• 18 марта 2015, 20:38
  • 2666

Цветная капуста с томатами и корицей

Рецепт: Цветная капуста с томатами и корицей

Как-то я уже предлагала Вам сочетание помидоров и корицы. Сегодня я снова возвращаюсь к использованию этих продуктов в горячих блюдах. А если Вы по весне активно принялись за поедание цветной капусты - предлагаю разнообразить стол прекрасным горячим блюдом с изысканным вкусом.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Цветная капуста с томатами и корицей»:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
743.3 ккал
белки
25.9 г
жиры
34.4 г
углеводы
92.2 г
Порции
ккал
371.7 ккал
белки
13 г
жиры
17.2 г
углеводы
46.1 г
100 г блюда
ккал
69.5 ккал
белки
2.4 г
жиры
3.2 г
углеводы
8.6 г


Рецепт «Цветная капуста с томатами и корицей»:

Для приготовления этого блюда нам понадобятся обработанные помидоры (необходимо их залить кипятком, снять шкурку, избавть от сердцевины и порезать кубиками), вяленые томаты, апельсин и корица. Вяленые томаты так же будет необходимо мелко порезать.

А еще лук и чеснок. Их мы мелко режем и обжариваем на подсолнечном масле.

Когда лук зарумянился, добавляем порезанные помидоры и вяленые томаты, перемешиваем, тушим несколько минут. За тем добавляем цветную капусту (можно свежую или из морозилки, предварительно разморозив), так же перемешиваем и тушим несколько минут. Теперь добавляем в кастрюлю палочку корицы и апельсиновую цедру, доливаем воды, примерно до половины слоя капусты (количество будет зависеть от сочности овощей) - и тушить до готовности. В завсимости от капусты это займет 10-20 минут.

Перед подачей вынимаем корицу и по вкусу добавляем немного зелени.
Приятного аппетита



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Цветная капуста с томатами и корицей
Описание: Как-то я уже предлагала Вам сочетание помидоров и корицы. Сегодня я снова возвращаюсь к использованию этих продуктов в горячих блюдах. А если Вы по весне активно принялись за поедание цветной капусты - предлагаю разнообразить стол прекрасным горячим блюдом с изысканным вкусом.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Решила приготовить, завтра отчет.
Буду ждать
Раньше я не любила корицу, особенно её классическое сочетание с яблоками, да и сейчас не люблю, а вот с курицей и овощами мне понравилавилась.
Ваш рецепт очень хороший, буду готовить, но погоду меньше цедры или просто добавлю сок апельсина. Мне было кисловато, хотя возможно просто апельсин попался кислый
Рада, что рецепт в целом понравился! А с апельсином конечно зависит и от конкретного фрукта и от конкретного едока. Спасибо за доверие
Очень интересный рецепт!
Рада, что заинтересовала! Спасибо
Отличное блюдо!
Благодарю
Какое интересное сочетание вкусов!
Спасибо! Рада, что заинтересовала
Очень симпатично!!!
Благодарю
Очень красивые фотографии , а капусту с корицей никогда не пробовала.
Вот и я впервые! И не пожалела Спасибо!
Вкусная капустка!
Эт точно Спасибо!
интересный рецепт!
Рада, что заинтересовал
очень интересное сочетание!
Спасибо
очень интересное сочетание продуктов, заинтриговали! прекрасные фото прям стимулируют попробовать ваш рецепт, спасибо!
Значит добилась желаемого! Большое спасибо!
Я так консервативна к корице, признаю её только в выпечке, хотя пробовала и с мясом, и с рыбой... а вот с овощами, интересно. Фото изумительны.
Знаешь, я когда-то корицу вообще не признавала, потом только в выпечке. Потом попробовала суп луковый от Гордона, который у меня в звездной неделе - как говорится "ум отъешь" и далее по тексту Так что теперь смелее стала немного
Это точно очень вкусно!
Есть такое дело. Спасибо, Оль
А так делала с брокколи и морковку добавляла. Теперь попробую с цветной!
Интересно! В следующий раз сделаю брокколи+цветная, спасибо за наводку
Дашуля,интересный рецепт,ароматный и полезный
Вот ты в точку!! Ароматный очень Спасибо!
Отличная капустка!
Спасибо, Наташ, мне тоже очень понравилась
Дашенька,какое интересное и красивое блюдо!Фотографии - просто чудо!
Спасибо, Ириш! Очень вкусно получилось, крайне интересно разнообразить капусту!
оригинально!!!!
Есть немного
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 4695 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки