Это по настоящему низкокалорийный десерт. В нем нет сдобы и сахара ( кроме цветов), но он изумительно вкусен и может удивить самого искушенного гурмана. Дети были в восторге еще и от того, что цветы можно кушать, они кстати являются неповторимой изюминкой этого десерта, так как даже в засахаренном виде сохраняют аромат. Этот конкурс настолько меня вдохновил, что в голове родилось несколько строк: весна - как много в этом слове: все наши ожидания, желания, мечты! "Весна с Олейной" - вот рецепт успеха, в этом можешь быть уверен ты!
Okssid1Поваренок 2 уровня
- 30 марта 2015, 20:33
- 1360
Корзиночки с кремом и засахаренными цветами
Ингредиенты для «Корзиночки с кремом и засахаренными цветами»:
- Тесто пресное (вода горячая 100 мл , мука 200 гр соль 0,5 ч.л.,масло раст. 1 ст. л.) — 300 г
- Творог (маложирный) — 300 г
- Банан — 3 шт
- Йогурт (классический) — 200 мл
- Цветки (в данном случае на 3 корзиночки) — 15 шт
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1639.7 ккал |
белки
94 г |
жиры
17.3 г |
углеводы
284 г |
| Порции | |||
| ккал 164 ккал |
белки 9.4 г |
жиры 1.7 г |
углеводы 28.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 122.4 ккал |
белки 7 г |
жиры 1.3 г |
углеводы 21.2 г |
Рецепт «Корзиночки с кремом и засахаренными цветами»:
-
Предварительно засахариваем цветы, они должны высохнуть (цветы кисточкой намазываем слегка взбитым белком, а потом обсыпаем сахарной пудрой и оставляем высохнуть). Я использовала цветы примулы или первоцвета.
-
Сначала готовим тесто, оно должно быть мягкое, но не липнуть к рукам ( смешиваем ингредиенты и замешиваем тесто, я это делаю в хлебопечи)
-
Делим тесто на кусочки и очень тонко раскатываем, а потом еще вытягиваем руками
-
Готовое тесто делим на части и каждый кусочек смазываем маслом
-
Выкладываем части теста в формы ( я использую чашки, но можно использовать силиконовые формы), так чтобы получилась форма корзинки. Выпекаем до золотистого цвета
-
Взбить бананы, творог и йогурт
-
Наполняем корзиночки кремом и украшаем цветами
-
Десерт готов!
-
Приглашаю на чай...
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 марта 2015 года Aigul4ik #
31 марта 2015 года Okssid1 # (автор рецепта)
30 марта 2015 года lenkafe #
31 марта 2015 года Okssid1 # (автор рецепта)
30 марта 2015 года гоша-маргоша #
30 марта 2015 года hudeusheya #
30 марта 2015 года Okssid1 # (автор рецепта)
30 марта 2015 года hudeusheya #
30 марта 2015 года гоша-маргоша #
30 марта 2015 года Anna_usa #
30 марта 2015 года Okssid1 # (автор рецепта)
30 марта 2015 года гоша-маргоша #
30 марта 2015 года Okssid1 # (автор рецепта)
30 марта 2015 года Anna_usa #
30 марта 2015 года Okssid1 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: