• 17 августа 2008, 19:32
  • 16561

Холодец сборный

Рецепт: Холодец сборный

Гости отметили, что очень вкусно:)

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса

Ингредиенты для «Холодец сборный»:

Время приготовления:



Рецепт «Холодец сборный»:

Продукты для холодца хорошо промыть и поставить вариться.
Воды налить столько, чтоб только скрыло мясные продукты.
Посолить.
положить головку лука и чищеную морковь

Довести содержимое до кипения.
Убавить огонь и на медленном огне варить 3-4 часа, пока мясо не отделится от кости.
В конце варки добавить лавровый лист.

Дуршлагом достать мясные продукты.
Отделить от костей.
В бульон добавить давленый чеснок и перец.
Луковица и морковь нам не пригодятся.

Отделённое и измельчённое мясо выложить в контейнер и залить бульоном.
Бульон заливаем через сито.
Накрываем крышкой и ставим в хол-к застывать.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!:)



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Холодец сборный» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Как же я сочувствую иностранцам, которые не понимают этого блюда!!!! Очень вкусно и по-зимнему!
Холодец получился очень вкусный! Застыл замечательно! Холодец у нас без куриных шей, говяжий хвост добавили. Варился 5 часов. Сытно и вкусно! Большое спасибо за рецепт!
Светуля, великолепный холодец у тебя! Пчёлка майя ты!!! Такие вкусности готовишь, аж дух захватывает!
Наташенька, большое спасибо! С мужем варили.
Молодец какой Цени его.
А как же!
По чаще привлекай к этому делу Мужчины любят готовить ,а особенно руководить
Если желание проявляет, то почему бы и нет!?
почаще его привлекай!
Ответ для Светланка g980
Хорош холодец, сто лет такой не ела! Точнее, такой, с хвостом, наверно, вообще не ела-все больше копыта попадались!
Танечка, с хвостом я первый раз пробую. Да и вижу его в первый раз. Спасибо огромное, холодец - объедение!
Ответ для Светланка g980
Светочка, какая ты молодец - такой вкусный холодец сварганила !
Галочка, спасибо большое! Холодец очень вкусный получился!
Ответ для Светланка g980
Светочка великолепный у тебя холодец ,мы тоже пару дней назад,как свой приговорили,давно не делала,как же вкусно было
Танечка, большое спасибо! Да, вкусно очень! Муж свой соус "фирменный" к нему делает, теперь наслаждаемся!
а где рецепт фирменного соуса
В общем, он уксус берёт, специи, соевого соуса немного. Так вкусно только у мужа получается. Соус кисленький, к холодцу замечательно!
он пусть делает,а ты снимай и выстави рецепт
Спасибо, Танечка, за совет! Что-то я сама и не подумала, как рецепт выставлять...
Ответ для Светланка g980
Светочка, очень аппетитный холодец! Как же я его хочу! Вкуснотища!
Оленька, родная моя! Угощайся на доброе здоровье! Это так вкусно!
С удовольствием
На здоровье, Оленька!
Ответ для Светланка g980
Светочка, замечательный холодец у тебя получился! Великолепное исполнение рецепта!
Леночка, спасибо огромное! Спасибо! Отменный холодец!
Ответ для Светланка g980
Ну Светик, ну хозяюшка. Великолепный холодец!
Жанночка, сердечное спасибо, милая! Очень рада, что холодец понравился!
Ответ для Светланка g980
Вы Большие молодцы с мужем!!!
Большое спасибо, Лилечка!
Ответ для Светланка g980
Светуля, до чего аппетитный холодец! Очень красиво!
Иришенька, благодарю сердечно! Вкусно очень!
Ответ для Светланка g980
Светуленька! Отменный холодец сварила! Очень правильный, по моему мнению, о чем говорит его прозрачность. Не люблю, когда бульон мутный, сама тоже стремлюсь к подобному результату. Залюбовалась на твой холодец, надо тоже сварить!
Ангелиночка, большое спасибо! По этому рецепту замечательный получился холодец! Да, очень вкусно!
Ответ для Светланка g980
на здоровье !!! очень приятно
Большое спасибо!
Рецепт просто Находка для меня. Огромное спасибо автору. Очень очень вкусно!!!!!!!!! Морковь убирать не стала, мелко порезала и добавила в бульон, получилось не только вкусно но и красиво. Ещё раз большое спасибо за рецепт.
Всё мясо пропускала через мясорубку.Вкусный холодец.
Готовила холодец.Добавляю фото
Очень любим это блюдо!!!!
Я точно так же делаю, только заместо шей - курица или петух. Всем нравится. +++++
++++++++
Да с горчичкой :lol:
Гости отметили, что очень вкусно
Несомненно+
Любим такое!!!)))+++ :P
И я люблю холодец! Вкусно! +
Вкусненько! Ням-ням! Люблю холодец! +++
Гости были правы!+++
Люблю холодец,вкуснота!!!+++ :lol:
Ты зачем, Ириша, мои слова сказала?!:twisted:
Прости,исправлюсь,но слов из песни не выбросишь!
Вкусно! +
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2532 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки