• 19 марта 2015, 12:17
  • 107874

Картофель печёный "Румяный"

Рецепт: Картофель печёный Румяный

Ээээх, как же иногда хочется жареной картошки с огурчиком! :) Жареное я не ем, как же быть? Предлагаю альтернативу - печёный румяный картофель, без единой капельки масла!

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Картофель печёный "Румяный"»:

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Картофель печёный "Румяный"»:

Картошку я люблю свежеприготовленную, поэтому готовлю её на один раз. Пусть Вас не пугает время приготовления - от Вас усилий понадобится минимум.
Итак, включаем духовку на 200 градусов. Ставим кипятить воду в чайнике.
Чистим картофель, режем крупными кусочками, кладём в кастрюльку.

Заливаем кипятком.

На быстром огне доводим до кипения.

Переключаем на маленький огонь, накрываем крышкой, варим 10 минут. Не солим, чтобы картошка была рассыпчатой.

Сливаем воду.

Добавляем сметану, специи по вкусу, яйцо.

Перемешиваем ложкой.

Застилаем протвень фольгой, маслом не смазываем. Выкладываем картофель (если Вы будете делать несколько порций сразу, желательно выкладывать картофель в 1 слой, поскольку сметана с яйцом может стечь, и верхний слой картофеля будет не очень солёным). Убираем в духову до румяной корочки, примерно на 30-35 минут.

Прошу к столу! :)

И еще раз :)

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6027


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофель печёный Румяный
Описание: Ээээх, как же иногда хочется жареной картошки с огурчиком! :) Жареное я не ем, как же быть? Предлагаю альтернативу - печёный румяный картофель, без единой капельки масла!


Фотографии «Картофель печёный "Румяный"» от приготовивших (27)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Искала что-нибудь интересное из картофеля - и нашла! То, что надо! Обязательно приготовлю
Ооочень вкусный картофель получился Спасибо за рецепт!
Здравствуйте! Спасибо за вкусный рецепт картофеля, который теперь периодически вносит приятное разнообразие в картофельное меню) Причем я делала как из полуготовой, как в рецепте, картошки, так и из уже свареной и остывшей. На фото - второй вариант. И получилось очень даже вкусно!) К фольге немного прилипал, но не смертельно, как говорится.
Делала по рецепту, но, чтобы было интересней, заменила сметану соусом бешамель (быстренько сварила, пока кипела картошка). Вкусно!
Начитавшись комментариев,решила приготовить тоже без яйца,зато с чесночком.Получилось вкусно и ароматно СПАСИБО!
приготовила по вашему рецепту...к фольге абсолютно ничего не прилипло,все хорошо снялось.Яйцо оказалось к месту,очень вкусно)) муж,правда.сказал,что суховато получилось..но мне все равно очень понравилось..забираю в КК
Картошку готовлю не часто. А если и готовлю то либо просто жарю, либо пюре... А сегодня подумала, что я вообще ни разу ее не запекала. Думаю, дай попробую. Выбрала Ваш рецепт, за который большое спасибо!!!
Яйцо добавлять не стала, насыпала приправок, чесночка..мм...такой аромат стоял! Попробовала-вкуснота! Пожалуй, теперь только и буду запекать) и вкусно и полезнее, чем просто жарить)
Еще раз спасибо!
Запеченный картофель это всегда вкусно! Форму для запекания смазала маслом. Рецепт интересный, но вот яйцо для меня лично было здесь лишним (можно наверное и без него), я чувствовала вкус омлета. Вам спасибо за рецепт!
Мммм...картошечка! Вкусно как! Угостилась у тебя,Людочка!
Спасибо большое, Олечка!!! Угощайся, я рада!!!
Вкусно!
Ответ для Сурик
Людочка, аппетитная картошечка!
Спасибо большое, моя ты хорошая!!!
Ответ для Сурик
Аппетитная картошечка, Людочка! Я раньше уже отчитывалась, у меня она совсем по-другому выглядит и яйцо не чувствовалось , нам очень понравилось
Странно! Всё делала по рецепту!!!
Спасибо большое, Жанночка, за внимание и похвалу!!!
Ответ для Сурик
Людочка, как же она вкусно смотрится
Спасибо большое, Виолетточка! Угощайся!!!
Спасибо большое за рецептик!
Парень очень любит картошечку, вот учусь готовить...
Получилась безуууумно вкусной, правда чуть-чуть прилипла
Спасибо за рецепт, просто и вкусно. Только яйцо не добавлял, вместо него перед тем как поставить в духовку посыпал тертым сыром. Да к фольге прилипла, но немного остыв очень легко снялась.
Спасибо Вам большое!
Делала на силиконовом коврике, боясь что к фольге прилипнет. Картошка получилась сухая, не соленая, сверху ничего не подрумянилось, внизу как раз таки этот омлет подгорел немного. В данной вариации рецепта точно больше готовить не буду. Попробую в следующий раз солить при варки, с маслом на фольге готовить. За рецепт спасибо.
Спасибо за комментарий!
Сделала все по рецепту, положила картошечки в форму из фольги, смазала форму растительным маслом, все же прилипли. Ни золотистой корочки, белые сухие картошечки да еще и прилипли а так хотелось удивить мужа
Обидно, конечно Жаль, что не удалось порадовать мужа. Как показывает практика, лучше готовить на силиконовом коврике - ничего не прилипает. На фольге, да, прилипает всё равно, но у меня уже нет возможности исправить рецепт. Насчёт румяной корочки не могу ничего сказать, у меня всегда получалось. Видимо, не Ваш рецепт.
Восхитительная картошечка!)))Спасибо
Спасибо большое
Спасибо,взяла рецепт на заметку.Картошку в сметане тушила,а вот в духовке не запекала еще,попробую)
наверное вкусно
Попробуйте, вкусно
Очень вкусно! Спасибо за рецепт! Забираю в копилочку простых и вкусных рецептов!
Какая аппетитненькая картошечка! Спасибо Вам!
Просто и очень вкусно !!! До простых вещей обычно сам не додумываешься . Спасибо за подсказку !!!
Спасибо Вам за добрые слова!
Присоединюсь к восторженному хору голосов поварят, которым понравилась ваша картошечка!!! Большое спасибо, Олечка, за сытный и вкуснейший ужин.
Ой, спасибо большое за приятные слова!
Отличная картошечка! Спасибо за рецепт!
https://www.povarenok.ru/blog/show/43195/
Рада, что Вам понравилось
Ответ для Vicentina
Красота! А у меня совершенно другая получилась, внешне!?
Я свою в один слой на противне разложила. Возможно у тебя другая посуда, и не получилось в один слой уложить картошку , поэтому и вид другой?
Нет, я тоже в один слов на противень уложила. Это на фото я уже переложила!
Ответ для Vicentina
Жанночка, очень аппетитная картошечка получилась
Виолеточка, спасибо, дорогая! Так приятно, что ты заглянула!
Картофель вкусный получился, но немного суховатый и совсем без той румяной корочки, которую я так ждала )))
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2354 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки