• 14 марта 2015, 12:35
  • 7493

Омлет из лаваша

Рецепт: Омлет из лаваша

Сытно, вкусно, экономно. Оптимальный завтрак или "быстрый" ужин.

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Ингредиенты для «Омлет из лаваша»:

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Омлет из лаваша»:

Лаваш нарезаем соломкой. Если у Вас завалялся подсохший лаваш, смело пускайте его в ход.

Кладем все ингредиенты в миску, солим.

Перемешиваем. Вот такое должно получиться тесто. На вид, даже может показаться, что вряд ли все это дело схватиться. Если тесто будет слишком уж жидким - добавьте муки, если густым - разбавьте сметаной или кефиром.

Сковороду разогреваем и смазываем маслом. Выкладываем тесто, разравниваем. Поджариваем с 2-х сторон до золотистого цвета. Омлет отлично схватывается и не прилипает. Чтобы обжарить вторую сторону, сделайте так: переложите лепешку на тарелку поджаренной стороной вниз, накройте сковородой и переверните.

Подавать немедля!!! Я люблю со сладким чаем. И ещё, омлет получается приличных размеров, где-то 26 см в диаметре. Приятного аппетита:)))



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Омлет из лаваша» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Интересно мне посмотреть, как вы омлет накрываете сковородой ( горячей ! С огня !) и переворачивание омлет этот
Вера, какой сытный завтрак !
Приготовила сегодня на завтрак Ваш омлет. Получилось быстро и вкусно. Вот только для диаметра 26 см понадобилась двойная порция. Наверное, яйца и лаваш у всех разные. Все действительно схватилось, не прилипло, отлично перевернулось. Ужинать я бы так не стала, а для завтрака самое то.
Я делаю похожее, но с чёрствым хлебом. Режу кубиками и всё смешиваю, можно добавить колбаски или сыр. Вкусно!
Черствый хлеб? Надо и мне попробовать...
Рецепт просто супер!Добавила колбаски и репчатого лука.
Ух ты, какой он у Вас пышненький получился Рада, что рецепт пригодился!
Сегодня опробовала Вашу идею Правда, немного, по-моему:не добавляли муку и разрыхлитель, ещё добавила нарезанные кубиками сосиски. Домашние остались довольны! Действительно, получилось очень сытно, завтрак просто замечательный! Огромное спасибо Вам за идею!!!
На здоровье Вы правы - рецепт базовый, добавлять можно все что угодно: сыр, колбасу, мясо и т.д. и т.п.
Все гениальное просто супер
100%
очень интересный рецепт
Спасибо
прикольно! Попробуем на ужин, а то завтрак уже проворонили
Попробуйте обязательно
А вот и завтрак на скорую руку
Так оно и есть
Прекрасный необычный рецепт!!!
Да, среди несметного количества рецептов омлета, этот подкупил своей нестандартностью.
спасибо) интересная идея, забираю себе) Надо пробовать)
Пренепременно
Действительно супер быстро и супер вкусно!
Точно!!!!!
Отличная идея омлет очень аппетитный
Спасибо
Забавно, не надо хлеб подавать И сытно
Да, так и есть
Вера,очень интересный рецепт!Такой симпатичный омлетик!Прелесть!
Спасибо большое
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Весна - это лучшая пора, чтобы...


Уже 2066 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки