Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Борщ

dima Z1Поваренок 2 уровня

22 марта 2015, 20:03
2102

Борщ с черносливом и сушеными белыми грибами

Простой рецепт борща. Очень вкусен и ароматен.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Борщ

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Борщ с черносливом и сушеными белыми грибами»:

Грибы — 50 г
Морковь — 3 шт
Лук репчатый — 3 шт
Помидор — 1 шт
Томатная паста — 1 ст. л.
Уксус — 1 ст. л.
Свекла — 3 шт
Чернослив — 200 г
Капуста квашеная — 300 г
Картофель — 5 шт

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1490.7 ккал	белки 38.8 г	жиры 3.7 г	углеводы 343.1 г
Порции
ккал 372.7 ккал	белки 9.7 г	жиры 0.9 г	углеводы 85.8 г
100 г блюда
ккал 69.7 ккал	белки 1.8 г	жиры 0.2 г	углеводы 16 г

Рецепт «Борщ с черносливом и сушеными белыми грибами»:

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На первое На праздничный стол

Теги: первое обед

Вкусы: кислый грибной ароматный превосходный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/104872/]Борщ с черносливом и сушеными белыми грибами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/104872/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015mar/22/03/1076862_51961-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Борщ
Простой рецепт борща. Очень вкусен и ароматен.

Ингредиенты: Грибы, Морковь, Лук репчатый, Помидор, Томатная паста, Уксус, Свекла, Чернослив, Капуста квашеная, Картофель.
Тэги: первое, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Борщ с черносливом и сушеными белыми грибами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015mar/22/03/1076862_51961-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Борщ с черносливом и сушеными белыми грибами" title="Рецепт: Борщ с черносливом и сушеными белыми грибами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Простой рецепт борща. Очень вкусен и ароматен.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/44/">
          Борщ
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Борщ с черносливом и сушеными белыми грибами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2033">Чернослив</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3018">Капуста квашеная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/104872/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Борщ с черносливом и сушеными белыми грибами

Простой рецепт борща. Очень вкусен и ароматен.

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Борщ

Ингредиенты для «Борщ с черносливом и сушеными белыми грибами»:

Грибы Морковь Лук репчатый Помидор Томатная паста Уксус Свекла Чернослив Капуста квашеная Картофель

Тэги: первое, обед

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

378

Борщ южный с баклажанами и черносливом

141
378
4285

363

Постный борщ с фасолью и черносливом

45
363
3181

Борщ с черносливом и сырными ватрушками

41
67
5897

Борщ с черносливом и сушеными белыми грибами

1
9
1039

Попробуйте приготовить вместе

565

Комментарии и отзывы

24 марта 2015 года dima Z1 # (автор рецепта)

Основные заповеди вкусного борща: 1. Морковку и лук, обжариваем отдельно до белой пленочки , не допуская образование почернение. 2. Свеклу тушим с добавлением уксуса - для того, чтоб борщ имел яркую окраску. Квашеную капусту тоже тушим -для улучшения вкуса. 3. Картошку и свежую капусту добавляем в бульон свежими. 4. Суп ни когда не готовим на два дня, готовим в заготовку бульон на два дня, и суп готовим на второй день из бульона - потому, что суп через три часа, после готовки - теряет половину витамина С, а постояв в холодильнике - витамина С остается в 8 раз меньше по сравнению с тем, когда мы приготовили борщ. 5. При обжарке морковки, добавляем две столовой ложки томат пасты, для более яркого оранжевого цвета.7. Грибы отвариваем 2 часа с добавлением разрезанной пополам луковицы. Для 3 литров грибного бульона нужно 50 грамм сухих белых грибов. 8. Если морковку и лук не обжаривать все ароматические вещества испарятся, а при обжарки они остаются в обжариваемом масле и наш борщ имеет ароматный вкус.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Борщ с черносливом и сушеными белыми грибами

Ингредиенты для «Борщ с черносливом и сушеными белыми грибами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Борщ с черносливом и сушеными белыми грибами»:

Другие варианты рецепта

Борщ южный с баклажанами и черносливом

Постный борщ с фасолью и черносливом

Борщ с черносливом и сырными ватрушками

Борщ с крышкой

Постный борщ с черносливом

Борщ с черносливом и сушеными белыми грибами

Борщ с сырными ватрушками

Похожие рецепты

Борщ вегетарианский

Борщ "Мой вариант"

Борщ "Мой любимый вариант"

Казачий борщ

Борщ

Постный свекольник с чечевицей

Борщ с ленивыми пампушками

Красный борщ

Борщ с отварной свеклой и курицей

Попробуйте приготовить вместе

Тыквенные куоричини "4 сыра"

Салат "Каприз придворных дам"

Баклажаны по-корейски

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V516 "Сарния"

Каркасный дом с 4 спальнями V073 "Лима"

Каркасный дом с 4 спальнями V457 "Ванкувер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!