Мой любимый и проверенный рецепт! Я долго его искала, пробовала разные ( с этого сайта в том числе) но такие пышные, нежные никогда не получались. Потом я нашла его, ура! Получаются такие, какие я пробовала в США, я люблю классические с маслом, а детки любят сладкие с джемом, шоколадом или медом! Пожалуйста, угощайтесь! Приятного аппетита.
BPaulineПоваренок 3 уровня
- 13 марта 2015, 19:15
- 102047
Классические американские панкейки
Ингредиенты для «Классические американские панкейки»:
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Соль — 1/2 ч. л.
- Молоко — 200 мл
- Сода — 1,5 ч. л.
- Кислота лимонная — 0,25 ч. л.
- Сахар — 2 ст. л.
- Масло оливковое — 3 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 20
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1496.2 ккал |
белки
31.6 г |
жиры
59.8 г |
углеводы
209.9 г |
| Порции | |||
| ккал 74.8 ккал |
белки 1.6 г |
жиры 3 г |
углеводы 10.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 258 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 10.3 г |
углеводы 36.2 г |
Рецепт «Классические американские панкейки»:
-
Смешать все сухие ингредиенты венчиком (секунд 30), чтобы смесь стала однородной.
-
Добавить яйцо, перемешать миксером, влить молоко, снова перемешать. Добавить оливковое масла и окончательно перемешать ещё минуты две. Должно получиться довольно густое тесто.
-
Разогреть сковороду. Выпекать панкейки на среднем огне без масла, ложкой выкладывая тесто на сковороду. Готовность определяется по появлению пузырьков.
Вот и готово! Очень быстрый и бесхлопотный рецепт! Экспериментируйте 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 июня 2021 года Карина Плаксина #
4 апреля 2020 года Демурия #
Спасибо
6 марта 2018 года IceKaver #
12 февраля 2018 года Alla Kuptsova #
Но на вкус соды многовато (хотя я ее положила и так чуть меньше, чем в рецепте), в следующий раз положу еще меньше. Вкус не скажу, что очень уж вкусные, но иногда можно и такой вариант сделать.
фото прикрепить не могу, но есть у меня на странице.
https://www.povarenok.ru/photo/112179/
8 февраля 2018 года Елизавета Елизаветочкина #
3 июня 2017 года sammer19858 #
16 апреля 2017 года Elenochka26 #
5 марта 2017 года VladiG #
На завтрак сделаю панкейки)) Спасибо за рецепт) все получилось с первого раза)
Получились пышные и "загорелые" без вкуса соды и уксуса) все ингридиенты сбалансированы)
Спасибо автору за рецепт)) Очень вкусно)
18 февраля 2017 года yakhmet86 #
12 сентября 2016 года Ринчи #
Теперь только нужно сделать еще и для родных, чтобы они оценили
15 марта 2016 года Kaza980 #
21 февраля 2016 года eleshanikolaevna #
20 февраля 2016 года evteeva 76 #
26 января 2016 года alice pya #
23 января 2016 года Dzhazy #
Мда уж. :/
2 февраля 2016 года olivia2010 #
19 января 2016 года Птичка-невеличка #
16 января 2016 года колибри71 #
15 января 2016 года shamrocky #
6 января 2016 года shamrocky #
19 ноября 2015 года noa71 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: