• 5 апреля 2015, 18:48
  • 1595

Творожно-морковная запеканка

Рецепт: Творожно-морковная запеканка

Хороший выход, когда ребенок любит творог, но не любит морковку. Или наоборот (у нас как раз так). Рецепт все из той же книги "Готовим для детей". Запеканка получается не очень сладкая, но очень вкусная. А если еще и приготовить ее в фигурных формочках - дети будет совсем рад.

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Ингредиенты для «Творожно-морковная запеканка»:

Количество порций: 4



Рецепт «Творожно-морковная запеканка»:

1. Морковь почистить, натереть на мелкой терке. Выложить в сотейник, добавить воду, довести до кипения. Тушить на маленьком огне 10 минут. Добавить промытый изюм, накрыть крышкой, оставить на 10 минут.
2. Творог смешать с манной крупой, добавить яйцо, хорошо вымешать. Соединить с тушеной морковью. По желанию добавить сахар. Мне попалась на редкость не сладкая морковка, но сахар в тесто добавлять не стала, уже готовую запеканку смазала апельсиновым сиропом. Можно также посыпать сахарной пудрой.
3. Форму для запекания смазать сливочным маслом, посыпать манной крупой (в оригинале рецепта крошкой из галетного печенья - я поленилась )
4. Выложить тесто в форму, запекать в духовке при температуре 200 градусов 35 минут. Если готовить в нескольких маленьких формочках, время запекания сократится - готовность проверяем как обычно деревянной палочкой.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожно-морковная запеканка
Описание: Хороший выход, когда ребенок любит творог, но не любит морковку. Или наоборот (у нас как раз так). Рецепт все из той же книги "Готовим для детей". Запеканка получается не очень сладкая, но очень вкусная. А если еще и приготовить ее в фигурных формочках - дети будет совсем рад.


Другие варианты рецепта

Фотографии «Творожно-морковная запеканка» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Такое мы любим
На здоровье
Дина, замечательная запеканка получилась! Спасибо! С удовольствием поужинали и дочка, и мы!
Спасибо большое! Красивая какая получилась
Спасибо))
Спасибо! Какой букетик
Дина, как раз то, что нам тоже нужно! Забираю, спасибо!
Спасибо! Буду рада, если деткам понравится
Отличный рецепт! А не могли бы Вы сказать, кто автор (можно в ЛС)? А то искала много книжек по детскому питанию, но ни одна не устроила.
Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1461 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки