• 20 марта 2015, 5:34
  • 1861

Кисло-сладкое рыбное рагу

Рецепт: Кисло-сладкое рыбное рагу

Предлагаю Вам практически диетический рецепт рыбного рагу с овощами и яблоками. Готовится очень быстро, получается ароматно, сочно, вкусно и полезно.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Кисло-сладкое рыбное рагу»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1096.7 ккал
белки
65.3 г
жиры
58.3 г
углеводы
68.5 г
Порции
ккал
548.4 ккал
белки
32.7 г
жиры
29.2 г
углеводы
34.3 г
100 г блюда
ккал
67.7 ккал
белки
4 г
жиры
3.6 г
углеводы
4.2 г


Рецепт «Кисло-сладкое рыбное рагу»:

Для приготовления можно брать любую не костлявую рыбу, красную или белую.
Я взяла горбушу.
Рыбу чистим, разделываем на филе, режем на кусочки (у меня 2 на 3 см).

Все овощи заранее моем, чистим, режем.
Лук и цуккини - полукольцами, перец болгарский и морковь - тонкими полосками, чеснок - пластинами, помидоры - кубиками.

Яблоко чистим и режем кубиками.

Берём подсолнечное масло "Олейна", наливаем на сковороду.

Лук обжариваем на масле до прозрачности.

Кладём морковь, обжариваем пару минут.

Добавляем цуккини, перец, чеснок и жарим-тушим 5 минут.

Кладём яблоки и помидоры.

Добавляем белое сухое вино, соль и свежемолотую смесь перцев.
Перемешиваем и тушим 3 минуты.

Раздвигаем овощи на сковороде и посередине кладём кусочки рыбы. Тушим ещё 5 минут при закрытой крышке.

Подаём рагу сразу горячим, посыпав зеленью (у меня укроп).
Приятного аппетита!






BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кисло-сладкое рыбное рагу
Рецепт: Кисло-сладкое рыбное рагу

Предлагаю Вам практически диетический рецепт рыбного рагу с овощами и яблоками. Готовится очень быстро, получается ароматно, сочно, вкусно и полезно.

Ингредиенты для «Кисло-сладкое рыбное рагу»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Приготовила. Mоему мужу понравилось!
Свет,как красиво придумала подать!
Вкусно, полезно и очень аппетитно!
отличное рагу!
вкусно и очень красиво
Зашла в гости к подруге-соседке, увидела эту корзинку, пищала от восторга, взяла напрокат))
Аппетитно
Прекрасный рецепт!!!
Очень аппетитное рагу!
Светочка, замечательное рагу!!! Обожаю такое сочетание!!! Подача просто великолепна!!!
Светочка,очень красивое и полезное блюдо!Фотографии - прелесть!
Ярко и не может быть не вкусно
Хороший рецепт. Красивый и яркий.
Интересная подставочка под чашку, это фетр?))
И Вы правы, отличная идея для тех, кто на диете, сытно )))
Да, это фетр, готовая покупная корзинка, одолжила у соседки-подружки))
Такие блюда я очень люблю!
Очень вкусно,а еще полезно и оформление понравилось,супер
Очень вкусное сочетание!
Яркое блюдо и красивое!
Мне очень нравится вам плюсик
Светочка, вкусный салатик!
очень интересно и красиво подано!
Аппетитно)))
Веселое рагу у тебя получилось!
главное, мне такое можно есть))
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 1538 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки