• 6 апреля 2015, 16:06
  • 2247

Запеченная курочка в тесте "Кулич"

Рецепт: Запеченная курочка в тесте Кулич

Очень вкусная запеченная курочка в тесте в виде кулича. Готовить не так сложно, как кажется на первый взгляд, главное начать. В итоге у вас получится прекрасная закуска к пасхальному столу. Также не могу не сказать какой вкусный аромат исходит из духовки, невозможно удержаться. Приятного аппетита!

Категория: Закуски Закусочные торты Мясные закусочные торты

Ингредиенты для «Запеченная курочка в тесте "Кулич"»:

Время приготовления:

Количество порций: 12



Рецепт «Запеченная курочка в тесте "Кулич"»:

Тесто: Взбить в миске размягченное масло с солью и сахаром. Добавить сметану и майонез снова все взбить. Добавить водку и взбить. Добавить частями муку и быстро замесить тесто, (если песочное тесто долго месить оно будет затянутым и дубовым). Накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 30 минут.
Начинка: Срезать с костей мясо. Мясо мелко нарезать, грудку нарезать поперек волокон, отбить. Посолить поперчить по вкусу. Лук мелко нарезать. Перец нарезать кубиком. Петрушку мелко порубить. Смешать в миске мясо, лук, перец, посолить и поперчить по вкусу. Выложить формочки пергаментом. (Вырезать по форме стенки и донышко).
Тесто раскатать в тонкий пласт толщиной в 0,5 см. Вырезать по форме части стенок и донышка. Выложить форму тестом, скрепить края. Выложить на дно рубленое мясо, затем филе, выложить зелень и снова часть рубленого мяса. Выложить зелень, накрыть филе. Вырезать круглую крышку, в серединке сделать отверстие. Накрыть пасху, защипнуть края.
Выпекать в заранее разогретой духовке до 200 градусов 30 минут, затем опустить температуру до 180 градусов и выпекать еще 30 минут. (Время выпечки зависит от размера вашей формы). Даем куличам остыть до теплого состояния. Извлекаем из формочек. Смазываем сметаной, посыпаем укропом и морковью. Запеченная курочка в тесте готова. Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеченная курочка в тесте Кулич
Описание: Очень вкусная запеченная курочка в тесте в виде кулича. Готовить не так сложно, как кажется на первый взгляд, главное начать. В итоге у вас получится прекрасная закуска к пасхальному столу. Также не могу не сказать какой вкусный аромат исходит из духовки, невозможно удержаться. Приятного аппетита!


Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

а почему не на конкурс
А толку я в Украине живу
а на вас конкурсы не распространяются чтоли
Да я не рассчитываю на выигрыш, да и вообще как забрать подарок? Может в следующий раз попробую
ну почту то ни кто не отменял . мне вот из Украины пришёл подарок к новому году. а ваш рецепт очень интересный.
Здорово!
Спасибо
Спасибо
Интересная идея! Спасибо за рецепт
Спасибо
Лена, здорово придумала!!
Спасибо Айгуля
Что только не придумают мастера-кулинары!
Это точно очень вкусно вышло, готовила первый раз очень переживала, но все получилось, а как пахло
Замечательная идея! Очень необычно
Замечательная идея! Очень необычно
Спасибо
Очень красивый пирог!
Спасибо
Классный рецептик. Как раз подыскиваю, что приготовить на пасху. Удивлю гостей!
Спасибо! Удивляйте, с наступающей вас Пасхой
Спасибо
Спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 2934 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки