Версия для печати
  • 31 марта 2015, 15:32
  • 9300

Самый вкусный пасхальный кулич

Рецепт: Самый вкусный пасхальный кулич

Вкусный пасхальный кулич. Старый классический рецепт. Кулич с хрустящей корочкой и нежным тестом. Попробуй и ты не пожалеешь 100%! )

Категория: Выпечка Изделия из теста Куличи

Ингредиенты для «Самый вкусный пасхальный кулич»:

Время приготовления:



Рецепт «Самый вкусный пасхальный кулич»:

Это, действительно, самый вкусный кулич который мы когда либо пробовали! ) Приятного просмотра!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Самый вкусный пасхальный кулич
Описание: Вкусный пасхальный кулич. Старый классический рецепт. Кулич с хрустящей корочкой и нежным тестом. Попробуй и ты не пожалеешь 100%! )


Комментарии и отзывы

Выпекаю по данному рецепту 2 года подряд, в прошлом году не добавляла взбитые белки) это мой эксперимент, получилось даже лучше, в смысле подъема, рецепт вкусный, спасибо.
Здравствуйте! Скажите, пожалуйста, очень ли критично, если я вместо 1 ст.л. коньяка добавила 2? По виду и консистенции тесто как из Вашего прекрасного видео, но откровенно пахнет коньяком... Уйдет ли это во время выпечки?
не критично )
Ну вот испекла))) как на вкус не знаю, жду воскресенье. Проблем с тестом вообщем не было. Только вмешивание масла и белков, меня немного раздражал а так все отлично. Тесто сильно не поднялось, но это из за того что много цукатов добавила.
Мы вот то же пошли по такому принципу - больше наполнителя меньше теста ))
И так испробовала! вкусный в меру сладкий, воздушный! супер, спасибо за рецепт
Никита, посмотрела видео! Рецепт понравился и забрала его в кулинарную книгу! Спасибо за вариант!
Очень интересный рецепт и просто великолепный видео-урок в такой располагающей, душевной атмосфере . Ведущая вызывает огромное чувство симпатии и доверия, хочется немедленно приготовить такой кулич! И поставить 10 баллов
Спасибо! Попробуйте, понравится)
Заслушалась приготовлением кулича.Очень понравились и рецептура и видео .
У вас не весь список ингредиентов. И скажите если будет выпекаться в бумажной форме они не подгорят?
Если в металическую форму вставить бумагу для выпекания, ничего не подгорит )

Кулич:
Мука – около 800 г
Сливки – 1 стакан 20%
Яйца - 8 штук (8 желтков и 4 белка
Дрожжи свежие – 50 г
Сахар – 1 стакан
Соль – 1 чайная ложка
Масло сливочное – 150 г
Масло растительное (рафинированное, без запаха) – 3 – 4 столовые ложки
Коньяк – 1 столовая ложка
Изюм, цукаты, орехи (по вашему желанию и выбору) – в общей сложности 1 – 1.5 стакана
Специи – кардамон и мускатный орех – по вкусу и желанию.
Ванильный сахар – 1 пакетик или ванильный экстракт 1/2 ч.л.

Помадка:
Сахарная пудра – 1 стакан
Молоко – 3-5 столовых ложек
Ванильный экстракт – 3 капли
Нет, я про бумажные формы говорю.
С бумажными формами, к сожалению, не помогу (
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook