• 18 марта 2015, 4:34
  • 1950

Салат со спаржей "Изящество"

Рецепт: Салат со спаржей Изящество

Весной так хочется выглядеть "тонкой, звонкой и прозрачной". Оказывается, спаржа относится к продуктам, в которых содержится минимум калорий. Именно спаржа поможет Вам быть изящной. Предлагаю вариант вкусного, полезного и простого в приготовлении салатика.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат со спаржей "Изящество"»:

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Салат со спаржей "Изящество"»:

Если вы не обременены лишними килограммами, то для приготовления этого салатика можете обжарить куриное филе и грибы (нарезанные пластинками) на подсолнечном масле "Олейна".
Я же рекомендую Вам куриное филе и шампиньоны отварить (варила вместе) и нарезать пластинками.

Берём спаржу, у меня замороженная, и режем на "палочки" длиной около 5 см.
Отвариваем пару минут в кипящей воде. Спаржа должна оставаться слегка хрустящей.

Сразу кладём на дуршлаг и проливаем холодной водой, тогда она останется "зелёненькой".
Обсушиваем бумажным полотенцем.

Делаем ароматную заправку.
Берём подсолнечное масло "Олейна", добавляем сок лимона, соль, красный жгучий и чёрный молотый перец, сухой имбирь, порошок кориандра и мускатный орех.

Берём рукколу, моем, обсушиваем полотенцем, заливаем половиной заправки и перемешиваем.

К рукколе добавляем куриное филе, шампиньоны и разрезанные пополам помидоры черри.
Перемешиваем.

Берём сервировочную тарелку, кладём салат, сверху кладём "палочки" спаржи.
Заливаем оставшейся заправкой, подаём. Приятного аппетита!

Спаржа поможет тем, кто стремится к стройности.
Во-первых, она содержит крайне мало калорий: в 100 г продукта всего 13 ккал.
Во-вторых, аспарагин (вещество, содержащее в спарже и названное в её честь) снижает давление, улучшает работу печени, расширяет сосуды, снимает отеки, ускоряет обмен веществ, то есть выполняет все возможное в деле обретения или поддержания желаемого веса.
В-третьих, как уже было сказано, спаржа – отличное мочегонное средство, а иногда используется и как слабительное. Поэтому, если 3 недели подряд ежедневно употреблять в пищу полкило спаржи, её обезвоживающие свойства помогут «скинуть» 3-4 кг.
Немаловажен и тот факт, что, употребляя спаржу во время различных диет, человек не будет обделять свой организм витаминами и минеральными веществами.










BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат со спаржей Изящество
Описание: Весной так хочется выглядеть "тонкой, звонкой и прозрачной". Оказывается, спаржа относится к продуктам, в которых содержится минимум калорий. Именно спаржа поможет Вам быть изящной. Предлагаю вариант вкусного, полезного и простого в приготовлении салатика.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Хорошенький салатик! Приготовлю!
Отлично!
Хороший, лёгкий салатик!!!
Светуль.отличный салатик!!!
Очень шикарная закуска!
Светлан,а прочитала о ценности спаржи,так в ауте просто
Столько всего кулинарного с твоей подачи у нас прижилось ,так что замахнёмся,на нашу,так сказать,спаржу.
Фото классные!
спасибоооооо
салат суперский
А муж... залил ещё всё Киккоманом (его тут явно не хватало) и всё съел, хотя курицу не ест)),
Отличный салат
Светочка, классный салатик.
Отличный салат, Света
Светик,очень красиво оформлен салат
Ответ для Ольга Бабич
Очень аппетитненько!!!
Люблю спаржу и грибочки , салат просто фантастически вкусный
Спупер!!!!! Очень вкусно, спаржа вообще мной обожаема! И сам состав отличный!!!!!
отлично, сегодня на обед салат со спаржей! Спасибо
Классный салатик И питательный и легкий Жду не дождусь когда она (спаржа) у нас в саду вылезет, посадили то давно, но первый урожай по правилам на 3-й год, вот как раз он и подошел. Фото заставило открыть рецептик
спасибо
изумительно!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1937 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки