• 29 марта 2015, 20:37
  • 10472

Суп из комментария

Рецепт: Суп из комментария

Автор рецепта - наш поваренок helenru. Вычитала я его в комментариях к одному из рецептов, приготовила и влюбилась. Так вкусно и просто))) и похож на наши классические супы (что-то во вкусе напоминает солянку, что-то рассольник), и имеет свою индивидуальность. И ароматный такой! Я готовила в мультиварке, но уверена, что и в кастрюле получится не хуже. Пробуйте, дорогие)

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Суп из комментария»:

Время приготовления:

Количество порций: 16

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1661.21 ккал
белки
73.441 г
жиры
17.725 г
углеводы
306.579 г
Порции
ккал
103.83 ккал
белки
4.59 г
жиры
1.11 г
углеводы
19.16 г
100 г блюда
ккал
38.06 ккал
белки
1.68 г
жиры
0.41 г
углеводы
7.02 г


Рецепт «Суп из комментария»:

Картошечку режу средним кубиком.

И отправляю вариться с лавровым листом минуток на 20.

В это время мелко режу лук, тру морковь и готовлю из них зажарочку. Масла в постные супы я добавляю больше, чем в супы на бульоне.

Когда зажарка приготовилась, прямо в сковородку протираю помидоры и тушу еще минут 5.
У меня были помидоры в собственном соку, его я тоже добавила.

Отправив в кастрюлю лук, морковку и помидоры, добавляю зеленый горошек прямо с соком.
Если вас рассол смущает, то добавьте столовую ложку сахара, она компенсирует кислинку томатов.

А вот с фасоли я жидкость слила, она делает суп более густым.

На этом этапе я суп солю и приправляю.
И оставляю вариться еще минут на 20.

Измельчаю чеснок и зелень.

Добавляем их в суп и даем настояться.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп из комментария
Описание: Автор рецепта - наш поваренок helenru. Вычитала я его в комментариях к одному из рецептов, приготовила и влюбилась. Так вкусно и просто))) и похож на наши классические супы (что-то во вкусе напоминает солянку, что-то рассольник), и имеет свою индивидуальность. И ароматный такой! Я готовила в мультиварке, но уверена, что и в кастрюле получится не хуже. Пробуйте, дорогие)
Тэги: первое, обед.


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Суп из комментария» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Простой, легкий и очень вкусный суп! Готовила с куском курочки. Помидор не добавляла. Спасибо за рецепт, Анна!
Нездоровье)
Отличный постный суп, особенно для быстрого обеда.
очень вкусно. большое СПАСИБО
Очень интересный рецепт, забираю!
У вас все так просто, но так обалденно вкусно!
Спасибо большое) это просто потому что сейчас я ценю именно быструю и вкусную кухню))) вот дети подрастут, займусь чем-нибудь поизысканнее)))
суп вкусный, просят добавки! спасибо за такой замечательный рецепт!
И вам спасибо за замечательный комментарий)
Название заинтриговало! А супчик хороший, забираю!
Аня, а помидорки маленькие, вроде черри, если аж 6 штук, да?.. а то я такой кулинар в смысле супа, что и больших забацаю не спросивши
У меня средние были, чуть крупнее отборного яичка)) у нас семья из 5 человек и мультиварка на 5 литров. В рецепте где-то указано, что он порций на 16 примерно. Так что если вас меньше, то уменьшите количество продуктов)
агаа понятно! большое спасибо )
Аппетитно! а какие именно вы приправы используйте?
Я упаковку выкинула, но в составе этой приправы были сушеные помидорки, перец и базилик как основные ингридиенты.
Уважаемая Анна, если отправляете ещё на 20 минут, то -вариться, а если уже 20 минут, допустим, стоит на плите, то - варится. А супчик - неплохой.
Спасибо, совершенно верное замечание. Скорее всего - это опечатка, т. к. образование у меня филологическое, но может и ошиблась, с кем не бывает?)
Можно ли использовать обычную вареную фасоль?
Конечно)
Очень необычный супчик!
Хороший супчик!
Вкусный "из коммента" суп!
Тоже приготовлю
Хороший постный супчик, а название смешное
Суп из комментария)))) Первая реакция - что-то вроде каши из топора
Ан-нет Вуаля! Достойный супчик Обязательно попробую!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3534 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки