• 28 марта 2015, 7:01
  • 2224

Десерт "Черничный комплимент"

Рецепт: Десерт Черничный комплимент

Доброго дня! Делюсь новостью, я участвую в очередном кулинарном конкурсе. Проводит его Алёна Коготкова. Сам конкурс называется "Попробуем жизнь на вкус?". Пока был только отборочный этап. Тема "комплимент для судьи", задание - десерт в стаканчике. Условия этапа - оригинальный и не сложный рецепт. Думала очень долго над рецептом, еще и разболеться умудрилась. Ну это же я^^ И вот мой результат: шоколадный и терпкий брауни, нежный и бархатный черничный курд, яркий и насыщенный лимонный курд. Вот такой состав моего десерта) Черничного курда оказалось больше, поэтому и такое название.

Категория: Десерты Другие десерты Десертные крема

Ингредиенты для «Десерт "Черничный комплимент"»:

Брауни

Черничный курд

Лимонный курд

Время приготовления:

Количество порций: 3



Рецепт «Десерт "Черничный комплимент"»:

Мелко покрошите шоколад и поставьте на водяную баню. Добавьте масло. Растопите шоколад. Снимите с бани и тщательно перемешайте с маслом. Можно шоколад с маслом растопить в микроволновке. Включите самый низкий режим нагрева и включите на 15 секунд. Проверьте шоколад и помешайте. Повторяйте процедуру, пока шоколад не растает. Дайте массе остыть. Далее вмешайте муку. В отдельной ёмкости взбейте яйца с сахаром. Добавьте к шоколадной массе и перемешайте до однородности. Возьмите небольшой противень или форму для выпечки. Смажьте маслом. Вылейте в форму тесто. Разровняйте. Выпекайте при температуре 180-200 градусов 15 минут. Если необходимо, увеличьте время. Достаём и даём брауни остыть. Крошим и выкладываем в стаканчики первым слоем.
Вторым слоем выкладываем черничный курдhttps://www.povarenok.ru/recipes/show/105198/.
Третьим - лимонный курд.https://www.povarenok.ru/recipes/show/104762/
Украшаем сверху голубикой.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Десерт Черничный комплимент
Описание: Доброго дня! Делюсь новостью, я участвую в очередном кулинарном конкурсе. Проводит его Алёна Коготкова. Сам конкурс называется "Попробуем жизнь на вкус?". Пока был только отборочный этап. Тема "комплимент для судьи", задание - десерт в стаканчике. Условия этапа - оригинальный и не сложный рецепт. Думала очень долго над рецептом, еще и разболеться умудрилась. Ну это же я^^ И вот мой результат: шоколадный и терпкий брауни, нежный и бархатный черничный курд, яркий и насыщенный лимонный курд. Вот такой состав моего десерта) Черничного курда оказалось больше, поэтому и такое название.


Комментарии и отзывы

Вау!!! Очень красивые цветовые сочетания
Спасибо!)
Очень эффектный десерт!
Спасибо
Красивый десерт!!
Очень красивый десерт! Удачи вам в конкурсе!
Спасибо за добрые слова
Прекрасно и вкусно !!! Браво !!!
/а кто повторит?.. пока не вижу; я точно не смогу/
Спасибо) Точно сможете, десерт прост до безобразия) Появятся вопросы, спрашивайте
Замечательный рецепт
Спасибо)
Красивый десерт!
Замечательный десерт !!! Удачи в конкурсе!!!
Большое спасибо
МММ))),какая вкуснятина!!!! А красиво как!!!!Просто пальчики оближешь
Спасибо
Очень красивый и без сомнения вкусный десерт . Виктория, успеха в конкурсе!
Спасибо за приятные слова
Мне тоже понравился
Красивый десерт!!! Очень аппетитно выглядит!!! Удачи в конкурсе!
Спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2056 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки