• 21 марта 2015, 7:57
  • 4598

Бурятские лепёшки

Рецепт: Бурятские лепёшки

Лепёшечки вкусные, быстрые в приготовление, экономные по продуктам! Не знаю, точно ли это рецепт бурятской кухни, но у меня он много лет уже именно под этим названием. Простите за фото неудачные, камера плохая.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Кухня: Бурятская

Ингредиенты для «Бурятские лепёшки»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Бурятские лепёшки»:

Необходимые продукты:

Из данных продуктов быстро замесить тесто, муки может понадобится меньше или больше, оно должно быть не тугим, слегка липким. Можно добавить немного больше сахара, если любите послаще. Сразу разделываем тесто и раскатываем тонкие лепешки в процессе жарки они сильно увеличиваются, я делаю небольшие и слегка продолговатые, так удобнее кушать и чтобы вмещалось по 3 штучки на сковородку (больше на оладушки похожи).

Сразу жарим, поджариваются они очень быстро, поэтому раскатываем тонко, чтобы успела серединка пропечься и температура нужна средняя. Выкладываем на бумажное полотенце.

Кушать можно с мёдом, вареньем, сиропом и просто так. Обычно я на семью делаю двойную порцию. Фото получилось плохого качества из-за слабой камеры в телефоне.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Бурятские лепёшки
Описание: Лепёшечки вкусные, быстрые в приготовление, экономные по продуктам! Не знаю, точно ли это рецепт бурятской кухни, но у меня он много лет уже именно под этим названием. Простите за фото неудачные, камера плохая.


Комментарии и отзывы

Замечательные лепешки!!!
Спасибо!
У меня не получились, точнее очень сухие они оказались! Решила сделать их с начинкой из сыра внутри, не лучше!
Они суховаты и должны быть, но не чрезмерно, может слишком тонко раскатывали? С чаем очень вкусные, кстати по структуре похожи на выпечку на основе сгущенки, ее тоже без запивки съесть трудно, а с чайком во рту тает, эти лепешки такие же
Сделала сегодня ваши лепешки - быстро и вкусно.
Рада что Вам понравились.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 315 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки