• 29 марта 2015, 15:41
  • 33678

Манник с изюмом

Рецепт: Манник с изюмом

МАННИК С ИЗЮМОМ

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Манник с изюмом»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1782.2 ккал
белки
43.8 г
жиры
74.9 г
углеводы
234.1 г
100 г блюда
ккал
266 ккал
белки
6.5 г
жиры
11.2 г
углеводы
34.9 г


Рецепт «Манник с изюмом»:

Приготовление:

1. Изюм ошпарить кипятком, воду слить, а изюм обсушить и смешать с щепоткой муки.
2. Яйцо слегка взбить миксером с солью, сахаром и ванильным сахаром, влить кефир, масло, добавить манную крупу, изюм и соду, всё хорошо перемешать.
3. Дать смеси "набухнуть" минут 15-20, пока греется духовка.
4. Духовку включить на 200 градусов, форму смазать сливочным маслом и присыпать манной крупой.
5. Смесь постояла и стала густой. Переложить тесто в форму, верх разровнять.
6. Выпекать 45-50 минут, пока пирог не загустеет и не покроется румяной корочкой.
7. Готовый манник немного остудить в форме, затем аккуратно переложить на блюдо. По желанию можно верх глазировать слегка подогретым джемом.

Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Много лет пеку именно по этому рецепту. В нашей семье считается самым вкусным рецептом. Больше всего мне нравится что манник только из манки.
Мне тоже очень понравился рецепт, часто его готовлю! Пробовала с черносливом, но с изюмом лучше всего.
Очень вкусный манник получается, а вы пробовали вместо изюма добавить измельчённый орех?
Без муки?
Судя по фото, очень вкусный манничек
Много лет такой пеку, только без изюма . Всегда супер получается и мне очень нравится, что без муки. Сыну 11 лет до сих пор считает его вкуснее всех остальных кексов и пирогов. Я правда очень часто вместо стакана кефира стакан сметаны беру и масло в тесто не добавляю, а форму только смазываю. Рецепт супер
Муки в этом рецепте должно быть только щепотка для изюма?
Люблю манники, нужно попробовать
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 3921 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки