• 25 марта 2015, 14:45
  • 1990

Духовые блинчики с меренгой

Рецепт: Духовые блинчики с меренгой

На этот раз у меня нежнейшие духовые блинчики с меренгой... Очень вкусно...

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Духовые блинчики с меренгой»:

Блины

Меренга



Рецепт «Духовые блинчики с меренгой»:

Яйца соединить с сахаром, солью и по желанию корицей. Я взяла 1/4 ч. л. корицы.
Формы смазать растительным маслом и поставить в холодную духовку.
Затем включить на разогрев духовку до 180 градусов.

Взбить миксером до пышной пены.

Влить молоко и перемешать.

Добавить просеянную муку с содой.

Хорошо перемешать до появления пузырьков.

В горячие формы наливать четверть теста и печь при 180 градусах 15 минут.

Тем временем делаем меренгу.
Холодный белок взбить в крепкую пену, затем добавляя по 1 ст. л. сахар взбить в крутую пену.

Через 15 минут выпечки вынуть формы с блинами из духовки и аккуратно выложить в формы на тесто меренгу, разровнять.

Выпекать еще 20-25 минут до золотистого цвета.
Вынуть из форм.

Дать полностью остыть и наслаждаемся нежнейшим вкусом...
Это блин выпеченный в жаропрочной форме.

А это мини-блинчики испеченные в силиконовых формочках.

А если вдруг у вас выключили свет или сломалась духовка, то можно испечь блинчики на смазанной растительным маслом сковороде.
Получаются тоже очень вкусные и очень нежные блинчики...
Приятного вам чаепития!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Духовые блинчики с меренгой
Описание: На этот раз у меня нежнейшие духовые блинчики с меренгой... Очень вкусно...
Тэги: десерт.


Фотографии «Духовые блинчики с меренгой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Не могла удержаться и сразу после прочтения пошла готовить. Очень понравилось! Спасибо автору! Единственно - если есть только блин, не хватает сахара, но это мое мнение. А в целом - прекрасно! Нельзя жареное, а блинов хочется. Так что - самое то!!!
имею в виду "кушать, есть"
Ответ для junlar
Спасибо и Вам!
Спасибо большое!
Умничка!!!! Идеи твои замечательные!
Спасибо, Лилечка!!!!!!!
Интересные блинчики!
Спасибо большое!
очень аппетитно
Спасибо большое!
Как необычно! От меня плюс!
Спасибо большое!
Валюша,интересный рецепт! Очень красивые и аппетитные блинчики!
Спасибо большое!
Валя, столько замечательных рецептов! Забираю все подряд!!
Спасибо большое! На здоровье!
Здорово
Спасибо большое!
Чудеса просто!!!!
Спасибо большое!
Отличная идея
Спасибо большое!
Валюша, где ты была когда конкурс с блинчиками был? Столько у тебя рецептов.
Я была на другом кулинарном сайте, принимала участие в конкурсе блинов...
Вкусная идея объединить блинчики и меренгу.
Спасибо большое!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1351 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки