Версия для печати
  • 2 апреля 2015, 22:21
  • 15833

Курица в соево-апельсиновом соусе

Рецепт: Курица в соево-апельсиновом соусе

Очень нежная и ароматная курочка. Мясо просто тает во рту. Я готовила целую курицу, но по желанию можно использовать любые её части.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица в соево-апельсиновом соусе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2317.1 ккал
белки
275.3 г
жиры
59.4 г
углеводы
173.7 г
100 г блюда
ккал
98.2 ккал
белки
11.7 г
жиры
2.5 г
углеводы
7.4 г


Рецепт «Курица в соево-апельсиновом соусе»:

Апельсины очистить от цедры, порезать кубиками. Залить водой и поставить вариться.

Довести до кипения, всыпать сахар и проварить 3-4 минуты. Оставить остывать.

Смешать соевый соус (Киккоман) с горчицей. Добавить измельченный чеснок.

Соединить все с остывшими апельсинами.

Курицу замариновать в апельсиновой смеси и поставить в холод на несколько часов.

Затем курицу выложить в смазанную маслом форму для запекания. Полить маринадом (если хочется, то можно выложить и апельсины). Прикрыть фольгой, чтобы верх не высыхал.
Поставить в духовку при 200 градусов С минут на 60. За 10-15 минут до конца приготовления, фольгу снять и можно прибавить жару, чтобы курочка зарумянилась. Полить курочку образовавшимся соком.

Наша курочка готова!!! На гарнир предлагаю использовать рис.
Приятного аппетита!!!





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6530


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица в соево-апельсиновом соусе
Описание: Очень нежная и ароматная курочка. Мясо просто тает во рту. Я готовила целую курицу, но по желанию можно использовать любые её части.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Есть у меня любимый рецепт курица с апельсинами и имбирем. Но этот рецепт такой же, но не такой. Очень вкусный и нежный. Эта курочка тоже пойдёт в папочку с любимыми блюдами
Получилась замечательная, нежная, ароматная курочка. Немного сладковато и ненавязчиво. Курицу разделывала, не хотелось мучать гостей разделкой за столом. Мужу очень понравились апельсины. Спасибо большое 🤗 буду готовить и дальше.
Татьяна! Прекрасно получилось Аппетитно выглядит.
Светочка, спасибо большое
Вот моя красавица! Очень сочная, нежная, румяная!!! Апельсин в пять утра не было, заменил на мандарины, получилось очень вкусно, с лёгким привкусом мандарин!!! Пока пишу эти строки, моя половинка выловила и слопала все мандаришки, требует добавку!!! Юля, Ваш рецепт достоин всяких похвал и перекочевал на ПМЖ в мою КК...!!! Спасибо большое за вкусняшку!!!
Запекала курицу, разрезанную на части. Очень вкусно! Единственное, у меня не апельсины, а мандарины.
Юля, спасибо!
Катя, прекрасное фото!
Ответ для kotenochkin
Думаю и с мандаринами вкусно!
Хороший рецепт, курочка получилась сочной и вкусной
Очень достойная получается курица, с вкуснейшим соусом. Спасибо огромное за вкуснейший рецепт.
Танюша, очень рада, что курочка пришлась по душе! Готовьте на здоровье!
По этому рецепту готовила индейку, маринад бесподобный, обязательно буду использовать ещё. Большое спасибо Юля!
Красивое фото! И вкусно, наверное...
Да, очень вкусно! Спасибо!
Ответ для lakshmi-777
Красота какая аппетитная! Я бы и вашу индеечку отведала!
А я бы угостила с удовольствием!
Великолепная курочка получилась! Готовила куриные бедра, запекала вместе с апельсинами, верх не накрывала, соуса много получилось. Замечательный маринад! Отличное сочетание! Очень вкусно! Юлечка, огромное спасибо за такой прекрасный рецепт!!! Обязательно буду повторять!
Машенька, красивая очень курочка!
Леночка, огромное спасибо солнышко! Угощайся на здоровье!
Ответ для masha vet
Машенька чудесное исполнение рецепта
Танечка, огромное спасибо милая! Угощайся на здоровье!
Ответ для masha vet
Маша, отличная получилась курочка! Спасибо большое за фото-отчет!
Юлечка, еще раз огромное спасибо! Очень вкусно!
Пришла по ссылочке Хочется попробовать Тем более сейчас и апельсины в хороших количествах присутствуют, и куру можно любую часть Беру
Конечно, конечно... готовьте на здоровье!
Делала не курицу,а куриные ножки. Получилось вкусно и ароматно.Я люблю сочетание куры и цитрусовых.
Таня,спасибо большое за фото-отчет! Отличные ножки получились.
Готовили на Рождество. Курица вышла вкусная, запекали вместе с апельсинами, но они нам не понравились.
Катя, очень рада, что курочка понравилась!
Необыкновенно вкусная курица! А какой аромат!!! Мариновала сутки. Юлечка, спасибо большое за рецепт.
Люд, судя по сегодняшним отчётам ты немало времени на кухне провела ,или это за праздники? Красота!
Леночка, дорогая! Спасибо большое за внимание и похвалу! Отчеты за все праздничные дни! На сайт некогда было заходить, поэтому набралось много разных фото.
Ну я уж так и подумала
Ответ для Сурик
Людочка, шикарная курочка
Спасибо большое, Олечка! Очень вкусная получилась!!!
Ответ для Сурик
Людок, курочка невероятно аппетитная, золотые у тебя ручки !!!
Спасибо большое, Галочка! Очень приятна твоя похвала!!!
Ответ для Сурик
Красота!
Очень вкусная курочка! Спасибо большое, Олечка!!!
Ответ для Сурик
Люда, отличная курочка получилась!
Юленька, спасибо огромное за восхитительный рецепт. Готовила из домашнего индюка, разрезанного на порционные кусочки. Из апельсинов сок отжала, не варила, прибавила чеснока, далее по рецепту. Кусочки обжарила на сковороде, доводила до готовности в духовке, смазывая маринадом. Очень понравился результат. С Новым годосм и Рождеством!
Чудесно получилось!!! Спасибо за фото!
Юля, спасибо еще раз за вкусный рецепт!
Юля, очень ароматная курочка !
Спасибо!
Восхитительный маринад! Курица нежная, со множеством вкусов! Понравилось очень-очень! Юля, спасибо, замечательный рецепт!
И курочка вышла восхитительная! Готовьте на здоровье!
Очень вкусная и ароматная курочка получилась! В праздничном и нарядном одеянии на апельсиновой подушке.
Спасибо!!!
Ольга, румяная курочка получилась! Спасибо за отличное фото!
Юлечка, спасибо за интересный рецепт: курочка получилась нежная, очень ароматная, запекала вместе с апельсинами.
Женечка, очень аппетитная курочка!
Ответ для JeSeKi
Мммм... отличная курочка получилась! И фото чудесное! Спасибо!
Замечательный рецепт. Юляша, жди в ближайшее время в гости с отчетом.
Курочка просто объедение. Сочная и ароматная. Апельсинки очень вкусные получились, кушали их с мясом с удовольствием.
Катя, я очень рада, что вам понравилось! Спасибо большое за фото-отчет!
Юлия, не устаю говорить Вам спасибо за чудесные рецепты! Частенько по ним готовлю и ни разу они не подвели))) Маринад чудесный, готовила сегодня бедрышки, получилось очень-очень вкусно, спасибо!
Спасибо вам большое! Готовьте на здоровье!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook