Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты

mib20Поваренок 1 уровня

5 апреля 2015, 18:33
3273

Домашнее сгущённое молоко

Попробуйте приготовить домашнее сгущенное молоко и будете приятно удивлены, насколько оно вкусное, а главное никаких вредных добавок!

Категория: Десерты Другие десерты

Ингредиенты для «Домашнее сгущённое молоко»:

Сахар — 200 г
Молоко — 200 г
Масло сливочное — 20 г

Время приготовления: 20 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1015.8 ккал	белки 5.7 г	жиры 17.5 г	углеводы 209.4 г
100 г блюда
ккал 241.9 ккал	белки 1.4 г	жиры 4.2 г	углеводы 49.9 г

Рецепт «Домашнее сгущённое молоко»:

Для домашнего сгущенного молока нам потребуется:
200 гр. сахара,
200 гр. молока,
20 гр. сливочного масла.
Все очень просто, в кастрюлю (желательно глубокую) выкладываем все ингредиенты, все перемешиваем и ставим на медленный огонь. Как только закипит, засекаем 10 минут и варим. Затем выливаем в чашку или баночку и охлаждаем.
Все!!! Сгущенное молоко готово!
P.S. Так как у нас плита очень мощная, нам хватает 5-7 минут. В данном видео мы варили ровно 10 минут и наше сгущенное молоко получилось ну очень густое ) на последнем фото это очень заметно. А если хотите чтоб сгущенное молоко было более жидкое, сократите время кипения минуты на 3-4.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: завтрак десерт

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/105749/]Домашнее сгущённое молоко[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/105749/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015apr/05/32/1095074_67763-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты
Попробуйте приготовить домашнее сгущенное молоко и будете приятно удивлены, насколько оно вкусное, а главное никаких вредных добавок!

Ингредиенты: Сахар, Молоко, Масло сливочное.
Тэги: завтрак, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Домашнее сгущённое молоко
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015apr/05/32/1095074_67763-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Домашнее сгущённое молоко" title="Рецепт: Домашнее сгущённое молоко"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Попробуйте приготовить домашнее сгущенное молоко и будете приятно удивлены, насколько оно вкусное, а главное никаких вредных добавок!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Домашнее сгущённое молоко»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/105749/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Домашнее сгущённое молоко

Категория: Десерты › Другие десерты

Ингредиенты для «Домашнее сгущённое молоко»:

Сахар Молоко Масло сливочное

Тэги: завтрак, десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2453

Сгущенное молоко по-домашнему

293
2453
398307

1929

Домашнее сгущенное молоко

155
1929
133161

543

Домашнее сгущеное молоко

99
543
36415

207

Сгущённое молоко

17
207
6993

104

Сгущенное молоко за 10 минут

13
104
4959

Домашнее сгущённое молоко

13
65
2161

Показать все варианты рецепта (6)

Комментарии и отзывы

17 января 2016 года nadejda 83 #

вопрос по рецепту

у меня получилась карамель.

Переварила, да?
Очень густая тянучка, сладкая, липнет к зубам, может поменьше сахара попробовать положить?
Молоко магазинное.

7 апреля 2015 года Святочка #

Только что приготовила.Правда взяла 400 гр.молока,400 сахара,40 масла.Кипятила где-то 27 мин.На вкус очень похоже на советскую сгущёнку.Но она у меня жидкая.Сгущенка получилась сладющая

Посмотрю как она себя проявит в торте.Вам от меня

8 апреля 2015 года mib20 # (автор рецепта)

Она сначала жидкая, а потом когда охлаждаете она будет гуще.

8 апреля 2015 года Святочка #

Нет гуще она не стала и через сутки.

8 апреля 2015 года mib20 # (автор рецепта)

А варили потом на сильном огне?

8 апреля 2015 года Святочка #

Варила на среднем огне,потому что у меня нет кастрюлей с толстым дном.Может действительно дело в температуре.И ещё вопрос:Вы,когда варили,помешивали?

10 апреля 2015 года mib20 # (автор рецепта)

в начале на медленном огне помешивали потом нет!

6 апреля 2015 года Anna Sk #

вопрос по рецепту

Интересно, а безлактозное молоко подойдёт?

6 апреля 2015 года mib20 # (автор рецепта)

Самый лучший вариант молоко коровье! У нас просто попроще с этим на против нас живут соседи и держут корову ну мы у них покупаем 3-х литровыми банками :0 Молочко очень вкусное!

5 апреля 2015 года Святочка #

вопрос по рецепту

Так просто.И на вкус один в один?

6 апреля 2015 года mib20 # (автор рецепта)

На вкус ещё лучше чем магазинная!

7 апреля 2015 года Святочка #

А сколько выходит готового продукта?

7 апреля 2015 года mib20 # (автор рецепта)

чуть меньше магазинной банки но по вкусу в разы лучше и вкуснее

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом c террасой и эркером V357 "Ноксвилл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Домашнее сгущённое молоко

Ингредиенты для «Домашнее сгущённое молоко»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Домашнее сгущённое молоко»:

Другие варианты рецепта

Сгущенное молоко по-домашнему

Домашнее сгущенное молоко

Домашнее сгущеное молоко

Сгущённое молоко

Сгущенное молоко за 10 минут

Домашнее сгущённое молоко

Похожие рецепты

Смородиновый бисквитный десерт с мороженым

Зефир из ежевики без яблок и пектина

Кекс с коктейльными вишенками и глазурью

Карпаччо из козьего сыра с грушей

Миндаль в сахаре

Десерт из ягод

Кнедлики со сливами

Медовая коврижка

Абрикосовый кобблер с сыром "Бри"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом c террасой и эркером V357 "Ноксвилл"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и гаражом на 2 машины V043 "Хазлтон"

Каркасный дом с мансардой V037 "Вест Честер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!