))
Спасибо,Наталья !Согласна с Вами !
Очень красиво .уверена что вкусно
Лада,спасибо ! Нам было очень вкусно !
Хорош супец!
Спасибо,Алёнушка !
Очень аппетитный полезный супчик
Виолочка,спасибо,милая !
Галочка, какой замечательный весенний супчик!!!
Олечка,спасибо,милая !Рада,что ты заглянула !
классный суп!!!
Айгульчик,спасибо !
Отличный суп
Марианночка,спасибо !
Галочка,какой яркий весенний супчик!Прелесть!
Ирочка,спасибо,дорогая !Рада,что тебе понравилось !
Отличный зелёный супчик!!!
Спасибо,Жанночка !
Спасибо !Жаль,не указано Ваше имя
Галочка, замечательный весенний супчик!
Спасибо,Ирочка !
Галина, отличный постный суп-пюре получился люблю рукколу.
Татьяна,спасибо !
Галочка, очень приятный супчик! Легкий, пряный, кисленький! Обожаю брокколи в любом виде!
Спасибо,Танечка !Рада,что тебе понравилось !
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки