Рецепт: Сливочные шампиньоны-гриль
Сливочные шампиньоны-гриль
Рецепт: Творожная а-ля картошка
Творожная "а-ля картошка"
Рецепт: Слоёный пирог с картофелем и сыром
Слоёный пирог с картофелем и сыром
  • 26 марта 2015, 16:13
  • 5580

Щи из кислой капусты

Рецепт: Щи из кислой капусты

Уже много столетий щи являются основным горячим блюдом русской кухни. В старину этот суп обычно варили с добавлением говядины или свиного сала. В постные дни щи обязательно готовили из постных продуктов, что мы сейчас и сделаем.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Щи

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Щи из кислой капусты»:

Время приготовления:

Количество порций: 7

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
704.3 ккал
белки
23.7 г
жиры
2.8 г
углеводы
152.3 г
Порции
ккал
100.6 ккал
белки
3.4 г
жиры
0.4 г
углеводы
21.8 г
100 г блюда
ккал
77.4 ккал
белки
2.6 г
жиры
0.3 г
углеводы
16.7 г


Рецепт «Щи из кислой капусты»:

Ставим сковородку на медленный огонь и тушим на нём квашеную капусту с добавлением растительного масла. Готовим, помешивая. Через некоторое время накрываем крышкой и тушим до полной готовности.

Варим в кастрюле мелко нашинкованный лук, натёртую на крупной тёрке морковь и нарезанный на кусочки картофель. Добавляем лавровый лист, перец и соль.

Перекладываем в кастрюлю приготовленную капусту и доводим до кипения.

Добавляем зелень и оставляем под закрытой крышкой на 5-10 минут настояться.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Щи из кислой капусты
Рецепт: Щи из кислой капусты

Уже много столетий щи являются основным горячим блюдом русской кухни. В старину этот суп обычно варили с добавлением говядины или свиного сала. В постные дни щи обязательно готовили из постных продуктов, что мы сейчас и сделаем.

Ингредиенты для «Щи из кислой капусты»:

Фотографии «Щи из кислой капусты» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Очень вкусно! Впечатления в комментарии
Красота!
прекрасное первое блюдо! легко и вкусно! спасибо! фото за мной)
Пожалуйста! Жду)
ммммм....как вкусно наверное!))) Завтра буду готовить...срочно! Капуста квашеная уже есть!!)) Продукты действительно очень доступные и простые!))) А поделитесь, что у вас за посуда такая??)) Мне очень понравилась и кастрюлька и сковорода классная!))
Соль нитритная
А чем поваренная плоха? Нитритная используется в приготовлении колбас.
Другую не дает написать, выбираешь из списка(
Про соль полная ерунда, в списке ингредиентов есть простая соль, поищите
уже написала, просто "соль"
Ответ для e-zepter
В списке есть просто "соль"
Из скоромных? В пост? Наверное все же из постных продуктов...
Исправила)
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Салат-закуска из кабачков
Салат-закуска из кабачков
Рецепт: Наполеончики с творожным сыром, манго, миндалем
"Наполеончики" с творожным сыром, манго, миндалем
Рецепт: Сырно-грибной стейк из цветной капусты
Сырно-грибной "стейк" из цветной капусты

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6071 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки