Простой торт на чайной заварке готовится очень быстро и из простых ингредиентов, которые всегда есть в каждом доме. При этом получается очень вкусный торт, довольно красивый и аппетитный. Очень хорошо сочетается такой торт на чае с любым вареньем, джемом и получается ничуть не хуже, чем торт по традиционному рецепту с добавлением яиц и сливочного масла. Они благополучно заменяются подсолнечным маслом "Олейна". Не менее оригинальный и крем к такому торту - манно-миндальный, такой же сытный и имеющий насыщенный вкус, как и обычный молочно-яичный.
TatanjПоваренок 7 уровня
- 29 марта 2015, 23:35
- 6844
Торт чайный с яблоками
Ингредиенты для «Торт чайный с яблоками»:
- Яблоко (зеленое) — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 400 г
- Сахар — 120 г
- Чай черный (крепкий- 250мл) — 1 стак.
- Мед — 2 ст. л.
- Масло подсолнечное (с добавлением оливкового ТМ "Олейна") — 4 ст. л.
- Соль (щепотка)
- Сода гашеная уксусом — 1 ч. л.
- Джем (клубничный) — 100 г
- Шоколад белый (для украшения)
- Стружка кокосовая (для посыпки)
- Крупа манная — 2 ст. л.
- Сахар тростниковый — 2 ст. л.
- Вода — 1 стак.
- Ванилин (по вкусу)
- Миндаль — 50 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3690 ккал |
белки
52.4 г |
жиры
94.6 г |
углеводы
662 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 279.5 ккал |
белки 4 г |
жиры 7.2 г |
углеводы 50.2 г |
Рецепт «Торт чайный с яблоками»:
-
Заварить стакан очень крепкого чая.
-
Яблок очистить от кожуры и мелко порезать. В чашу блендера сложить яблок, сахар, мед, теплый чай, подсолнечное масло с добавлением оливкового "Олейна" и 200 г. муки.
-
Все хорошо взбить блендером.
-
Остальную муку смешать с солью и содой и добавить к смеси с яблоком и чаем.
-
Еще раз перемешать при помощи блендера. Готовое тесто на заварке заливаем в форму для запекания. Учтите, что тесто хорошо поднимается.
-
Форму с тестом отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40 минут. Готовность коржа проверяем зубочисткой. Торт на заварке готов, разрезаем его на три коржа.
-
Приготовим манно-миндальный крем. Ставим на плиту кастрюлю, выливаем воду, добавляем сахар (тростниковый сахар может придать слегка бежевый оттенок крему), манную крупу, постоянно помешиваем до закипания, уменьшаем огонь и варим минут 10, затем добавляем немного ванилина и остужаем крем.
-
Взбиваем в блендере, если крем получился слишком густой, то можно добавить немного подсолнечного масла "Олейна".
-
Миндаль измельчить в блендере.
-
В готовый крем добавляем измельченный миндаль и все хорошо перемешиваем. Легкий манно-миндальный крем готов.
-
Приступаем к сборке торта. На первый корж выкладываем манно-миндальный крем. Закрываем вторым коржом и смазываем его клубничным джемом. Закрываем корж с вареньем следующим коржом.
-
Последний третий корж также смазываем манно-миндальным кремом и сверху манно-миндального крема я залила растопленным белым шоколадом и посыпала кокосовой стружкой, украсила. Торт готов. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 марта 2018 года ms olya1226 #
12 марта 2018 года Tatanj # (автор рецепта)
22 ноября 2017 года GourmetLana #
22 ноября 2017 года Tatanj # (автор рецепта)
9 января 2017 года Vishnja #
9 января 2017 года Tatanj # (автор рецепта)
8 января 2017 года Edem-ka #
9 января 2017 года Tatanj # (автор рецепта)
8 января 2017 года Лепачка #
9 января 2017 года Tatanj # (автор рецепта)
23 марта 2016 года voronka83 #
23 марта 2016 года Tatanj # (автор рецепта)
21 февраля 2016 года Каникула #
21 февраля 2016 года Tatanj # (автор рецепта)
5 апреля 2015 года акчуч #
5 апреля 2015 года Tatanj # (автор рецепта)
7 апреля 2015 года Сурик #
7 апреля 2015 года акчуч #
1 апреля 2015 года Wera13 #
1 апреля 2015 года Tatanj # (автор рецепта)
31 марта 2015 года Vicentina #
31 марта 2015 года Tatanj # (автор рецепта)
30 марта 2015 года акчуч #
30 марта 2015 года Tatanj # (автор рецепта)
30 марта 2015 года Демурия #
30 марта 2015 года Tatanj # (автор рецепта)
30 марта 2015 года korolina #
30 марта 2015 года Tatanj # (автор рецепта)
30 марта 2015 года olka-turk #
30 марта 2015 года Tatanj # (автор рецепта)
30 марта 2015 года лялич #
30 марта 2015 года Tatanj # (автор рецепта)
30 марта 2015 года avani #
30 марта 2015 года Tatanj # (автор рецепта)
30 марта 2015 года Сашуленок #
30 марта 2015 года Tatanj # (автор рецепта)
30 марта 2015 года mariana82 #
30 марта 2015 года Tatanj # (автор рецепта)
30 марта 2015 года Ольга6119 #
30 марта 2015 года Tatanj # (автор рецепта)
30 марта 2015 года asesia2007 #
30 марта 2015 года Tatanj # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: