Рецепт: Цветы кабачков, фаршированные фаршем и сыром
Цветы кабачков, фаршированные фаршем и сыром
Рецепт: Сырная закуска с помидорами и яйцами
Сырная закуска с помидорами и яйцами
Рецепт: Свекольно-картофельное пюре
Свекольно-картофельное пюре
  • 3 апреля 2015, 20:18
  • 20163

Тесто дрожжевое безопарное

Рецепт: Тесто дрожжевое безопарное

Данное тесто очень просто в приготовлении, с ним справятся даже те хозяйки которые "не дружат" с тестом. Выпечка из него получается очень вкусная, румяная и пышная.

Категория: Выпечка Тесто Дрожжевое тесто

Ингредиенты для «Тесто дрожжевое безопарное»:

Время приготовления:

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2508.5 ккал
белки
56.1 г
жиры
67.6 г
углеводы
425.7 г
100 г блюда
ккал
291.7 ккал
белки
6.5 г
жиры
7.9 г
углеводы
49.5 г


Рецепт «Тесто дрожжевое безопарное»:

  • В теплом молоке (35-37°C) растворите сахар и дрожжи

  • Просейте муку и соль в сухую и чистую посуду

  • Влейте дрожжевую смесь в просеянную муку

  • Смешайте ингредиенты, добавьте подсолнечное масло

  • Замесите тесто, хорошо обомните его, скатайте шар, смажьте подсолнечным маслом и уберите на 30 мин. в теплое тихое место без сквозняков

  • Спустя 30 мин. обомните подошедшее тесто и оставьте еще на 30-40 мин.

  • Тесто готово!!! Можете приступать к готовке ваших вкусняшек!!!

Пример изделия из данного теста можете посмотреть в одной из записей в моем дневнике.
https://www.povarenok.ru/blog/show/42181/


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тесто дрожжевое безопарное
Рецепт: Тесто дрожжевое безопарное

Данное тесто очень просто в приготовлении, с ним справятся даже те хозяйки которые "не дружат" с тестом. Выпечка из него получается очень вкусная, румяная и пышная.

Ингредиенты для «Тесто дрожжевое безопарное»:

Другие варианты рецепта

4527

Пироги

Фотографии «Тесто дрожжевое безопарное» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Люблю в выходные заниматься дрожжевой выпечкой. Приглядела рецепт теста и решила испечь сладкие пирожки. Непонятно, какого стакана объем, так что я все взвешивала. Муки ушло 300 г, молока 275 г (именно грамм), масла больше на 1 ст.л. Видимо, изначально много муки добавила, тесто плотновато оказалось. Но решила дать ему подольше постоять. Налепила пирожков, получилось 18 штук, еще дала время на расстойку. Смазала верх молоком, присыпала кунжутом для красоты и пекла 20 минут при 180 градусах. Получились красавчики. Вкусные, мягкие, сладкие. Тесто буду еще использовать, но попробую уточнить количество муки.
Спасибо огромное за отличный рецепт теста!
Пекла из него пирожки с яблоками. Правда немного корректировала количество жидкости .
Пришлось добавить немного молока...
УВидела отчет по "сердитому" пирогу и не могла пройти мимо! У меня булочки получились вполне дружелюбные и вкусные! Тесто ставила на прессованных дрожжах, очень простой, нехлопотный рецепт! Благодарю!
Танюша, чудесные булочки! Мягенькие, воздушные, пышные! И конечно, вкусные!
Спасибо, СВета!
Ответ для korztat
Прекрасные булочки у тебя получились, Таня!
Спасибо,Лиля!
Ответ для korztat
Таня!Какое красивое фото Булочки великолепные
пы.сы.спасибо за привлечение внимания к "сердитому"
Спасибо, Аля! А сердитый-просто неотразим!
Ответ для korztat
Татьяна, какие пышненькие булочки!!! Стало интересно, что это за "сердитый" пирог завёлся на сайте
Спасибо,Лиля! А сердитый- чуть ниже отчет!
Ответ для korztat
Танюш, булочки очень хорошенькие ! А фото так настроение поднимает в такой трескучий мороз
Ответ для Galiniya
Так я фото на фоне рождественского цветка и сделала- и цветок, который давно уж должен был загнуться, цветет до сих пор, и морозы- соответствующие!
Ответ для korztat
Вау! Какое красивое, яркое фото! Булочки очень симпатичные! Как приятно смотреть на такую красоту!
Спасибо,Лина!
Тесто и вправду классное!
Но пирог у меня вышел очень сердитый
Спасибо за вечерний позитив Классное оформление
Ответ для thevil222
Вы сделали мне настроение!!!! супер фотка!!!! От меня плюсище !!!
Ответ для thevil222
Спасибо,повеселили!
Ответ для thevil222
Какая прелесть!
Ответ для thevil222
Ответ для thevil222
Прикольный пирог : дядечка (почему-то мне так кажется), уголки губ опущены, нос, даже морщины на лбу видны,только вертикальные
Ответ для thevil222
Ну что ж, ловите и моих красавцев! Тесто получилось на "ура" с первого раза! Спасибо большое, ведь я боялась готовить дрожжевое тесто, а теперь благодаря этому рецепту с ним "подружилась"!
На здоровье,я тоже раньше юоялась
Спасибо огромное! С первого раза получилось!
это Вам огромное спасибо ,за то что воспользовались рецептом
Спасибо за рецепт! Превосходное тесто!
спасибо за рецепт, заберу в КК. А то я всегда в количестве муки и жидкости путаюсь. Прямо сейчас выписала на листочек и пока что на холодильник. Буду учиться с тестом дружить.
на здоровье,а еще я часто молоко заменяю либо сывороткой либо просто теплой водой, и вместо сливочного добавляю растительное,так из обычного теста,превращается в постное.
А на пышности и мягкости изделий , это не отражается.
Спасибо и за разные варианты теста.
Тесто очень послушное! Пирог из него получился вкусным! Спасибо!
На здоровье
А почему не добавите фото пирога в конце рецепта, чтобы не бегать по ссылкам?
Я конечно исправлю это , но статья в дневнике была первой, после нее просили поделиться рецептом, вот и сделала для удобства.
не особо дружу с дрожжевым тестом, попробую Ваш
Думаю не пожалеете
Как попробуете, напишите свое мнение,мне очень интересно
Сегодня пекла из подобного теста пирожки. Просто чудо) Тесто мягкое, просто пуховое и вкусное) Только я все же подождала минут 10, чтобы дрожжи в молоке "проснулись", шапочкой поднялись, прежде чем в муку вводить. Тесто отличное, всем советую)
ну так у меня же там написано в теплом молоке растворить дрожжи и сахар)))
Ответ для Kristina_bab
Ок
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Закуска из лаваша с сыром и огурцом
Закуска из лаваша с сыром и огурцом
Рецепт: Бутерброды со свиным языком
Бутерброды со свиным языком
Рецепт: Картофель с песто и сыром
Картофель с песто и сыром

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6369 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки