• 17 марта 2015, 16:49
  • 2193

Теплый салат с филе трески

Рецепт: Теплый салат с филе трески

Наступление весны пробуждает к приготовлению простых и легких блюд. Если у вас в холодильнике найдется рыбное филе, не раздумывая, приготовьте этот теплый салат, который достойно заменит второе.

Категория: Салаты

Ингредиенты для «Теплый салат с филе трески»:



Рецепт «Теплый салат с филе трески»:

Разогреть подсолнечное масло на сковороде и обжарить рыбу с двух сторон.
Вместо филе у меня были стейки трески, после обжарки рыбы я удалила косточки, получилась замена на филе.

Морковь очистить и натереть тонкими ломтиками с помощью овощечистки или на терке.

Измельчить чернослив и чеснок.

В другую сковороду налить свежевыжатый апельсиновый сок, нагреть.

Добавить нарезанный чернослив и чесное, потушить 3-4 минуты.

Добавить морковь, перемешать, посолить, поперчить и потушить до мягкости моркови.

У рыбы удалить косточки.

Сливочное масло разогреть на сковороде. Зелень нарезать и положить в горячее масло на 5-7 секунд, выключить огонь, перемешать.

На тарелку выложить морковь, сверху уложить рыбу, полить сливочным маслом с зеленью.








Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6052


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Теплый салат с филе трески
Описание: Наступление весны пробуждает к приготовлению простых и легких блюд. Если у вас в холодильнике найдется рыбное филе, не раздумывая, приготовьте этот теплый салат, который достойно заменит второе.
Рецепты: Салаты
Тэги: салат.


Фотографии «Теплый салат с филе трески» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Людочка, принимай отчет, мне очень понравилось, вместо трески у меня телапия.
Надя, вот это фото-отчет, ааабалдеть, до чего красиво! А тарелочка какова!!! Как приятно, что рецепт понравился! Спасибо, моя хорошая!
Людочка, благодарю!!! В восторге от этого салата! Очень вкусное сочетание, можно язык проглотить! Кстати, треска у меня постоянно разваливается при жарке, есть секрет ее приготовления или она сама по себе такая, не знаешь?
Аня, солнышко, спасибо огромное за твой дивный фото-отчет! Мне тааак приятно! Тарелочка с салатом просто прелесть!
Аня, вот насчет рыбки ничего толкового не подскажу, как то раз на раз не приходится, когда нормально жарится, когда расслаивается...
Очень нежный, пикантный салатик, не было под рукой апельсинового сока, заменила сливками, может вкус и другой, но нам понравилось! Спасибо, http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6052&start=60#p283062
Большущее спасибо за столь аппетитный фото-отчет!!! Приятноооо....!
Людочка, прекрасный полезный салатик!
отличный у тебя был ужин
Таня, теперь часто так готовлю. Спасибо!
Людочка, салатик превосходный
Спасибо, Светланка!
Отличный салатик!!!!
Спасибо большое!
Людочка, как у тебя вкусно и красиво!
Спасибо, солнце!
Отличный салат Очень вкусно и полезно.
Наташа, большое спасибо!!!
Люд,как же аппетитно!
СпасиБ! Оля, а что-то тебя совсем не видно, ты где?
Люд,у меня ремонт вынужденный.Нас залило
Отличный салат и красивая подача!!!
Спасибо, Вероника!
Я не Вероника
Я не Вероника
Жанночка, извини пожалуйста, я ник перепутала со слепу...
Бывает
Ах, было время, треска была самая дешёвая рыба, и моя бабушка кормила ею кошку, а нынче....более 300 руб. Людочка, блюдо очень аппетитно и полезное.
Света, вот и ты помнишь те времена, когда треска была дешевой и доступной, и кошек кормили ей, это точно, а у меня мама из трески готовила потрясающие блюда.
Всей душой присоединяюсь к дифирамбам, салат фантастический! Если убрать сливочное масло, то могут есть все постящиеся, например я. И, как мне кажется, если перед тем как выжимать сок из апельсина, снять цедру теркой и добавить в блюдо, то оно только выиграет.
Алина, спасибо за оценку салата, за поддержку! И я согласна, что с цедрой, блюдо ярче зазвучит.
очень аппетитно!
Аксиньюшка, спасибо, солнце!
Здорово!
Марьяна, благодарю!
Какой изысканный сала т!!!
Наташа, спасибо огромное!
Вот это салатик!!
Дашенька, лето не за горами, надо в норму себя приводить.
Людочка, вкусный салатик!
Ирина, меня немного смущает, что это блюдо назвали салатом, но вкусно и полезно, это точно. Спасибо!
На сайте я впервые! Это реально профессиональный рецепт! Интересный, не избитое сочетание и что не маловажео безумно полезный! Спасибо!
Ирина, спасибо огромное за комментарий, за добрые слова!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Во сколько обычно начинается Ваш день?


Уже 10756 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки