Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

masha vetПоваренок 8 уровня

2 апреля 2015, 14:16
4532

Котлеты "Семейные"

В продолжение темы котлет..! Приглашаю друзья на обед! Дорогие взрослые! Дорогие детки! В меню у нас сегодня будут чудные котлетки! Легкий и простой рецепт! Ароматно, спору нет! С перчиком сладким они сочетаются! Нежными очень всегда получаются! На здоровье угощайтесь! Ведь в котлетках наша сила! И довольны оставайтесь! Главное чтоб вкусно было!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Котлеты "Семейные"»:

Фарш мясной (я беру смешанный) — 600 г
Яйцо куриное — 1 шт
Сыр голландский (любой твердый сыр) — 50 г
Сливки ( половина стакана, любые.) — 1/2 стак.
Сухари панировочные / Панировка (1,5, 2 ст.л. смотреть чтоб консистенция была не жидкой.) — 2 ст. л.
Перец сладкий красный — 1 шт
Чеснок — 3 зуб.
Зелень ( любой зелени, у меня петрушка и укроп( можно базилик,зел лук.. )) — 0,5 пуч.
Специи (соль, перец ( можно пряные травы) по вкусу) — 1 ч. л.
Масло растительное (для смазывания формы) — 1 ст. л.

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2176.5 ккал	белки 38.8 г	жиры 114.8 г	углеводы 76.6 г
Порции
ккал 362.8 ккал	белки 6.5 г	жиры 19.1 г	углеводы 12.8 г
100 г блюда
ккал 184.4 ккал	белки 3.3 г	жиры 9.7 г	углеводы 6.5 г

Рецепт «Котлеты "Семейные"»:

Продукты
Перец смазать растительным маслом и запечь в духовке 15минут до мягкости, затем снять шкурку и нарезать мелким кубиком
Сухари замочить в сливках, хорошо перемешать и оставить минут на 5-10 для разбухания
Добавить к фаршу сухарную смесь и мелко натертый сыр
Затем к ним добавить перец, измельченный чеснок, мелко нарезанную зелень и яйцо. Посолить, поперчить по вкусу, и все хорошо перемешать.
Сформировать мокрыми руками котлетки.
Противень, или форму смазать растительным маслом (если надо застелить бумагой) Выложить котлетки, разогреть духовку 180-200% и запечь в течении 20-25 минут ( смотреть по готовности)
Если не хотите запекать.., котлетки можно так же обжарить в панировке ( мне они нравятся больше запеченными)
Кушать с любимым гарниром!

Блюдо готово!

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На полдник / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе / На закуску На полдник На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе ужин обед

Вкусы: мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/105532/]Котлеты "Семейные"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/105532/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015apr/02/15/1090126_58727-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша
В продолжение темы котлет..! Приглашаю друзья на обед! Дорогие взрослые! Дорогие детки! В меню у нас сегодня будут чудные котлетки! Легкий и простой рецепт! Ароматно, спору нет! С перчиком сладким они сочетаются! Нежными очень всегда получаются! На здоровье угощайтесь! Ведь в котлетках наша сила! И довольны оставайтесь! Главное чтоб вкусно было!

Ингредиенты: Фарш мясной, Яйцо куриное, Сыр голландский, Сливки, Сухари панировочные, Перец сладкий красный, Чеснок, Зелень, Специи, Масло растительное.
Тэги: второе, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Котлеты "Семейные"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015apr/02/15/1090126_58727-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Котлеты Семейные" title="Рецепт: Котлеты Семейные"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">В продолжение темы котлет..! Приглашаю друзья на обед! Дорогие взрослые! Дорогие детки! В меню у нас сегодня будут чудные котлетки! Легкий и простой рецепт! Ароматно, спору нет! С перчиком сладким они сочетаются! Нежными очень всегда получаются! На здоровье угощайтесь! Ведь в котлетках наша сила! И довольны оставайтесь! Главное чтоб вкусно было!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/239/">
          Горячие блюда из мясного фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Котлеты "Семейные"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5510">Сыр голландский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3900">Перец сладкий красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/105532/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Котлеты "Семейные"

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Котлеты "Семейные"»:

Фарш мясной Яйцо куриное Сыр голландский Сливки Сухари панировочные Перец сладкий красный Чеснок Зелень Специи Масло растительное

Тэги: второе, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

323

Баба гануш от Озгюршефа

46
323
22549

497

Форшмак классический

42
497
172928

856

Торт "Птичье молоко"

39
856
17364

Фотографии «Котлеты "Семейные"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

17 июня 2022 года lila piskaridze #

25 сентября 2015 года Aster2404 #

Вкусно-ооооооо

Спасибо!

26 сентября 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Огромное спасибо милая!

Очень рада, что котлетки понравились!

На здоровье дорогая вам, и всей вашей семье!

20 августа 2015 года акчуч #

[+4]

Машенька, а я уже с отчетом. вечером быстро приготовила котлетки. Вкусно. Дочка сразу две штуки слопала!

23 августа 2015 года каратистка #

хочу такие же!

25 августа 2015 года акчуч #

Угощайся, дорогая! Я буду только рада!!!

26 августа 2015 года Сурик #

↑Ответ для акчуч

Ооочень аппетитно!!!

28 августа 2015 года акчуч #

Спасибо, моя хорошая!

28 августа 2015 года masha vet # (автор рецепта)

↑Ответ для акчуч

Олечка! Какие роскошные котлетки получились!!!

Бесподобно красиво и аппетитно!!!

Огромное спасибо милая за такой шикарный фотоотчет!!!

Очень рада, что котлетки понравились!!!

На здоровье солнышко тебе, твоей доченьке, и всей вашей семье!!!

28 августа 2015 года акчуч #

Машенька, а тебе отличного отдыха!!!

31 августа 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Спасибо моя хорошая!!!

Отдых был замечательным!

20 августа 2015 года акчуч #

Ой, и котлетки забираю! Очень уж они мне понравились. Обязательно приготовлю!!!

28 августа 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Олечка,прости дорогая

, сразу не могла тебе ответить ( мы сейчас на отдыхе, за границей), и вот пока на связь удалось выйти, ты уже и приготовила!

Бегу к тебе в гости, на просмотр сказочного фото!

28 августа 2015 года акчуч #

Машенька, всегда рада тебя видеть и слышать!!!

31 августа 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Олечка, и я всегда безумно рада тебя видеть и слышать!!!

17 августа 2015 года SVEN82 #

Катлетки на картинке а запах стоит

Благодарю Маша за такие вкусности

Удачи Вам

17 августа 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Валерий! Огромное спасибо!

Всегда рада, когда вы довольны!

Всего вам самого лучшего в жизни! Чтоб все мечты исполнялись!

10 июня 2015 года Ольгентина #

[+5]

Машенька, заглянула к Вам в рецепты и обомлела - сколько же у Вас прекрасных блюд!!!

А сколько вариантов котлет - я даже представить себе не могла такого разнообразия - глаза просто разбегаются!!!

Хотите верти, хотите нет, написала бумажки с названием котлеток и вытянула эти, их и приготовила.

Немного отклонилась от рецепта и к своим добавила ещё и жёлтого перчика.

Котлетки получились просто великолепными: и очень-очень вкусные, и глаз своим разноцветьем радующие - безумно позитивные красавцы!!!

Правда, цвет немного другой, но это, видимо, от фарша зависит.

Спасибо, Машенька, спасибо Вам огромное!!!

10 июня 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Олечка, какие шикарные котлетки получились!!!

Сама бы к вам в гости напросилась на такую красоту и вкусноту!

Огромное спасибо солнышко за такой великолепный фотоотчет!!!

Очень рада, что котлетки понравились!

А с лотереей вы здорово придумали!

На здоровье дорогая вам, и вашей семье!!!

11 июня 2015 года Ольгентина #

Спасибо, Машенька, здоровье всегда всем кстати!!!

Вам тоже всего хорошего, и придумывайте больше таких вкусных и интересных рецептов!!!

11 июня 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Олечка, спасибо солнышко!!!

Обязательно, с радостью буду делиться самым вкусненьким!

Если вы не против, можно на ты

11 июня 2015 года Ольгентина #

Не против, конечно же, так даже удобнее!!!

11 июня 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Вот и здорово Олечка!

Заглядывай в гости!

Всегда рада с тобой поболтать!

12 июня 2015 года Ольгентина #

Договорились!!!

Особенно, если будут вопросы по рецептам.

13 июня 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Ок. Олечка, договорились!

1 мая 2015 года Демурия #

[+5]

Ожидаемо вкусно!!! По другому и быть не могло ! Все в меру в котлетках. Ароматные, сочные и яркие! Праздник живота одним словом! Перец был красный и оранжевый. Жарила на сковородке.
Спасибо!!!

3 мая 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Олечка, какое чудо!

Столь знакомое мне блюдо!

Котлетки трудно не узнать!

Умеют перчиком сиять!

Такого эффекта ты с фото добилась!

И как же все классно на нем сочетается!

Котлетки и блюдо в горох получились!

Смотрю, и любуюсь! Мне так это нравится!

Спасибо моя дорогая!

Смогла аппетит разбудить!

На кухню уже убегаю..!

Твою красоту повторить!

В горошек тарелочки тоже куплю!

Такой же на блюде салют сотворю!

20 апреля 2015 года JeSeKi # (модератор)

[+5]

Машенька, я к тебе без стихов, но с выражением огромной благодарности за вкусные котлетки. Котлеты получились очень нежные, ароматные и оооочень вкусные! Спасибо тебе за рецепт.

20 апреля 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Женечка, какие у тебя шикарные котлетки получились!!!

Да еще с таким великолепным гарниром!!!

Огромное спасибо дорогая за роскошный фотоотчет!!!

Очень рада, что котлетки понравились!

Я их тоже люблю! Перчик такую свежесть им придает

На здоровье солнышко тебе, и твоей семье!!

Люблю, целую!

20 апреля 2015 года JeSeKi # (модератор)

Маш, в этих котлетках все очень гармонично сочетается. Еще раз мерси и низкий поклон.

20 апреля 2015 года masha vet # (автор рецепта)

И тебе дорогая от души большое спасибо!

5 апреля 2015 года ISOLDA #

Отличные котлетки,Маш!

5 апреля 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Наташенька, огромное спасибо солнышко!

3 апреля 2015 года Vicentina #

Машенька, очередные супер котлетки!!!

Фотографии изумительные!

3 апреля 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Жанночка, огромное спасибо солнышко!

3 апреля 2015 года mamuliaz #

Машенька, классные котлетки, весенние, яркие!!!

3 апреля 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Лилечка, огромное спасибо дорогая!

3 апреля 2015 года mamuliaz #

3 апреля 2015 года masha vet # (автор рецепта)

3 апреля 2015 года GuberNaToR #

Машуня,восхитительные котлетки!

И отдельное спасибо за стихи,всегда с удовольствием читаю!Умничка!

3 апреля 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Олечка, огромное спасибо дорогая за теплые слова!

Очень приятно!

3 апреля 2015 года GuberNaToR #

3 апреля 2015 года Wera13 #

Отличные котлетки!

3 апреля 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Верочка, огромное спасибо солнышко!

3 апреля 2015 года мисс #

как у тебя всё аппетитно

3 апреля 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Светочка, огромное спасибо солнышко!

17 августа 2015 года SVEN82 #

↑Ответ для мисс

Светлана напиши мне плиз