• 17 марта 2015, 13:39
  • 3611

Необычный салат из моркови с семенами подсолнечника

Рецепт: Необычный салат из моркови с семенами подсолнечника

Недавно открыла для себя этот салат! Такой яркий, сочный, с необычным вкусом! Люблю я такие салаты, с минимальным количеством ингредиентов и быстрые в приготовлении, так сказать, на скорую руку. ) Решила поделиться с вами, возможно кто-то захочет разнообразить свое меню.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Необычный салат из моркови с семенами подсолнечника»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Необычный салат из моркови с семенами подсолнечника»:

Приступаем. )
Морковь помыть, почистить, измельчить в блендере, либо натереть на мелкой терке. Я люблю блендер, т. к. это быстро, просто и удобно.

Сыр потереть на крупной терке. Добавить к моркови.

Цедру с 1 апельсина натереть на мелкой терке и добавить к моркови.
Апельсины почистить, убрать пленки, нарезать мелкими кубиками. Несколько долек оставить для украшения.

Семена подсолнечника немного обжарить на сухой сковороде. (я слегка передержала, желательно, чтобы не было подгоревших семян как у меня). Остудить и добавить к остальным ингредиентам.

Салат заправить оливковым маслом. Перемешать. Убрать в холодильник минут на 30.

Достать из холодильника, еще раз перемешать. Украсить дольками апельсина и подавать к столу.
Мегаполезный салат готов!
Приятного аппетита!

P.S. Вы только представьте сколько пользы в этом салате!
Морковь - источник витамина А.
Апельсины - источник витамина С.
Семечки - источник селена, магния и др. микроэлементов.
Так что этот салат не только вкусен, но и очень полезен!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Необычный салат из моркови с семенами подсолнечника
Описание: Недавно открыла для себя этот салат! Такой яркий, сочный, с необычным вкусом! Люблю я такие салаты, с минимальным количеством ингредиентов и быстрые в приготовлении, так сказать, на скорую руку. ) Решила поделиться с вами, возможно кто-то захочет разнообразить свое меню.


Фотографии «Необычный салат из моркови с семенами подсолнечника» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Это моя любовь с первой ложки! Делала и с оливковым, и с настоящим подсолнечным, понравились оба варианта. Легкий, но сытный салат и недорогой. Огромное Вам спасибо!
Большое спасибо за чудесное фото и добрые слова!
Очень рада, что салат вам понравился! Готовьте наздоровье!
Замечательный оригинальный рецепт! Обязательно попробую!
Спасибо! Пробуйте обязательно!
Хороший рецепт. Особенно мне понравилось про измельчение моркови в блендере. Возьму на вооружение (ненавижу терки).
Открою секрет - я всегда так делаю. С тех пор как у меня появился блендер терку практически не использую, все измечальчаю и смешиваю в блендере - и лук, и морковь, и картофель. Получается практически так же, как и на терке, только гораздо быстрее )
Очень необычный,витаминизированный салат
надо пробовать!!!
настоятельно рекомендую!
Вкусно!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1255 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки